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肉味厨房
作者:陈秉文 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《肉味厨房》是一本关于肉类烹饪的书,书中不但详细解析了牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的常用肉类部位与料理口感,更有主厨特选的60道美味肉食料理,融合中式调味元素与西式烹调手法,以酒入菜,以香料提味,将美味肉食的秘诀以通俗易懂的方式呈现给大家,是广大肉食爱好者的实用指南。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289
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银河鱼味馆
作者:王军著 出版:新蕾出版社 日期:2025-04-01 全书共60首童诗和童谣,分为“春田花花”“森林城堡”“走到秋天”“夜的心事”“妙思万花筒”“风之谷”六个章节。 作者从日常生活出发,以孩子的视角展开丰富的想象力,将动物、月亮、云朵、大树等自然元素融入诗中,语言清新可爱,充满童趣。这些诗歌不仅展现了纯真与善良的童心,还通过优美的韵律和节奏,带领小读者感受自然与生命的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153
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红楼有三味
作者:王宏铭 著 出版:工人出版社 日期:2024-08-01 《红楼有三味》是资深媒体人、高级编辑王宏铭基于其深厚的文学素养和丰富的生活体验,对《红楼梦》这部中国古典文学巨著的全新解读。 本书分为“知己”“知人”“知命”三个篇章,不仅展现了作者对经典文学作品的深刻理解和独到见解,更挖掘了其在当代社会中的现实意义。在本书的“附录”部分,作者通过对《红楼梦》细节的深入挖掘和分析,为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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穿旧味而过
作者:朱堪智 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-09-01 《穿旧味而过》收录了朱堪智三十多年来创作的随笔、评论、杂谈等六十余篇,以时间为序,分为八十年代的是时光、九十年代的味道、二十一世纪的早晨三辑,记录了作者的个人成长,更记录了徐闻的变迁以及时代的发展。走出校园,踏入社会之初,正是我国改革开放之始,所思所虑,皆有那一时期的深刻烙印。九十年代以后,从教师岗位转入行政管理,所经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179
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细味人间
作者:徐国能 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 本书是台湾地区知名作家徐国能的随笔散文集。书中既有对人生过往的感伤与怀念,也讲述了流行文化与大众日常生活,兼谈对书籍和电影的浅评浅忆。作者善于捕捉日常瞬间,在日常小物、小事中发现诗意和乐趣,探知爱与真谛,并擅长以文字呈现心境。文字清新隽永,富有哲思。 这些带有烟火气息的文字,用微小的视角参透人间的广阔,治愈你我的都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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戏味
作者:周哲辉 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 本书是作者从自身经历品味京剧、书法、绘画等艺术而创作的个人随笔集。包括尚小云、余叔岩、陈志清、尚长荣、史依弘、张火丁、王佩瑜等几代戏曲名角的艺术评论和赏析传统经典剧目、解读京剧行当、探讨当代戏曲舞台的文化艺术散文。戏外看戏,戏如人生,以戏看人,人生如戏,戏里戏外。书的最后还收录了作者应邀为图书撰写的序,内容大多与绘画、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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味·道
作者:赵小斌 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 本书有着独特的视角和编辑逻辑:通过一款风靡世界的饮料的小切口观看整个历史流转中的世界。将一百多年的历史和世界地理的横向跨度用可口可乐这样一款历史悠久的饮品来做串联。本书作者赵小斌是著名的书评人和收藏家,收集了多年来世界各地摄影师所拍摄的影像、版画。在本书中,他尝试从一个特别的小切口入手用,用影像阅读变化——持续了一个多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010
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疆味药材探秘
作者:陈朝蔚 编著 出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药 日期:2024-08-01 新疆,这片广袤而美丽的土地,不仅以其灵秀的自然风光和独特的民族文化吸引着世界的目光,更因其丰富的药材资源而备受瞩目。在这片土地上,多民族共居共融,古丝绸之路的繁荣交流,使得新疆在医药领域积累了深厚的文化底蕴和丰富的实践经验。 新疆的药材资源之丰富,令人叹为观止。从药用植物到药用动物,再到药用矿物,种类繁多,各具特色。这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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人间至味是乡愁
作者:杨光 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 小时候, 乡愁是一枚小小的邮票, 我在这头, 母亲在那头。 …… 乡愁,是离家人永远割舍不断的情愫。故乡指引着我们前行的路,让我们书写下怀念的文字。从济南到密歇根,从亚洲到非洲,从中国到美国,作者周游四方,以文字表达乡愁——这种愁绪并非让人沉沦,而是催人奋进。乡愁是生命的注脚,成就了文字的意义,也让我们在追寻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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南山饮食 : 味之道
作者:刘力红 出版:中国中医药出版社 日期:2025-03-01 由《思考中医》作者刘力红教授所开创的“三和生命学堂·生命健康通识教育”项目,秉承同有三和创立之初“先教育、后养疗”的中医通业教育理念,历经十余年沉淀,于2022年初正式推出。其中,“三和食养”之南山饮食,由刘力红老师与其食养老师,分别亲自主讲与主持。 三和生命学堂面向大众,普及中医的生命观、健康观与疾病观,引导大众树 ... |
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至味清欢
作者:赵思曦 出版:安徽文艺出版社 日期:2025-05-01 本书是一部以川菜文化为线索的长篇情感小说。故事发生在一个颇有暖意的春天、川东南的一个小城里,一家主打不辣的小川菜馆子来了四名“不速之客”。他们是来自杭州的一家MCN公司,专门拍摄美食探店视频,其中出镜博主也就是团队的核心是四人中最漂亮的那个年轻女子,她叫叶至清。可是拍摄遇到了阻碍,饭店老板魏欢拒绝了他们的拍摄。然而叶至 ... |
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吃茶知味(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书以六大茶类为主要线索,将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结,同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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味闲堂余稿
作者:区鉷 出版:中山大学出版社 日期: ... |
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知味观:闻香知是江南味
作者:王艳,王露 出版:杭州出版社 日期:2020-12-01 素有知味停车,闻香下马雅称的知味观,是杭州一家百年餐饮老店。全书以介绍知味观为主要内容,介绍了知味观在百年发展过程中的特色历程,包括知味观的前世今生、名人佳话、特色菜肴、发展历程等,能够带领读者走进知味观、了解知味观,感受舌尖上*杭州的味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234
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党的光辉照我心——《唱支山歌给党听》词作者姚筱舟的初心故事
作者:邢小俊,和谷 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-01-01 一首发自煤矿工人内心的诗歌,经模范人物雷锋,作曲家朱践耳,歌唱家任桂珍、才旦卓玛演绎,由山歌变成经典。作品围绕歌曲词作者姚筱舟的初心故事,通过一首歌与一代人的命运交响、新一代艺术家与山歌的故事,从不同角度展示中国共产党百年来的光辉历程和伟大成就,向世界展现中国人民建设国家和追求幸福生活的奋斗精神。 本书特色: 一是 ... |
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福尔摩斯探案集 恐怖谷(英文版)
作者:[英]阿瑟·柯南·道尔 出版:大连理工大学出版社 日期:2022-06-01 《恐怖谷》是柯南·道尔的一部长篇惊悚力作。“恐怖谷”为案件代号。伯尔斯通庄园的主人道格拉斯不幸被害,头颅几乎被枪击得粉碎,血肉模糊,惨不忍睹。除了死者左手上的结婚戒指和凶杀现场的一只哑铃不翼而飞,现场没有遗失任何东西。此外,尸体旁边留有卡片,上面潦草地写着“V.V.341”的字样,这使案子更加扑朔迷离。这张卡片是凶手留 ... |
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汤汤奇妙故事集:流萤谷
作者:汤汤 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2025-06-01 该作为汤汤早期超高人气童话长篇:因为爸爸艾尖尖的患病去世幸福的三口之家陷入了无尽的悲伤,只留下妈妈秦若草、女儿艾羽相依为命。妈妈因承受不了巨大的丧夫之痛,被萤妖阿碧乘虚而入骗去了流萤谷。艾羽因想念妈妈,也铤而走险跟阿碧去了流萤谷。艾羽最终通过幸福咒语“羽毛轻落草尖尖”找到了妈妈。由于艾羽对阿碧信任的累积,她把阿碧当成了 ... |
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Android 项目实战——博学谷(第2版)
作者:黑马程序员 出版:中国铁道出版社 日期:2021-10-01 本书是《Android项目实战——博学谷》一书的升级版,适合有一定Android基础知识的读者使用。本书中使用AndroidStudio3.2.0作为开发工具,Android系统版本使用的是9.0。本书内容涵盖了Android基础的大部分知识,不仅可以帮助读者了解Android基础,还可以积累读者的项目经验。本书以博学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧
作者:[日]小岛留味著 著,榕倍译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书为小岛最新力作! 少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。 只要有 台式搅拌机和烤箱,就能还原Oven Mitten的味道! 书中详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法,并介绍了如果使用家庭工具来操作和保存成品。书中针对小批量制作方法,每道成品都配有详细的步骤图片,并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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彩云来到无色谷
作者:戴芸 著 [波]伊娃娜·奇米勒斯卡 绘 出版:接力出版社 日期:2024-04-01 无色谷,一个想象中的地方,在那里,一切都是无色透明的。直到颜色们一个个落在它们身上,山谷变得明亮起来。全书语言犹如一篇优美的散文,搭配浪漫、广阔、奇幻的画面风格,能让孩子们感受到遥远的诗意。故事中也引入了色彩教育,颜色们叽叽喳喳做抉择的时候反映了各自的性格。颜色们落向山谷的过程是在介绍对比色,画面在视觉上产生了或对比、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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