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于海帅 主编
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食品贮藏保鲜技术
作者：于海杰 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-11-01 于海杰主编的《食品贮藏保鲜技术（第2版）》 主要介绍了食品加工中主要原料的特性及其保鲜，食 品气调贮藏保鲜技术，食品低温贮藏保鲜技术，食品 的罐藏技术，食品的干制贮藏保鲜技术，食品腌渍、 发酵和烟熏保藏技术，食品的化学保藏技术与食品的 辐射保藏技术。 本书内容系统、翔实，前沿性、实践性和适用性 强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218 
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肿瘤介入诊疗百问百答
作者：于海鹏 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2018-08-01 《肿瘤介入诊疗百问百答医患交流癌症防治与 康复系列丛书》编者于海鹏全部是由中国抗癌协会肿 瘤介入学专业委员会青年委员会的青年专家学者组成 。本书是以肝癌、肺癌、肾癌、骨与软组织肿瘤、妇 科肿瘤等病种为导向．用通俗易懂的语言分别讲述了 各个疾病对应的介入治疗方法．包括栓塞治疗、物理 消融射频、微波、冷冻消融、高强度聚焦超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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煤矿截割粉尘风-雾联合控除机制研究与应用
作者：于海明，等 出版：东南大学出版社 日期：2022-12-01 煤矿高浓度粉尘污染严重威胁了矿工职业健康和安全生产，目前，煤矿常用的通风控除尘和喷雾降尘效果不佳，本文根据风-雾双控协同增效降尘理念，采用理论分析、数值模拟、实验测试和现场实测相结合的方法，揭示煤矿截割通风控除尘机制及喷雾降尘规律，并优选出适用于综掘面作业区的旋流雾化喷嘴及除尘方案。本书研究在行业内首次提出微米级粉尘、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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板材成形原理与方法
作者：于海平 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-09-01 本书系统地介绍了板材成形基础理论和成形工艺方法两部分内容，主要包括板材成形基础、板材成形性能及试验方法、板材塑性失稳和典型板材成形方法与工艺分析等。前者是后者的共性理论基础，后者是前者的典型应用实践。二者结合可强化读者对板材成形问题的认识，提高分析和解决板材成形问题的能力。 本书可作为高等学校材料成型及控制工程专业本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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简谱钢琴自学一月通
作者：于夕然、于海力 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书是钢琴入门教程，全书使用简谱的形式编写，非常适合零基础的爱好者阅读。书中根据钢琴的学习过程，将整体内容分为三部分：第一部分讲解钢琴的基本知识和简谱的识谱方法；第二部分从零基础开始，讲解钢琴单手弹法、合奏弹法、和弦指法、完整曲目的学习，每日配以适量练习，并随着学习的深入，讲解相应的乐理知识，使读者更容易理解钢琴左右手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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生物化学 第3版
作者：何丹，张淑芳，于海英 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-08-01 本教材是“全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮）”之一，按照最新的专业教学标准以及药学和相关专业的教学要求，在第2版教材的基础上修订而成。本教材的内容可分为以下四个板块：①静态生化，主要介绍生物分子的结构和功能，包括蛋白质的结构与功能，酶的作用特点、结构与功能，维生素的结构、特点与功能，激素的种类和性质，核酸的结构与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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管道及储罐强度设计（第二版）
作者：帅健 出版：石油工业出版社 日期：2017-08-01 由帅健编著的《管道及储罐强度设计第2版高等 院校石油天然气类规划教材》首先阐述了管道和储 罐强度的力学基础，并重点阐述了管道的应力与柔性 分析的理 论与方法；然后分别介绍了线路管道、穿 跨越管道、站场管道、海底管道等的应力分析方法与设计标准，并对管道抗震、输气管道止裂、管道振 动等专门问题进行了深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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从宣传到舆论：“互联网 ”背景下的舆论场的颠覆与重构
作者：尚帅 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-06-01 尚帅*的《从宣传到舆论互联网 背景下的 舆论场的颠覆与重构》针对当下官方舆论场和民间舆 论场话语权的博弈现状，分析传统媒体和新媒体在舆 论引导中的地位和作用，探讨如何将二者取长补短， 优势互补，颠覆与重构主流舆论的新景观。并从政府 、媒体和公众三个维度来探讨在构建舆论场中各自的 地位和角色以及观念的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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你好，职场
作者：帅兵 出版：新华出版社 日期：2022-09-01 本书分“认识企业”“怎样成长”“怎样成事”“和同事的关系”“和领导的关系”“职场的误区”六个部分。主要针对普通员工，分析了职场本质，如何处理和同事、领导的关系，介绍了成才、成事的一些方法，提示了容易走的弯路等。从领导角度来讲，从中了解员工所思所想，可有的放矢改进工作，提升自己的领导力和工作效率。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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促进亲子关系的心理学
作者：帅澜 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-01-01 现阶段青少年情绪问题层出不穷，很大一部分与家庭因素密切相关，或者父母在面对青少年对抗、不服从，及烦躁易怒、郁郁寡欢等负性情绪时，非常束手无策，经常采取无效，甚至可能潜在加重问题的方式处理。《促进亲子关系的心理学》提供给家长与青少年这个特殊群体相处的思路和方向，以及可落实在日常生活中进行的方法策略，帮助重建良好的亲子关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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影视画面编辑（第2版）
作者：肖帅 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-04-01 《影视画面编辑》（第2版）结合画面编辑流程的各个环节，以画面编辑的理论阐释和技能方法指导为宗旨，围绕蒙太奇思维、编辑的类型方式、时空结构与节奏、画面组接的基本原则与技巧、时空转场、声音剪辑与画面文字编辑等方面展开编写。教材理论与实践相结合，突出理论对编辑实践的指导性，定位于相关非线性软件编辑课程的指导性教材，因此，可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大学城建设对城市就业的影响研究——理论分析与政策评估
作者：初帅 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-05-01 本书基于集聚经济和结构转型等理论，从城市就业模式和城市就业结构两个方面切入，分别构建了大学城建设对城市就业规模和城市就业结构影响的理论模型。利用《中国城市统计年鉴》、《中国区域经济统计年鉴》等宏观数据和作者手动收集的独有数据，构建多期双重差分、分位数回归等计量模型，实证检验了大学城建设对城市人口聚集、城市技术创新、城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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"双碳"视域下绿色设计与美育探究
作者：王嬿舒，师帅，王天蛟 著 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2025-01-01 本书从”双碳”的基本概念出发，阐释了”双碳”对人们生活的影响，由此引出绿色设计的概念，对绿色设计产生背景、绿色设计的基础进行了具体的介绍，对”双碳”视域下的绿色包装设计、材料、要素进行分析，并以竹材包装为例对绿色包装设计的创新实践进行探素，稿件还对”双碳”视域下的绿色建筑与节能设计进行研究，从绿色建筑的节能环保设计、节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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声学超材料与波场调控
作者：任春雨，童帅帅，唐伟鹏 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书结合国内外声学超材料的研究现状和作者现有的研究成果，系统介绍了几类重要的声学超材料，即宽带声学超材料、各向异性声学超材料、声学超表面与水下声学超材料，并详细论述这些超材料的设计方法及它们在波场调控中的应用问题。 本书可供从事声学超材料与声子晶体理论研究的科技人员、有关专业高年级本科生与研究生阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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博文全本 好兵帅克
作者：[捷]雅·哈谢克 出版：北京工艺美术出版社 日期：2016-11-01 《好兵帅克》是一部世界著名的长篇讽刺小说，取材自作者自己真实的参战经历。小说通过帅克这个官方认证的白痴在*次世界大战中的经历，淋漓尽致地讽刺了奥匈帝国的军官、警察以及神父昏庸无能和愚蠢透顶的丑态。 这部作品自问世以来，在世界各地持续发挥着影响。本书塑造的帅克形象耿直诚恳、憨厚淳朴、幽默机灵，他总是善于以耿直无辜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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全球儿童文学典藏：帅猪的冒险
作者：约翰·塞克斯伯 出版：湖南少儿出版社 日期：2020-04-01 爱德华是一头心地善良的猪，连海鸥的戏弄他都能够忍受。自称“红色男爵”的海鸥甚至在帅猪的头上降落，帅猪对此也无可奈何，只能任其为所欲为。谁让你那么肥胖，根本无法跳起来和海鸥斗一斗呢？不过，体面的帅猪可不是一个好斗的人。好出风头的爱德华，自诩为一个具有绘画天赋的人。他将一位画家在田野上写生的画稿偷偷修改了，自以为改得很好， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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全球儿童文学典藏：帅猪的新冒险
作者：约翰·塞克斯伯 出版：湖南少儿出版社 日期：2020-04-01 爱德华是一头心地善良的猪，连海鸥的戏弄他都能够忍受。自称“红色男爵”的海鸥甚至在帅猪的头上降落，帅猪对此也无可奈何，只能任其为所欲为。谁让你那么肥胖，根本无法跳起来和海鸥斗一斗呢？不过，体面的帅猪可不是一个好斗的人。好出风头的爱德华，自诩为一个具有绘画天赋的人。他将一位画家在田野上写生的画稿偷偷修改了，自以为改得很好， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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趣味舞蹈教学设计 扫码附赠视频 “帅萌趣味舞蹈知识绘本”系列的配套用书 武巍峰、胡伟 著
作者：武巍峰、胡伟 著 出版：上海音乐出版社 日期：2025-07-01 趣味舞蹈教学设计》围绕“帅萌趣味舞蹈知识绘本”系列展开，该系列以生活中备受儿童喜爱的狗、猫、猴、鼠、熊等小动物形象作为舞蹈表现对象，以舞蹈学科为关键载体，巧妙融合美术、音乐、戏剧、体育、语文、英语等多学科知识，为儿童精心打造一场别开生面的跨学科艺术盛宴。本书全方位引领儿童踏上从认识、涂画、模仿、体验到创造的奇妙舞蹈之旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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好兵帅克（译文经典）
作者：[捷克]雅·哈谢克[J.Hasek]著 萧乾 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-05-01 捷克著名作家雅罗斯拉夫·哈谢克正是以次世界大战为背景，创作了这部传世讽刺杰作《好兵帅克历险记》。小说通过一位普通士兵帅克在次世界大战中的种种遭遇及他周围各类人物的活动，以谑而不虐，寓庄于谐，含怒骂于嬉笑之中的绝妙手法，将残暴腐朽的奥匈帝国及其一切丑类暴露在光天化日之下。 本次出版选取萧乾先生从英译本转译的节本，虽然是 ... |
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帅狗杜明尼克系列（3册）
作者：［美］威廉·史塔克 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 本套装精选美国著名童书作家威廉·史塔克的三部儿童文学代表作——《帅狗杜明尼克》《老鼠阿贝漂流记》《真正的贼》，这些作品获得纽伯瑞儿童文学奖、美国克里斯托弗奖、美国图书馆协会年度童书、《纽约时报》年度好书等荣誉，并入围美国国家图书奖。被誉为美国“漫画之王”、屡次获得凯迪克大奖的史塔克，还为这三部小说配上了丰富生动的插图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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