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专业面包制作教科书：发酵篇
作者：堀田诚 著，张沿婷 等译，栾绮伟 主审 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤，专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方，就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识，发酵种的种类，发酵种的起种方法、续种方法、筛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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河道监测方法研究
作者：芦绮玲，付宏，方卫华，王雪，那巍 出版：水利水电出版社 日期：2020-08-01 河道监控技术集现代坝工技术、通讯网络技术、精密仪器研发技术、计算机软件技术等多专业多学科，现实需求是实现水利信息化提出的无人值班、少人值守管理目标。本书以山西省河道安全监控系统研究项目为背景，全书内容包括河道安全监测的建设内容和设计等多个方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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实用英汉对比教程（第3版）
作者：冒国安 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-01-01 冒国安主编的《实用英汉对比教程（新版高等学 校英语专业系列教材）》作为英语专业知识选修课教 材，主要适用于英语专业三、四年级学生，同时兼顾 大学非英语专业学生、对外汉语教学专业学生学习英 语和提高英语水平的需要。本教程拟定的目标为：通 过对英汉两种语言在词汇、语义、句法结构、语篇、 语用、修辞等层面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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影梅庵忆语 浮生六记 香畹楼忆语 秋灯琐忆（明清小品）
作者：冒襄, 沈复, 陈裴之 出版：岳麓书社 日期：2016-01-01 爱情是文学永恒的主题。人需要爱情，也需要读写爱情的书，更喜欢读写爱情写得真切动人的书，这恐怕就是冒襄、沈复、陈裴之、蒋坦编著李之亮、吴友仁、吕观仁、杨爱群校注的《影梅庵忆语浮生六记香畹楼忆语秋灯琐忆/明清小品》得以流传的原因。本书收录的《影梅庵忆语》《浮生六记》《香畹楼忆语》《秋灯琐忆》，是清代比较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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秘书写作（第二版）
作者：柳宏 冒志祥 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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焊接自动化技术
作者：冒心远 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 本书为职业教育焊接技术与自动化专业教学资源库建设项目规划教材。本书基于生产实际中焊接机器人生产的内容编写。按照企业对焊接一线焊接机器人操作人员的要求，根据机器人在线操作和离线操作的特点，有针对性的选择了教材内容。全书选择项目任务式编写体例，以源于生产实际的工作项目为引领，包含了国际主流品牌机器人的操 ... |
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“十三五”高等职业教育计算机类专业规划教材：基于PacketTracer的园区网络构建
作者：[中国]陈小中，冒志建 出版：中国铁道出版社 日期：2020-01-01 本书基于思科公司Packet Tracer 6.2软件平台，以“园区网”项目建设为主线，提炼并细化各个阶段典型任务，依据学习认知和项目建设规范，重点介绍园区网络平台构建与典型应用服务系统部署，有机融入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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山海经 ： 山海奇谈 绮绘篇 （全彩版）
作者：Hiroro 出版：江西美术出版社 日期：2017-09-01 内封内文裸书脊锁线胶装，可180度平整摊开，内有4P长度对折拉页。 封面用250g高级特种纸4色印刷，内文用120g高级纯质纸涂布纸4色印刷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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湘绮楼诗文集——清末民初文献丛刊
作者：[清]王闿运 出版：朝华出版社 日期：2018-01-01 清末民初文献丛刊（影印本）： 古有先秦诸子百家争鸣，近有民国大师百花齐放，西学东渐东西交融，尽享思想学术文化盛宴。 《王湘绮诗文集》 晚清民初诗文名家王闿运代表作； 湘绮笔仗，熔铸古人之长，自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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少年维特的烦恼
作者：约翰·沃尔夫冈·冯·歌德, 绿绮 出版：浙江教育出版社 日期：2017-01-20 主人公维特向往自由、平等、有创造力的生活，但是保守腐败的官场、庸俗屈从的市民、势利傲慢的贵族，让他感到窒息，与其同时，他又陷入了炽热而又毫无希望的爱情……看不到希望的生活，是他最终走向死亡。《少年维特的烦恼》不仅仅是一部爱情书信体小说，其更大的价值在于展现了处于一个时代的烦恼、苦闷和憧憬。 ... |
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为紫丁香开放的时节歌唱（我以平民的精神出发，唱出无拘无束的信念。）
作者：[美]沃尔特·惠特曼著，张家绮 译 出版：中国华侨出版社 日期：2018-11-01 ★ 惠特曼是美国*伟大的诗人之一。其诗作特色在于，抛弃押韵、格律等传统形式，并融合了理想主义与现实主义，创造出带有散文形式的自由诗，因而有自由诗之父的美誉。他歌颂自由、民主、进步与灵魂，也赞颂肉体与性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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水库大坝安全监控技术与实践
作者：付宏，芦绮玲，那巍，鲁涛 出版：水利水电出版社 日期：2019-06-01 水库安全监控技术集现代坝工技术、通讯网络技术、精密仪器研发技术、计算机软件技术等多专业多学科，现实需求是实现水利信息化提出的无人值班、少人值守管理目标。本书以山西省水库大坝安全监控系统汾河水库、汾河二库和省中心试验研究项目为背景，全书内容包括大坝安全监测的建设内容和设计，大坝渗压渗流监测仪器选型优化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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论法的精神 THE SPIRIT OF THE LAW（导读注释版）（世界学术经典系列）
作者：[法]孟德斯鸠 著，尚绮 导读 注释 出版：上海译文出版社 日期：2020-03-01 名家名作，注释精准。 世界学术经典，成套出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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省域水库大坝安全监测管理技术概论
作者：那巍，付宏，芦绮玲 出版：水利水电出版社 日期：2019-09-01 水库安全监控技术集现代坝工技术、通讯网络技术、精密仪器研发技术、计算机软件技术等多专业多学科，现实需求是实现水利信息化提出的无人值班、少人值守管理目标。本书以山西省水库大坝安全监控系统汾河水库、汾河二库和省中心试验研究项目为背景，全书内容包括大坝安全监测的建设内容和设计，大坝渗压渗流监测仪器选型优化 ... |
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屠格涅夫论·漫话雄狮：托尔斯泰·浅谈屠格涅夫·叔子诗选与知非杂记
作者：冒效鲁 著 译，冒怀科，李新梅 整理 出版：复旦大学出版社 日期：2019-08-01 ... |
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陶庵梦忆·影梅庵忆语（明清小品文系列）
作者：[明]冒襄 著，李楠 校注 出版：文化艺术出版社 日期：2015-08-01 《陶庵梦忆影梅庵忆语》讲述了：《陶庵梦忆》既是一部个人的生活史，也是一部晚清时期的生活画卷。通过作者张岱的经历和见闻，可见晚清时期江南生活特别是衣食住行、社会习俗的各个方面。《影梅庵忆语》是冒襄追忆他和其妾秦淮名姝董小宛的爱情故事的一部散文小品。名士名媛，才情俱至，字里行间，哀感惋艳，虽琐碎记来，却 ... |
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绮楼重梦
作者： 出版：内蒙古人民出版社 日期： ... |
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梨木香步作品系列：家守绮谭
作者：梨木香步 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-09-01 在钢笔和墨水尚未普及的年代， 人与大自然相互信任、浑然一体， 万物有灵，鸟兽花草随时幻化成人， 如同好友近邻一般与你擦肩而过。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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湘绮楼诗文集（全五册）（湖湘文库）
作者：王闿运 著 出版：岳麓书社 日期：2008-11-01 湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中地域特色的重要一脉。特别是近代以来，一批又一批三湘英杰，以其文韬武略，叱咤风云，谱写了辉煌灿烂的历史篇章，使湖湘文化更为绚丽多彩，影响深远。为弘扬湖湘文化、砥砺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5766
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新民说·谷崎润一郎作品集：异国绮谈
作者：谷崎润一郎 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-03-01 谷崎润一郎笔下幽丽唯美的中国江南风情 本书中zui重要的三篇创作皆取材自作者于1918年和1926年的两次访华经历，对当代的中国读者来说，即便现在就生活在这片国土之上，也再难见作者笔下那般民国风情，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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