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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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中国音乐年鉴·2015
作者：中国艺术研究院音乐研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-01-01 《中国音乐年鉴》于1987年创刊，一直坚持关注当代音乐文化生活和学术研究领域，范围涉及学科方法论，音乐美学，音乐心理学，音乐教育，古代、近代与现当代中西方音乐史，传统音乐，歌舞音乐，戏曲音乐，说唱音乐，宗教音乐和作曲技术理论等，并开辟专题介绍民族音乐文化、地方音乐文化生活的现状、发展和变化，忠实记录中国当今社会发生的音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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铁道学院“三反”快报（上下册）· | 中国当代民间史料集刊9
作者：华东师范大学中国当代史研究中心编 出版：东方出版中心 日期：2024-12-01 本书为某铁道学院节约检查委员会宣传组编印的三反快报，时间从1952年5月至8月、这套小报包括消息报道、通讯、文章、评论等，内容丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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中国农产品地理标志 中南地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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中国戏曲教育70年论文集（上、下）
作者：中国戏曲学院 编 出版：文化艺术出版社 日期：2022-10-01 《中国戏曲教育70年论文集 上下》是一本戏曲教育理论类图书，分为戏曲教育和戏曲理论两部分，共有论文四十多篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国农产品地理标志.华东地区篇.下
作者：农业部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 陈思、孙志永、李雪主编的《中国农产品地理标志华东地区篇下》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品，每个产品分别介绍产品名称；地域范围；生产特点；特定品质；营养价值；历史传承；品牌推广等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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中国农产品地理标志.华东地区篇.上
作者：农业部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 《中国农产品地理标志》中文版和英文版各7本，包括东北地区篇、华北地区篇、华东地区篇上、华东地区篇下、中南地区篇、西南地区篇、西北地区篇，内容涉及31个省、自治区、直辖市，3个计划单列市，以及新疆生产建设兵团，未包含香港特别行政区、澳门特别行政区和台.湾地区。本套丛书涵盖了2008―2015年获《农产品地理标志登记证书》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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2024中国传统色彩学术年会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-11-01 2024年中国传统色彩学术年会的主题设定为“东方色彩：源派?融汇”。源派是中国色彩历 史的客观存在，它需要我们追溯中国传统色彩生成的古代文化及思维本源，探明 工具、媒材的物质构造及其能动机制，考寻传统色彩在染织、服饰、建筑、绘画 等领域的技艺衍生及语言流变，从而梳理并复原出那个古代客观存在但却被我们 长期漠视的中国传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国城市农产品流通发展报告（2015）
作者：北京物资学院城市农产品流通研究所，全国城市农贸中心联合会 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 《中国城市农产品流通发展报告2015》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划，由全国城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产品流通业的总体发展趋势，从批发市场、流通网络、流通企业和物流四个方面分析了农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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中国周边关系蓝皮书：中国与周边国家关系发展报告（2023）
作者：中国社会科学院中国边疆研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 2022年，世界百年未有之大变局加速演进，世界之变、时代之变、历史之变以前所未有的方式展开。乌克兰危机爆发给国际格局稳定带来新的不确定性；美国以一系列政治、经济、军事、外交举措强化与中国的全方位竞争；周边部分国家国内局势、战略取向出现新的动向。但是，中国与周边国家间和平、发展、合作、共赢的历史潮流不可阻挡。中国始终坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国学手册 · 新时代中国卷
作者：当代中国研究所主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 本书坚持唯物史观和正确党史观，坚持正确的政治方向、学术导向和价值取向，以新时代十年的伟大变革为主题，以中国为观照、以时代为观照，以百科词条形式阐述新时代中国的经济、政治、文化、社会和生态文明建设，遵循权威性、通用性、实用性等原则，力图向国际社会全面、准确、系统地展示中国特色社会主义新时代，推动国际社会了解新时代中国、认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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开封市品牌农产品消费指南
作者：开封市农产品质量安全检测中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书对开封市品牌农产品进行了收录与整理，包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式，从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。 介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能让大众了解开封市的品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国农业电子商务发展报告（2017）
作者：农业部市场与经济信息司，中国农业科学院农业信息研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 《中国农业电子商务发展报告（2017）》分为5章：第1章为中国农业电子商务发展总报告，力求翔实反映2016年以来农业电子商务发展的全貌，便于读者提纲挈领；第二章为试点省农业电子商务发展报告，是2016年农业部在10个省（区、市）推进不同内容农业电子商务试点工作的进展总结和经验梳理；第三章为农业电子商务发展地方案例，选取 ... |
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世界科幻动态年刊2023 中国科普研究所科幻研究丛书
作者：中国科幻研究中心 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 《世界科幻动态年刊2023》是在2023年《世界科幻动态》内刊基础上形成的年度合集。主要分为各国巡礼、出海观察、行业洞见、话题专栏、人物专访、科幻现场、科幻产业、热点聚焦、新闻资讯等栏目。本书可为研判全球科幻行业发展趋势及中国科幻发展提供参照和借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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2021年度中国科技论文统计与分析（年度研究报告）
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 本书是一部有关中国科技论文的统计分析报告，以我国正式出版的、2021年度自然科学与工程技术各学科1900多种中文科技核心期刊（包括英文版期刊）为统计源期刊，从学科、地区、机构和作者等多角度对该年度中国科技论文的分布情况进行了分析，并利用国外检索工具SCI， Ei和ISTP对我国作者发表的国际论文的数量、引用情况等进行了 ... |
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农产品加工适宜性评价与风险监控
作者：王强 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《农产品加工适宜性评价与风险监控》以我国主要粮油（稻米、小麦、花生、菜籽、大豆和玉米）、果蔬（苹果、桃、荔枝、番茄）、畜产（猪肉、鸡肉、乳品）和水产（鱼肉）等农产品为研究对象，研究了不同农产品品种的原料特性和制品品质，揭示了原料特性与制品品质之间的相关关系，构建了农产品加工适宜性评价模型，并且建立了农产品加工过程中品质 ... |
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中国农产品贸易发展报告2024
作者：农业农村部国际合作司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本报告全面地反映了2023年国内外经贸环境变化、我国农产品贸易的基本情况、2023年农产品贸易前景展望、国际农产品贸易的基本形势，分品种、分地区地介绍了农产品贸易发展水平，专题部分介绍了中国重要贸易伙伴农产品贸易政策变化，2023年国际农产品价格波动及影响因素，跨国公司与农产品贸易、农业贸易谈判、农业贸易救济、农业产业 ... |
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中国农业科学院年鉴 2018
作者：中国农业科学院办公室 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 《中国农业科学院年鉴.2018》由中国农业科学院办公室编写，该年鉴每年出版一本，由中国农业科学院各司局、研究所提交材料，院办公室汇总编撰，是对当年中国农业科学院各项工作、成果、业绩、活动的全面纪实。内容涉及科研创新、科研成果推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、计划账务管理与条件建设、研究生教育与管理、党 ... |
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求真务实七十载-（古代史研究所同仁述往）
作者：中国社会科学院古代史研究所 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 中国社会科学院古代史研究所（原历史研究所）成立于1954年，至今已走过七十载的风风雨雨。每当老一代学者回忆起他们所经历过的艰难、曲折，不免感慨万千，唏嘘不已，同时也为自己能够在在改革开放的大环境中笔耕不辍、成绩斐然、有所贡献而深感欣慰。为迎接所庆活动，中国社会科学院古代史研究所的专家们把自己经历的点点滴滴写下来，汇编成 ... |
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小麦开花了
作者：中国农业科学院棉花研究所， 中国作物学会主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-11-01 这是一本由中国农业科学院棉花研究所、中国作物学会主编，由获奖作绘者全力打造的新时代、新风貌的写给孩子的作物科普故事绘本。让孩子了解小麦的生长过程，感恩自然，敬畏生命。 故事从一粒小麦入土开始，发芽、返青、孕穗、抽穗、开花、灌浆到成熟和收割。书中有小麦发芽、麦穗结构的细节展示、也有麦田在不同季节的壮美呈现，以女孩欢喜和 ... |
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中国冷链物流发展报告（2023）
作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2023-09-01 《中国冷链物流发展报告（2023）》是中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称“中物联冷链委”）连续十三年编写出版的冷链物流领域的专项行业研究报告。在这十余年的变革中，中物联冷链委始终专注于冷链物流行业，探究冷链物流行业现状，梳理冷链物流行业发展路径，用严谨的文字和详实的数据记载了行业的变迁，给读者带来冷链行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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