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一起喝杯茶，[日]平泉康儿
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寻茶记（升级版）
作者：艺美生活 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 所谓“口渴喝水，心渴喝茶”，本书作者深入走访13大茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化等。 《寻茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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中国茶药方
作者：李成文，卫明 编 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 本书收集历代名医用茶本草及茶方防治疾病之经验精华，历经三载编写而成。全书分历代茶论、各科茶方、茶疗医案三章。茶论按唐、宋元、明、清、民国排序，茶方按内、妇、儿、外、五官科及养生分类，茶案按内、妇、儿、外、五官科及嗜茶排列。本书可使医师者用茶之偏，养生者趋茶之利，爱茶者明茶之性，嗜茶者避茶之害，充分发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华茶史（普通高等教育茶学专业教材）
作者：夏涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 中国是茶树原产地，也是世界上最早发现茶与饮茶的国家，学好中华茶史，以史为鉴，才能避免重蹈覆辙，推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材，也是一本极具推广意义和参考价值的中国茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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斗茶录
作者：李明 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 一本严谨又不失文采的文学作品 本书以民国时期名家的茶诗往来为线索，展示了在战争背景下民国文人的生活及创作日常，涉及包括大学西迁（西南联大）、茶厂初建及发展以及茶专业的大学建制等重要内容。作者以茶入手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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柳宗悦文集：茶与美
作者：[日]柳宗悦 著，徐艺乙 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-06-01 “美”的本质为何与“茶”的精神共通？ 日本的民艺运动之父柳宗悦在其著作《茶与美》一书中回答了这一问题。他强调，在日本固有的审美语境之下，对于“茶”的论述就是对于“美”的论述。他以与茶相关的陶瓷、绘画等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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彝茶传奇
作者：田涯坤著 编 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 这是一本长篇小说。唐萧制茶技艺精湛，却被家族认为不务正业。唐萧瞒着家人到边城参加制茶大比，意外结识了来自高峰寨的彝族阿妞、曲布等一行人，并和阿妞成为好友。唐萧在制茶大比上夺魁，却被黑恶帮派绑架，阿妞和曲布前来营救，却陷入重围，关键时刻唐家堡派人救出唐萧等人，却暴露了唐家堡的隐藏身份——唐门遗脉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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喝对花草茶
作者：［日］佐佐木薰 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-01-01 花草这个词最初来源于拉丁语中表示“草”的意思的单词Herba，到了现代则一般指那些拥有香气、在健康方面可以疗愈身心的，以及在料理中用来增加风味的有价值的植物。在我们的日常生活中，如果想要获得花草带来的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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漫游中国茶
作者：胡冬财 出版：当代世界出版社 日期：2023-06-01 这是一部中国茶山漫游记。 中国是世界茶文化的发源地，有着悠久的发展历史和众多的历史名茶。每一款名茶呈现出的独特气韵，都是它原产地山水人文的综合体现。 随着中国茶文化复兴，茶山也在发生巨大变化。作者通过三年多时间的行走，深入每一款名茶的核心原产地，寻访了23款名茶。从南到北、从东到西，以地理为经纬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶学与茶科学
作者：叶士敏 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的茶知识传承与推广，并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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茶与茶文化（第2版）
作者：徐明 出版：企业管理出版社 日期：2020-07-01 本教材为第2版，增添茶艺师考证的内容。主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能，还设计了走进茶艺馆等实训项目，提高学生实操能力。本书由专业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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民族茶文化 2017 （上）
作者：昆明民族茶文化促进会，云南省老科技工作者协会茶业分会，吴觉农 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《民族茶文化（2017上 总第29期）》内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶，茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩：无由持一碗，赠与爱茶人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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临安市茶文化志
作者：《临安市茶文化志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2016-08-01 《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线，全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等，客观、全面、系统地记录了临安茶人开发与培育天目茶的艰辛历程、坚实脚印和可喜业绩，体例严谨，资料翔实，图文并茂。这是一部全面、生动的茶文化发展史，同时也是千余年茶史资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2880
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贵州民族民间茶文化探寻
作者：贵州省茶叶协会，中国国际茶文化研究会，民族民间茶文化研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层，走进茶区茶园，走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨，发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化，例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族民间茶文化探寻》溯本追源，探寻了贵州悠久的茶历史，广引博征， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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茶产业—茶乡旅游特辑
作者：中国农业国际合作促进会茶产业委员会 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 中国农业国际合作促进会茶产业委员会，以下简称农促进会，是1998年经国务院批准、民政部注册、农业部管理的全国性、非营利的国家一级社团组织。宗旨是促进中国农业的国际交流与合作，组织联系国内外热心于中国农业和农村改革与发展的团体及个人，有效地利用海内外的资金、技术、信息、人才、市场和管理优势，促进中国农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：陈红波，张星海，胡付照 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础，对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究，既有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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寻味历史：中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源
作者：张朋兵 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国茶》是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，无论是茶叶种植、制茶工艺、茶器用具还是饮茶之道，都有与之对应的操作方法与规则，其中更蕴涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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茶器典·越窑青瓷
作者：宁波茶文化促进会 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书主要内容以茶具为 中心，着重写越窑青瓷茶具 ，尤其是上林湖制作的秘色 瓷，它是越窑作品中的杰出 代表，茶具又为其中精品。 文字紧扣茶具主题，又从悠 久的历史、辽阔的地域背景 上广为涉略。青瓷茶具是中 华传统文化的重要载体之一 ，在传承与创新中，推动着 中国乃至世界的陶瓷研究， 越窑青瓷为人类文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶
作者：王健 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 1.既全面讲述七大茶类的知识，又融入各种趣闻、传说、典故，文字优美、生动有趣，形散而神不散。2.加入关于茶道、茶文化等富于哲思、情怀的内容，结合精美而富于艺术气质的设计装帧，全方位提升茶书的阅读品位。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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山河万里，我来见你
作者：抹茶丸子 出版：孔学堂书局 日期：2019-11-01 苏炸天的兵哥哥万里追妻史 齐玥告白被拒远赴战乱国 前脚刚落地，那个拒绝她的男人后脚就追来了 来了不仅管天管地，还对她身边的异性同胞挑三拣四 齐玥：讲个笑话，这个人说他不爱我。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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茶室陈设（茶桌上的美学，品茗时的情趣）
作者：茶阅世界·素茗堂 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 在这本传播传统文化的作品面前，我们一度为书中华美而有格调的茶室陈设叹为观止。中国饮茶 和茶席的发展历史，让我们看到，茶席从唐代的华丽奔放、宋元时期的沉静内敛发展到了明代的精致隽永、精益求精。茶席规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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