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吃香喝辣(本书集合了作者关于甜酸苦辣咸、柴米酱醋油茶等生活味觉文化) 吃香喝辣(本书集合了作者关于甜酸苦辣、柴米酱醋油茶等生活味觉文化)
作者:西坡  出版:上海教育出版社  日期:2019-10-01
吃吃喝喝是一件俗事、常事,但背后却有许多的趣味和故事,阅读这些故事,不失为一件雅事、乐事。 《吃香喝辣》一书集合了上海知名作家西坡老师多年来有关美食味觉文化的文章,全书以味为主题分十二篇,着眼于饮食趣事,游走于古今中外,且品且叙味之道,闲谈甜酸苦辣,杂论柴米油盐酱醋茶,发掘色香味形养背后的幕后英雄和它们的江湖。作者 ...
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大型高原内陆咸化湖盆断裂控烃机制与控藏模式 大型高原内陆化湖盆断裂控烃机制与控藏模式
作者:罗群,张永庶,汪立群  出版:科学出版社  日期:2017-11-01
本书描述柴达木盆地的区域地质背景与盆地成因类型、断裂控烃的野外证据、主要断裂特征及其控烃作用、典型油气藏的断裂控烃特征、断裂控烃模拟实验、断裂输导体系的控烃作用、复合含油气系统与断裂、重点区带预测八部分;力图针对“现今海拔高、古地形差异大、古气候干燥偏冷、古湖水盐度分异强、古构造样式复杂、新构造运动强烈”等高原化湖盆 ...
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售價:NT$ 1138

长江口江心大型避咸蓄淡水库建设关键技术研究与应用 长江口江心大型避蓄淡水库建设关键技术研究与应用
作者:顾金山  出版:上海科学技术出版社  日期:2017-12-01
本书以青草沙水源地水库为例,围绕潮汐河口地区复杂的环境条件及长距离、滩槽相间、双向水流、易冲多变河床上的水库建设难题,开展了大量的试验研究,在潮入侵、河床演变、水库总体布局、水力充填工艺深水筑堤、堤坝实施顺序与保滩护底、龙口设置保护及截流、堤坝防渗与检测、泵闸侧向进出水水力控制和整流、堤闸连接段变形协调等方面取得了一 ...
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售價:NT$ 936

四方食事(生活大家汪曾祺的的风味人间,吃的是美食,谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸,四方食事,不过一碗人间烟火。) 四方食事(生活大家汪曾祺的的风味人间,吃的是美食,谈的是文化。东辣西酸、南甜北,四方食事,不过一碗人间烟火。)
作者:汪曾祺 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-12-01
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英国土地法律史:以保有权为视角的考察 英国土地法律史:以保有权为视角的考察
作者:咸鸿昌  出版:北京大学出版社  日期:2009-09-01
《英国土地法律史:以保有权为视角的考察》详细阐述了英国历史上的各项土地法律制度,内容涵盖普通法地产权制度、衡平法土地权利制度庄园土地习惯法、土地租赁法律制度等。《英国土地法律史:以保有权为视角的考察》突破了传统上“普通法-衡平法”或“王室法-庄园习惯法”等法律划分框架的限制,以保有权为基本视角将各项复杂繁难的法律制度统 ...
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微生物学实验 微生物学实验
作者:洪泉 郭立忠  出版:高等教育出版社  日期:2018-02-01
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售價:NT$ 163

城乡生态与环境规划 城乡生态与环境规划
作者:王德全 宝林  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-10-01
对新型农村住区进行发展类型划分,从规划角度,对不同类型新型农村住区的发展演变、布局特征、产业依托、发展趋势等进行综合评价,分析产业发展适宜性引导规律,对住区形态进行适宜性评价,在实证基础上,提出不同类型新型农村住区规划实施策略。 ...
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售價:NT$ 273

立意为宗与现实主义传统 立意为宗与现实主义传统
作者:咸立强  出版:广东高等教育出版社  日期:2018-10-01
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宋词经典 宋词经典
作者:陶然 主编,晓婷、胡可先 副主编  出版:高等教育出版社  日期:2021-07-01
两宋时代的词,活跃于雅俗文化之间,流播于宴席歌楼,并成为士大夫抒情感怀的表达体式。它既是女性幽怨婉转的低吟,又是文人飘逸高雅的酬唱,更可以承载志士壮怀激烈的高歌。悲欢离合与入骨相思,四时节序与登临揽胜,汴京繁盛与西湖美景,逸怀浩气与忠愤苦闷,构成宋词的多元层面。作为中国古典文学精华之一的宋词,凝固着经典化的审美、情感与 ...
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《超好玩的伟大实验》谁是宇宙的中心——天文发现大揭秘 《超好玩的伟大实验》谁是宇宙的中心——天文发现大揭秘
作者:[韩]锡真,编著 [韩]白元钦,绘 千日,译  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2022-03-01
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售價:NT$ 296

小嶋老师的咸蛋糕 小嶋老师的蛋糕
作者:[日]小嶋留味 著 KIKI 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-09-01
糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为糕点,主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、派,法式蛋糕(Cakesal),夫兰佩派(Tarte Flambe,法国东部阿尔沙斯地区一种类似薄皮比萨饼的食品)等配方的总结,无论是在 ...
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林清玄活出最美人生系列(常想一二,不思八九+咸也好,淡也好+所有的遗憾都是成全) 林清玄活出最美人生系列(常想一二,不思八九+也好,淡也好+所有的遗憾都是成全)
作者:林清玄  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-06-01
林清玄ZUI美活法系列由2015-2017林清玄先生的经典作品三部曲《也好,淡也好》《所有遗憾都是成全》《常想一二,不思八九》集结而成。本系列围绕宁静幸福欢喜的主题,向读者展示了华语世界心灵疗愈大师的慧语箴言,愿我们都能在纷繁世界中找到一处宁静的心灵归属,放下心中所有不必要的执念,常常保持内心的正 ...
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林清玄活出最美人生系列(咸也好,淡也好+所有的遗憾都是成全+常想一二,不思八九+轻轻走路,用心生活) 林清玄活出最美人生系列(也好,淡也好+所有的遗憾都是成全+常想一二,不思八九+轻轻走路,用心生活)
作者:林清玄著,紫图出版  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-07-01
也好,淡也好》人生一世 既苦也甜 聚与散,幸福与悲哀,失望与希望, 假如我们愿意品尝,样样都有滋味,样样都是生命中不可或缺的。 《所有的遗憾都是成全》世事无常 温暖犹昔 生活中遇到的不完美与不平衡,就是人生最好的启蒙, 就如同乌云与暴风雨,是天空最好的启示一般。 《常想一二,不思八九》得失之间 找到平衡 ...
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咸安区地名故事集锦 安区地名故事集锦
作者:  出版:长江出版社  日期:
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被误解的盐:你可能需要吃咸点 被误解的盐:你可能需要吃
作者:詹姆斯?,迪尼科兰托尼奥  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-03-01
一直以来,我们对盐这种矿物质都存在误解,认为多吃它对身体有害,认为盐是导致高血压的罪魁祸首。本书主要分析了人们是怎样妖魔化盐这种珍贵物质的,当代科学怎样看待这种矿物,吃盐真的对身体有害吗,盐如何影响人类的健康?事实上,如果盐的摄入量不够,会导致身体进入半饥饿模式,产生胰岛素抵抗,消耗的食物会吸收两倍的脂肪。某些特定人群 ...
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“三减三健”主题绘本·咸咸的风暴 “三减三健”主题绘本·的风暴
作者:刘扩军  出版:人民卫生出版社  日期:2022-01-01
针对孩子的健康教育需要学校、学生和家庭的共同参与,绘本可作为儿童科普教材,形成“小手拉大手”的形式,让家长和孩子共同学习、共同实践,以达到“全家共健康”的目标,并在更多学校和家庭推广,将行之有效的健康促进方法覆盖更多人群,改善更多人的健康状况。本书是以“减盐”为主题的儿童绘本,充满童趣,宣传“915”(就要5克)的减盐 ...
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汉语越南语关系语素历史层次分析 汉语越南语关系语素历史层次分析
作者:蔓雪 著  出版:中西书局  日期:2016-01-01
在长期的历史接触中,大量汉语词汇在不同历史 时期进入越南语,共存于现代越南语中。汉越音系是 汉越接触的主要成果,以此为基础形成了大量的汉越 词。此外,现代越语中还存在不少非汉越音的汉语借 词。蔓雪所*的《汉语越南语关系语素历史层次分 析清华语言学博士丛书》提出“汉语越南语关系语 素”的概念,指越南 ...
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越南民间故事 越南民间故事
作者:王彦, 蔓雪, 季羡林  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2012-12-01
《越南民间故事》讲述了越南是一个多民族的国家,越南民间故事是一个既带有越南全民族共性,又带有越南各民族特色的整体。越族是越南的主体民族,其民间故事占有主导地位,但也不能忽视其他少数民族的民间故事。加之,各民族之间的相互交流、相互影响,使各民族的民间故事多多少少都带有一些其他民族的影子。 ...
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售價:NT$ 190

大学物理(第二版)(上册) 大学物理(第二版)(上册)
作者:立芬 王子国  出版:高等教育出版社  日期:2014-02-01
《大学物理(第二版)(上册)》是在*版的基础上修订改编而成的,这次修订保留了原书选材适当、概念阐述清晰、语言精练的特点,增加了一些介绍物理知识和物理思想在实际中应用的内容。 《大学物理(第二版)(上册)》分为上、下册,上册内容包括质点的运动、运动定律与力学中的守恒定律、相对论基础、静电场、恒定磁场和磁介质及电磁感应和 ...
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售價:NT$ 257

大学物理(第二版)(下册) 大学物理(第二版)(下册)
作者:立芬 王子国  出版:高等教育出版社  日期:2014-03-01
《大学物理(第二版下册)》是在*版的基础上修订改编而成的,这次修订保留了原书选材适当、概念阐述清晰、语言精练的特点,增加了一些介绍物理知识和物理思想在实际中应用的内容。 本书分为上、下册,上册内容包括质点的运动、运动定律与力学中的守恒定律、相对论基础、静电场、恒定磁场和磁介质及电磁感应和电磁场;下册内容包括机械振动、 ...
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售價:NT$ 252

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