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咖啡大叔许吉东
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大叔型社会的女孩们：一个职业女性的觉醒之路 “我为之奋斗的工作体系 以男性为中心设立 女性无法通关”
作者：[日]笛美 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书描述了日本职场女性严峻的生存现状，以戳穿日本职场“无法看见”的女性受歧视细节而引起诸多读者的共鸣。日本社会被戏称为“大叔型社会”，占主导地位的“大叔文化”，滋生了职场和生活中被认为理所当然的女性歧视，职场女性的处境十分尴尬，20多岁进入公司，30岁结婚去当家庭主妇似乎才是本分的生存之道。大叔型社会的真相是什么？大叔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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我们的身体知多少：打呼噜的大叔
作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让 ... |
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咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：杨辉 侯广旭 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新时代职业教育改革要求。全书以咖啡企业中的典型工作任务为项目，设置了单品咖啡、花式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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咖啡病虫草害识别与防治
作者：吴伟怀主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-10-01 病虫草害是制约咖啡产业健康发展的重要植保限制因素之一。为了满足咖啡种植管理者以及科研教学工作者的实际需求，编者在结合多年调查鉴定结果，以及参考和总结了国内外咖啡成果和生产经验基础上，最终形成了本书。本书分为四个部分，第一部分侵染性病害，第二部分为生理性病害，第三部分为咖啡虫害，第四部分为咖啡园草害。本书详细论述了各类咖 ... |
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咖啡制作与服务
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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2020亲子日历：乔智大叔和他的好朋友们 家庭教育 创意礼品 给爸爸妈妈的礼物 育儿轻阅读
作者：柚听.成长计划 策划 著，乔智大叔 等 绘 出版：中国经济出版社 日期：2019-10-01 由童心未泯的70后幼教老兵乔智大叔，集结旗下的大宝爸爸、柚柚、麦芽、小小美、童兜宝贝、卷毛家族等卡通形象，共同打造的《2020亲子日历》，将教育观念、亲子趣事、育儿反思和无奈吐槽，以一日一图一文一故事的形式呈现给爸爸妈妈们和孩子们。《2020亲子日历》，让家长读者每一天都能在育儿的道路上获得新的智慧、新的经验、新的启迪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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借势：以弱胜强的128条黄金法则
作者：金枪大叔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 《借势》是广告鬼才金枪大叔从业20年实战心得，以弱胜强的128条黄金法则、10大借势思维、千亿品牌操盘的核心秘诀，首次倾囊相授。 “语言是钉子，视觉是锤子”，打造多个品牌爆款广告的背后，是他强大的洞察力和与众不同的思维方式。价值500万的知识，一字一句都是金。 如果有人因为读这本书，受到一些启发和影响，感受到时 ... |
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伦敦说明书（全球华人领路游世界丛书）
作者：阿健大叔 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-08-01 阿健大叔的旅行书区别于其他一般的旅行指南，《伦敦说明书》不是在电脑前用复制粘贴完成的旅行书，也不是不顾及国人需求，由老外挥洒的旅行指南，这是一套专门针对中国人胃口，由作者多年亲身体验，由当地华人掏心掏肺的独家推荐，并契合不同预算要求的旅行指南。循着本系列生动阅读，专业行走的调子，你会轻巧地窥得目的地概貌和风土人情，熟练 ... |
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运动减脂讲义
作者：减肥大叔Sam 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 为什么很多人在健身房里挥汗如雨，却无法带来身材的改变？《运动减脂讲义》由微博人气健身博主减肥大叔Sam专为健身初学者而作，不仅提供了科学进行有氧运动和无氧运动的方法，还对初学者常见的减脂误区进行了剖析，帮助读者建立关于减脂的正确认知；书中提供的肌肉松解、拉伸、肌肉训练动作以及训练方案多以徒手和小器械为主，涵盖胸部、背部 ... |
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2023健康日历（365条健康知识+烫金皮壳+易撕便笺，国风设计，新年仪式感满满，每一天都要健健康康！）
作者：青葙子 爱吃大叔 出版：青岛出版社 日期：2022-11-01 本书是生活仪式感满满的实用健康日历，每一页都有精心编选的健康知识，365条健康建议包含了各个年龄段人群的不同需求。有根据不同季节的养生方法、日常健康饮食习惯、适合不同年龄人群的健身方法和注意事项、心理调适方法、养生食谱、备孕怀孕注意事项、育儿科学指导、人体生理结构和基本的病理生理机制、居家健康细节、中医传统疗法、减肥方 ... |
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新锐潮流插画绘制技法
作者：李佳[石神大叔] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 这是一本商业插画绘制基础教程，主要讲解了国潮风格商业插画、复古风格商业插画、扁平风格商业插画和美式风格潮流插画的绘制方法，为喜欢绘制插画、即将和正在从事商业插画创作的朋友提供绘制方法和技巧。为了方便大家理解和学习，本书通过具体的设计案例来讲解每种风格商业插画的绘制方法，也分享了一些小技巧及行业心得体会。随书附赠绘制书中 ... |
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3天学会用AI做室内设计：ChatGPT+Midjourney+Stable Diffusion
作者：杨尊杰[基奇大叔] 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书围绕三个主流的生成式人工智能工具展开，即ChatGPT、Midjourney和Stable Diffusion，以详尽细致的讲解，教你如何在短短3天时间内掌握AI在室内设计中的应用。第1天学习用ChatGPT这一强大的语言模型来辅助设计工作，帮助我们快速获取和整理信息，并在项目策略梳理、效果图生成等方面提供有力的支 ... |
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光头仔：黑马大叔漫画集
作者：黑马大叔 出版：广东人民出版社 日期：2015-05-01 跨界艺术家、著名广告人黑马大叔以时下流行的哲理短信作漫画，生动有趣地传播正直为人做事的励志思想，鼓励人们积极面对人生和热爱家园。“光头仔”是黑马大叔为新时代创作的人物，有如解放前后上海张乐平创作的“三毛”，也将成为时代的记录。 本漫画 ... |
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全球咖啡经济（1500—1989）——非洲、亚洲和拉丁美洲
作者：威廉·杰维斯·克拉伦斯-史密斯 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-12-01 我们喝的咖啡是从很远的地方来的。它生长在巴西、哥伦比亚、越南或其他100个咖啡生产国之一。它是全球化的。500年来，咖啡一直在热带国家种植，用于温带地区的消费。本书是由9个国家的学者研究了过去5个世纪在十四个国家、四大洲以及印度洋和太平洋的咖啡市场和社会。本书分析了商品、劳动力和金融市场的创造和功能，种族、性别和阶级在 ... |
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淘气包马小跳（漫画典藏版）：23孔雀屎咖啡
作者：杨红樱 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-05-01 马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店，这里的咖啡竟然卖到480元一杯的天价！为什么这么贵呢？店老板说只有有格调、有品位、上档次的人，才配喝“孔雀屎咖啡”。咖啡店里还有珍贵的蓝孔雀呢。蓝孔雀每天晚上进行开屏表演，只有见到真正的美女才会开屏哟。最终，马小跳也在丁克舅舅的协助下品尝到了这天价咖啡。可是，为什么这个 ... |
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咖啡圣经
作者：唐纳德·博斯特罗姆 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 咖啡豆之旅/ 咖啡文化/ 贸易与出口/ 咖啡生产国/ 咖啡加工工艺/ 咖啡风味/ 咖啡与健康/ 咖啡与可持续/ 咖啡的历史 ◆了解一颗咖啡豆从生长、加工、运输到成为杯中饮品的全过程 ◆看到不同国家的咖啡文化 ◆走进咖啡发源地、出口国、消费国 ◆认识咖啡的主要品种 ◆学到如何品鉴咖啡 ◆掌握如何制作一杯美味咖 ... |
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恋上咖啡
作者：鲍晓华，成文章 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 《恋上咖啡》共有五章，分别是咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化和认证咖啡。咖啡的历史讲述了咖啡的起源传说、传播历史和在我国的发展；认识咖啡介绍了咖啡的栽培、加工、选购和保存咖啡豆的方法；喝咖啡的艺术讲述了咖啡的礼仪、萃取和花式咖啡品饮；各国咖啡文化主要介绍了各国咖啡馆的情况、喝咖啡的习惯和各国咖啡发展情况 ... |
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寻味咖啡
作者：王人杰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 咖啡36味，你识得几味？即便不是咖啡师，也能品味出咖啡的香、苦、酸、甘、醇。本书教你跟着杯测师的咖啡笔记，找出你心目中*对味的好咖啡！当你知道咖啡36味是怎么被分类的，以及如何敏锐地感受咖啡的风味，就能透彻了解看似神秘的咖啡。 本书由台湾地区著名咖啡馆鸣草咖啡创办人王人杰撰写，作者利用自身丰富的冲煮经验，从“品咖啡” ... |
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