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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国科学院上海营养与健康研究所 ”共有 62705 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
营养生理学(高等学校食品营养与健康专业教材) 营养生理学(高等学校食品营养健康专业教材)
作者:陆乃彦,唐雪  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-06-01
营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节,系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能,以及完成生理功能的机制,全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点,以正常人体机能系统为线索,研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ...
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售價:NT$ 296

气象峥嵘——上海文化改革发展访谈录 气象峥嵘——上海文化改革发展访谈录
作者:上海社会科学院中国马克思主义研究所 著  出版:上海社会科学院出版社  日期:2024-03-01
城市文化创造力、传播力、影响力的提升,是一个久久为功的过程。上海文化改革发展访谈录围绕文化体制改革、文艺院团、精神文明创建、文化战略研究、重大文化设施、文化经济政策、文化法规建设、公共文化服务体系建设和文化产业等主题,与多位上海文化改革发展重要的亲历者、见证者、参与者进行了系列访谈,生动再现了改革开放以来(至2010年 ...
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售價:NT$ 449

健康城市建设技术指南 健康城市建设技术指南
作者:中国健康教育中心  出版:人民卫生出版社  日期:2024-10-01
为推动各地健康城市建设科学规范发展,中国健康教育中心作为全国健康城市评价工作办公室,组织健康城市建设领域的管理者和专家学者,依据健康中国建设和健康城市建设相关政策要求,结合前期地方实践经验,经多次研究论证,编写本书,供各地在健康城市建设实践中参考使用。本书包括组织实施、健康环境、健康社会、健康服务、健康文化、健康人群六 ...
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售價:NT$ 332

健康促进与健康教育重要政策汇编(2023版) 健康促进与健康教育重要政策汇编(2023版)
作者:中国健康教育中心  出版:人民卫生出版社  日期:2024-11-01
作者对我国近年来在法律法规、规划纲要、技术指导、行业标准等有关卫生健康健康促进与教育领域的重要文件进行了梳理,全书包含三部分,分别为综合类文件、专项政策类文件和附录:综合类文件包括健康促进与健康教育领域的上位指导性文件;专项政策类文件包括慢性病相关文件、重点人群相关文件、烟草控制相关文件、合理膳食相关文件、科学健身相 ...
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售價:NT$ 505

何以上海 何以上海
作者:上海博物馆 编著  出版:上海人民出版社  日期:2025-06-01
本书共分四个单元,每单元有三节,每节以一件国之重器为切入点,讲述该时期社会的风貌、人文、经济等。 第一单元“海陆变迁与文明之光”,以冈身、上海第一人头骨为切入点,讲述上海地区远古时期的风貌和远古人类的遗迹。 第二单元“一江一河与勃兴崛起”,以黄浦江、吴淞江的水道变化为切入点,讲述上海从青龙镇勃兴,并随吴淞江一路延展 ...
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这里是中国(英文版)星球研究所 著 典藏级国民地理书 中国好书文津图书奖获奖作品英文版 这里是中国(英文版)星球研究所 著 典藏级国民地理书 中国好书文津图书奖获奖作品英文版
作者:星球研究所  出版:中国画报出版社  日期:
本书为2019年出版的《这里是中国》的英文版,由星球研究所近3年积累创作而成,是国内第一部全视野中国地理科普著作,一部书架上的中国纪录片。本书中文版于2020年9月,销量现已突破110万册,并获得第十五届“文津图书奖”。英文版图书保留了中文版的所有优质内容,同时重新绘制了数十张专业地图,更替了近百幅更为震撼人心的摄影作 ...
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售價:NT$ 1520

上海医生在摩洛哥(1975-2025) 上海医生在摩洛哥(1975-2025)
作者:上海市卫生健康委员会 编  出版:上海人民出版社  日期:2025-08-01
中国从1975年开始向摩洛哥派遣医疗队,至2025年已有五十年的历史。为回顾总结上海援助摩洛哥医疗工作的历史和成就,传承弘扬中国医疗队精神,上海市卫生健康委员会组织编写本书。本书分“历史渊源”“仁心仁术”“民心相通”“趣味生活”“坚强后盾”“异域风情”六个板块。“历史渊源”板块回顾1975年以来医疗队派遣的发展进程,讲 ...
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中国健康城市建设优秀实践(2024年) 中国健康城市建设优秀实践(2024年)
作者:中国健康教育中心  出版:人民卫生出版社  日期:2025-06-01
本书结合历年来健康城市评价结果和对各地的亮点线索挖掘情况,结合东中西部地域特点,遴选评价结果较好、工作具有区域代表性和推广价值的一批城市,组织开展案例编写工作。全书拟分为总体推进经验、健康政策、健康环境、健康社会、健康服务、健康文化、健康产业8个章节,一共约30个案例,每个案例3000字。案例提炼总结我国健康城市建设涌 ...
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售價:NT$ 281

健康教育处方(2024年版) 健康教育处方(2024年版)
作者:中国健康教育中心  出版:人民卫生出版社  日期:2025-02-01
全书包括约70种健康教育处方。内容包括传染病、慢性病、癌症、地方病、妇女重点疾病、儿童重点疾病、青少年重点疾病、老年人重点疾病。依据卫生健康的新政策、新精神、新要求,根据各种疾病防治的新进展、新技术,与时俱进,修订完善健康教育处方(2020年版)原有的45种健康教育处方,增补2020年以来新开发的25种健康教育处方,丰 ...
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售價:NT$ 199

求真务实七十载-(古代史研究所同仁述往) 求真务实七十载-(古代史研究所同仁述往)
作者:中国社会科学院古代史研究所 编  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-06-01
中国社会科学院古代史研究所(原历史研究所)成立于1954年,至今已走过七十载的风风雨雨。每当老一代学者回忆起他们所经历过的艰难、曲折,不免感慨万千,唏嘘不已,同时也为自己能够在在改革开放的大环境中笔耕不辍、成绩斐然、有所贡献而深感欣慰。为迎接所庆活动,中国社会科学院古代史研究所的专家们把自己经历的点点滴滴写下来,汇编成 ...
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售價:NT$ 862

中学生营养教育教师指导用书(2021) 中学生营养教育教师指导用书(2021)
作者:中国疾病预防控制中心营养健康所  出版:人民卫生出版社  日期:2022-03-01
本书是我国套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级,既体现年龄特色,又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求,按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养健康所,同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家 ...
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售價:NT$ 204

大健康产业 : 新趋势 新业态 健康产业 : 新趋势 新业态
作者:上海交通大学健康长三角研究院课题组  出版:中国发展出版社  日期:2024-07-01
本书围绕新时代大健康产业的新趋势、新业态,系统阐释了大健康及大健康产业概念,明确了新时代大健康产业的内涵,并总结了全球和中国大健康产业的发展趋势。同时,深入分析并介绍了当前大健康产业中代表性领域的模式与发展路径,包括文旅康融合、体卫融合、医养融合、健康管理与保险融合,以及功能性食品和健康支持性环境营造产业等。在此基础上 ...
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售價:NT$ 347

学生营养健康状况监测报告(2012—2017年度) 学生营养健康状况监测报告(2012—2017年度)
作者:中国疾病预防控制中心营养健康所  出版:人民卫生出版社  日期:2020-10-01
从2012年度到2017年度,我单位每年组织近百万学生开展营养健康状况监测评估。本报告分析计划实施过程中学生体格、营养状况、膳食摄入及饮食行为的变迁,以及县和学校组织实施计划过程中的食堂建设、营养教育等相关情况,并提出有针对性的建议。 ...
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售價:NT$ 240

营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材) 营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养健康专业教材)
作者:黄丽卿,王文成 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
营养配餐(第二版)》内容包括健康成人营养食谱设计,特定人群营养食谱设计,集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分,结构安排突出了配餐工作从对象调查,营养食谱的设计、评价与调整,营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程,让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ...
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售價:NT$ 250

特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材) 特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养健康专业教材)
作者:郭红莲  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高,特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导,因此,进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群(特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求)的生理特点和营养需求,坚持“四性”(思想性、科学性、指导性、 ...
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售價:NT$ 230

首都儿科研究所给孩子的健康绘本·赶走肠道病毒 首都儿科研究所给孩子的健康绘本·赶走肠道病毒
作者:首都儿科研究所 著  出版:中国人口出版社  日期:2023-01-01
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售價:NT$ 126

中国水利水电科学研究院水资源研究所志 中国水利水电科学研究院水资源研究所
作者:中国水利水电科学研究院水资源研究所  出版:科学出版社  日期:2024-07-01
《中国水利水电科学研究院水资源研究所志》回顾了中国水利水电科学研究院水资源研究从起源、组建至2022年的发展历程,记述上起1953年,下迄2023年底,全面、准确、真实地记录中国水利水电科学研究院水资源所在成立、发展、壮大的历史进程中,所经历的初创、重建、发展等不同时期,所取得的一系列成就,为国家社会、经济发展作出的重 ...
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毛泽东在上海 毛泽东在上海
作者:中共上海市委党史研究室  出版:中共党史出版社  日期:2025-04-01
《毛泽东在上海》一书由中共上海市委党史研究室编写。书稿分文献资料、回忆与专题、大事记等部分内容,较为详细地叙述了毛泽东在不同的历史时期,在上海战斗、工作、生活的重要经历,并进行革命、工作调研的实践活动,以及与上海建立密切联系和深厚的历史情缘。时值2023年12月26日毛泽东诞辰130周年,中共上海市委党史研究室再对19 ...
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随身携带的动物园:上海动物园 随身携带的动物园:上海动物园
作者:上海动物园  出版:中信出版社  日期:2024-07-01
《随身携带的动物园·上海动物园》从逛动物园的角度出发,带领小读者认识各种动物,本册主要讲述了上海动物园中的一些有代表性的动物,如缅甸蟒、东方白鹳、斑嘴环企鹅、薮猫等,涉及各种动物类别,既有爬行动物,也有鸟类、哺乳动物,各有特色,以多个知识点的形式介绍了各种动物的外形特征、生活习性等。每家动物园介绍16种园内的明星动物或 ...
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售價:NT$ 102

中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版) 中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版)
作者:中国健康教育中心  出版:人民卫生出版社  日期:2024-07-01
《中国公民健康素养——基本知识与技能(试行)》(简称《健康素养66条》)由国家卫生健康委员会发布,以政府文件的形式明确了我国城乡居民应该具备的基本健康知识与技能。本书以《健康素养66条》为核心内容,覆盖健康中国行动全部15个专项行动和全生命周期,围绕基本知识和理念、健康生活方式与行为、基本技能三部分,共分66条,涉及慢 ...
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售價:NT$ 102

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