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中国石油化工股份有限公司上海高桥分公司
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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毛泽东在上海
作者：中共上海市委党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2025-04-01 《毛泽东在上海》一书由中共上海市委党史研究室编写。书稿分文献资料、回忆与专题、大事记等部分内容，较为详细地叙述了毛泽东在不同的历史时期，在上海战斗、工作、生活的重要经历，并进行革命、工作调研的实践活动，以及与上海建立密切联系和深厚的历史情缘。时值2023年12月26日毛泽东诞辰130周年，中共上海市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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随身携带的动物园：上海动物园
作者：上海动物园 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 动物园专业人士匠心打造，逛动物园随身好书！ 96种动物明星，300 动物知识，看完秒变动物小达人 不同于DK的动物百科，感受身边的动物之美 ！呈现动物野外生活环境，细致的动物观察笔记，了解动物园大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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化工装置动设备故障诊断案例集
作者：《化工装置动设备故障诊断案例集》编写组 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书是中海石油化学股份有限公司对其所属各化工企业中发生的典型的动设备故障诊断案例的总结，可供相关岗位人员参考借鉴，提高故障识别和处置能力，为装置的安稳长满优运行保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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化工原理（第四版）上册
作者：天津大学化工学院 柴诚敬 贾绍义 主编 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线，重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章，分上、下两册出版。上册包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发；下册包括传质与分离过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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化工原理（第四版）下册
作者：天津大学化工学院 柴诚敬 贾绍义 主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线，重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章，分上、下两册出版。上册包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发；下册包括传质与分离过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中国石油工程技术、工程建设与装备制造要览.2020
作者：中国石油天然气集团有限公司 编 出版：石油工业出版社 日期：2022-04-01 本册《要览》记述中国石油天然气集团有限公司2020年工程技术、工程建设和装备制造及其所属企业主要发展情况和所取得的成就，向广大读者展示中国石油天然气集团有限公司努力实现有质量、有效益、可持续发展，为建设世界一流综合性国际能源公司所做出的努力和取得的成就。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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A类石油石化设备材料监造大纲（全5册） 5个分册 85个监造大纲
作者：中国石油化工集团有限公司物资装备部 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-06-01 总结多年监造管理工作经验；融入中国石化管理制度和技术标准要求；吸收监造、设计、制造和使用各方意见；明确重要设备材料关键部件、关键生产工序等质量控制内容；规范设备材料监造工作流程和质量控制点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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中国化工通史——事业卷
作者：《中国化工通史》编写组 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书全面记叙了我国为我国化工教育与科研应用做出贡献的各科研单位、教育体系、出版、情报等单位的历史发展与贡献，以及个人代表的丰功伟绩，一本难得的史料记载。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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危险化学品安全技术大典（第V卷）
作者：中国石油化工股份有限公司 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-12-01 《危险化学品安全技术大典（第V卷）》提供了危险化学品的标识、危害信息、危险性类别、燃烧与爆炸危险性、活性反应、禁忌物、毒性、中毒表现、侵入途径、职业接触限值、环境危害、理化特性、主要用途、包装与储运信息、中毒急救措施、灭火方法、泄漏应急处置等信息，分5大项20余小项，是危险化学品安全管理和技术人员重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2794
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走进管道
作者：中国石油天然气股份有限公司管道分公司培训中心编 出版：石油工业出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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上海艺术发展研究报告（2023年）（上海艺术研究中心研究报告系列）
作者：上海艺术研究中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 本书为2023年上海艺术发展研究报告，包括美术、戏曲、话剧、电影、电视剧、音乐、舞蹈等领域，有助于读者全面了解上海艺术发展的全貌。 本书采用上下两编结构。上编为分类报告。设美术、戏剧戏曲、电影、电视、音乐、舞蹈等大类，全面描述各艺术门类年度的发展概况，归纳发展特点，突出重大事件；在此基础上，进一步 ... |
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为什么是上海？—中国式现代化的上海故事
作者：中共上海市委党校[上海行政学院]编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2023-11-01 1.图文并茂，讲好上海故事、传播上海经验、发出中国声音。 2.设计精美，中英双语版本，上海故事的全球化表达，向世界展示上海中国式现代化发展的城市亮丽名片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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上海科学技术志（2000—2010）
作者：《上海科学技术志[2000—2010]》编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 《上海科学技术志（2000—2010）》由上海市科学技术委员会主持编纂，上海市科学学研究所具体承编，上限为2000年，下限为2010年，全面反映上海科技发展的历程和成就。共8编，分为3大部分：科技基础、科技成就、科技人物。反映了上海科技在体制改革、管理服务、普及合作、高新园区和区县科技等方面的发展历 ... |
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行走上海·百变上海
作者：上海人民美术出版社编 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-06-01 上海，位于东海之滨，长江出海口处，是一座极具现代化而又不失中国传统特色的海派文化都市，也是中国对外改革开放的一个窗口。繁华的大上海处处显现着她的独特魅力，令人着迷……在上海，人们可以行走在阳光下的老街 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中国石油天然气股份有限公司江苏销售分公司年鉴2015-2017
作者： 出版：石油工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1608
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现代上海研究论丛（第16辑）
作者：中共上海市委党史研究室、上海市现代上海研究中心编 出版：上海书店出版社 日期：2024-09-01 *本书为现代上海研究中心编纂的连续性学术集刊 *内容丰富，研究深入，五个板块为：“史海钩沉”“经济纵横”“文化承启”“合作共赢”“人物春秋”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海文博论丛（第52辑）
作者：上海博物馆 主编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-10-01 本书由上海博物馆主编，是一部以考古、文物、博物馆诸方面研究为主的学术论文集，同时收录文博资讯、文物研究、文化活动等信息，是上海文博界的一个交流平台，致力于持续推动上海的公共文化事业发展，集学术性、知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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硫化氢气体检测仪现场检定 气体检测报警器现场检定/校准系列口袋书
作者：中国石油化工股份有限公司天津分公司，中国石化青岛安全工程研究 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-08-01 彩色印刷，图文并茂口袋书，针对现场操作一步一步描述，适合作为培训教材以及现场操作指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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可燃气体检测报警器现场检定 气体检测报警器现场检定/校准系列口袋书
作者：中国石油化工股份有限公司天津分公司，中国石化青岛安全工程研究 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-08-01 彩色印刷，图文并茂口袋书，针对现场操作一步一步描述，适合作为培训教材以及现场操作指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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