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刘爽 笪志刚 张磊 张凤林
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂和非食用物质的检测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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电动飞机适航技术
作者：张磊 徐海 宋晓明等 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书介绍了航空器适航、适航规章和型号合栺审定、符合性验证方法的基本概念和基础知识。作者结合多年来电动飞机型号审定与符合性验证经验，针对电动飞机结构及其审定工作，分析电动飞机电推进系统的结构及其特征；根据电动飞机锂电池相关技术适航审定标准，分析航空锂电池的相关适航验证过程；根据电动飞机电推进系统相关适航审定标准；分析电动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物性食品卫生学实验教程（第2版）
作者：张磊，石玉祥 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检测等。实习部分主要介绍肉类联合加工企业的教学参观，屠宰加工厂各检验岗位的检验操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编
作者：刘小平，张磊 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书、礼仪文书、诉讼文书、宗教文书等等。这些契约文书都是传统社会日常生活中使用的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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铿锵中医行. 第二辑
作者：赵进喜， 贾海忠， 张磊 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本选题是《铿锵中医行学术沙龙》的录音整理，《铿锵中医行学术沙龙》由北京中医药大学东直门医院赵进喜教授发起，汇聚了一大批当代优秀的中医临床家，每月举办一次，每次讨论的问题都是中医学中重要的、热点的、存在误解的学术话题，日益受到全世界人民的瞩目和喜爱，最关键的原因还是疗效确切。如何提高中医临床疗效？优秀中医临床人才的培养是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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现代计算机图形学基础（第2版）
作者：黄华、张磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”计算机图形学是研究真实或虚拟物体在计算机中的图形表示及交互的一门学科，在工业制造、影视制作、娱乐游戏、计算机仿真等领域有着广泛的应用。随着云计算、虚拟/增强现实、生成式人工智能等新一代信息技术的发展，计算机图形学的理论和方法不断充实与更新，尤其近年来以神经辐射场、三维高斯泼溅等为代表的神经绘制，以及以神经隐式表示为代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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黑龙江蓝皮书：黑龙江经济发展报告（2015）
作者：曲伟,王爱新,笪志刚 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-01-01 《黑龙江经济发展报告（2015）》集合黑龙江省社会科学院乃至全省有关部门的经济问题研究专家和学者，对2014年的黑龙江经济发展运行情况进行了分析和研判，对2015年黑龙江经济发展进行了预测和展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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当代实用英语写作 Contemporary Practical English Writing
作者：刘爽，李丹莉 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2017-04-01 刘爽、李丹莉主编的《当代实用英语写作》依据 教育部公布的大学英语课程教学要求和目前大学 英语教学及研究生英语教学需求，专门为提高大学生 和研究生的实用英语写作能力和学术英语写作能力而 编写。全书共11章，分为两大部分。第一部分对英文 信函、通知、海报、申请、简历、合同及广告等应用 文的写作进行详细讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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民族地区特色产业孵化研究
作者：左莉，张晓庆，刘爽 出版：民族出版社 日期：2016-12-01 左莉、张晓庆、刘爽、刘大志、马林编著的《民 族地区特色产业孵化研究》遵循从实际出发，博采 众长，融合提炼的原则，全面研究和借鉴了国内外 关于民族地区特色产业和孵化器理论方面的研究成果 和有益经验，并与中国的具体国情相结合，使本书的 内容*富有实践性、科学性、民族性、时代性和先进 性。 本书分为以下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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深入理解InfluxDB——时序数据库详解与实践
作者：郑强、张伟、刘爽 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 时序数据库是一种新型技术，主要用于工业互联网软件建设中。近年来，伴随着物联网技术在智能制造、交通、能源、智慧城市等领域的发展，时序数据库也发展迅速，成为搭建应用的数据库之一。《深入理解 InfluxDB》从 InfluxDB 的安装开始，一步步详细介绍 InfluxDB 的功能及原理，带领读者深入理解以 InfluxD ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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连建伟金匮要略方论批注
作者：连建伟著 ， 刘爽整理 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 《金匮要略方论》，东汉张仲景著，后世称为“方书之祖”。其内容主要论述除伤寒（外感热病）以外的各科疾病，如疟病、中风、虚劳、胸痹、痰饮、消渴、水气、黄疸、疮痈、肠痈、妇人妊娠产后病等。著名中医方剂学家连建伟教授悉心研究《金匮要略方论》，广泛吸收历代中日医家对《金匮要略》的研究成果，更有其对仲景理法方药的独到见解，按原书条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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双辽历史文化之旅
作者：刘欣 刘爽 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-08-01 本书概述吉林省双辽市古代的历史文化，从文物发掘、史书记载、民间习俗入手，按照原始社会、奴隶社会、封建社会的先后顺序，依次介绍发生在这片土地上的历史人物及其故事，旨在充分展示勤劳勇敢的双辽人高贵的意志品质和不懈的奋斗精神。本书可供地方史研究者和爱好者阅读，促进读者学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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研究生英语高阶教程 Advanced English Course for Graduate Studies
作者：刘爽，史光达 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-08-01 本书依据《非英语专业研究生英语教学大纲》的要求编写而成，编写上力求做到读写训练和文本特点相结合、阅读欣赏和写作训练相结合、文化底蕴与翻译训练相结合。全书分为八个单元，涉及新闻报道、传记、散文、科普文章、小说、诗歌、剧本及演讲词等多种体裁，内容涵盖医疗与健康、人工智能、文化艺术、婚姻与家庭、个人与自由、政界风云、商业挑战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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数字电路与逻辑设计（新形态·微课版）
作者：李灵华，包书哲 主编，云健，刘爽 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书基于高校工程教育认证面向成果导向理念，将数字电路与逻辑设计的有关知识融为一体，系统介绍数字逻辑电路分析与设计的基本知识、理论和方法。同时，加入对数字逻辑电路仿真工具Logisim的详细介绍。全书内容包括数字电路基础、数制与码制、布尔代数基础、集成逻辑门电路、组合逻辑电路、常用的集成组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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牧民定居点居住建筑模式研究——以祁连山北麓牧区为例
作者：张磊 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-08-01 本选题首先系统分析了影响西北牧区居住建筑的外部环境因素，得出居住建筑系统内部与外部环境之间的相互关系。并通过深入的现场实地调研和数据分析，提出按照绿色建筑设计方法探索该地区牧民定居点居住建筑模式化的解决方案；接着对该地区牧民定居点聚落的演变及居住建筑演变进行深入分析，得出决定本地区居住建筑形式及演变的系统关系。并提出了 ... |
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从形态到模型：建筑模型设计与制作
作者：张磊 出版：武汉大学出版社 日期：2020-09-01 从建筑类学科的特点来说，对形态的认知 与设计是建筑类专业学生需要掌握的*基本也 是*重要的能力。指导学生基于对整体形态的 认知去理解设计对象并进行设计，是当代设计 类课程教学*重要的路径之一。建筑模型设 计与制作是建筑类专业重要的基础课程。通 过学习并掌握从形态到模型转化的相关知识， 学生能够加深对专业特 ... |
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舆情·传播丛书政务舆情回应实务
作者：张磊 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-10-01 本书是专注于研究政务舆情回应的著作。包含三个层次内容：一是认知层，分析影响政务舆情形成的环境变化因素和媒体格局因素。二是经验层，提炼政务舆情动员方式和舆情回应中的行为禁区。三是实操层，具体阐释如何开展监测与预警、分析和研判、回应过程有序性管理、保障性机制建设等政务舆情回应核心工作。 ... |
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深入剖析Kubernetes
作者：张磊 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 本书基于Kubernetes v1.18，深入剖析Kubernetes的本质、核心原理和设计思想。本书从开发者和使用者的真实逻辑出发，逐层剖析Kubernetes项目的核心特性，全面涵盖集群搭建、容器编排、网络、资源管理等核心内容，以生动有趣的语言揭示了Kubernetes的设计原则和容器编排理念，是一本全面且深入的K ... |
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依模画样——素描几何形体
作者：张磊 出版：安徽美术出版社 日期：2020-08-01 全书配以专业素描老师的讲解和素描例图，从*基础的素描几何体知识引领读者开始学习，接着培养读者素描的整体意识，到*后如何完成一张完整的素描几何体画稿。全书从基础教学做起，从而由浅入深、循序渐进的教授读者如何掌握素描几何体绘画的知识。对于绘画初学者和素描爱好者来说是一本不可多得的高品质教学、临摹书籍。 ... |
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中国古代怨恨观研究——以先秦两汉子书为探讨中心
作者：张磊 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-04-01 怨恨是主体受到客体刺激之后心情的一种委屈不平的抑郁状态。主体主动搜寻刺激下产生的怨恨是为自生型怨恨，此种怨恨源于主体自身的欲望；客体主动施加刺激下产生的怨恨是为他生型怨恨，此种怨恨源于客体对主体的伤害。以先秦两汉子书为代表的中国古籍对怨恨的发生逻辑、观念基础、规范原则、体察途径、消除方式、控制措施、调节策略、疏导指向、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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