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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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食品微生物检验技术
作者：郑琳 郑培君 著 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 . 本书共包括7个项目，系统地介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品中常见微生物检验、食品中常见病原微生物检验、食品生产用水和环境的微生物检验、食品微生物的快速检测。 本书可作为职业教育食品类专业教材，也可供食品生产企业、食品检验机构等相关微生物检验技术人员作参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248 
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食品安全微生物检验
作者：李凤梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共 9章,以食品微生物学理论为基础，以食品安全为切入点，深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容，遵循理论指导，实践操作的原则，采用理实一体化、实验项目驱动的教学形式，以培养学生的动手能力、实践能力和创新能力；同时对部分国外微生物检验标准进行了简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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K12标准中文4A
作者：《K12标准中文》编写组 编 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-12-01 《K12标准中文.4A》由《K12标准中文》编写组编著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品微生物检验技术
作者：范丽平 潘焉丽 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 食品微生物检验主要通 过微生物的分离培养、生理 生化试验、显微镜检查、抗 原抗体反应和特异性片段扩 增等方法来对食品的微生物 种类和数量进行检验，以便 对食品的质量及加工过程中 的卫生情况进行可靠的评价 。本教材主要包括认知微生 物检验工作、菌落总数检验 、大肠菌群检验、乳酸菌检 验、霉菌和酵母检验、金黄 色葡萄球菌检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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国际寿险架构理论与实践
作者：LICA国际寿险架构师协会 出版：复旦大学出版社 日期：2024-11-01 本书从基础理论和案例实践的角度介绍了高净值家庭财富管理规划中不可缺少的国际寿险架构工具，汇集全球主流司法管辖地寿险知识和法规的精华内容，以考助学，学以致用，旨在帮助财富从业者“打破边界、放眼国际”和“架构思维用寿险”（寿险、税务、信托），从不断提升业绩到以客户利益为导向，走上成为有运用能力的优秀国际寿险架构师（Inte ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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2025BIBF国际插画大赛年鉴
作者：BIBF国际插画大赛组委会 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 本书为读者提供了一个深入了解最新国际插画潮流新趋势的窗口，不仅展示了儿童出版、编辑类插画、封面、广告、产品与包装、科技等六大类插画作品，还特别设立了青少年赛道，紧紧把握时代脉搏和世界文化的趋势。年鉴中收录的插画作品不仅具有高度的艺术性，也蕴含了丰富的文化内涵，展现了全球插画艺术的多样性和独特魅力。此外，年鉴还记录了插画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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2024BIBF国际插画大赛年鉴
作者：BIBF国际插画大赛组委会 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 本书展现了全球插画艺术的多样性与创新性，为读者提供了一个深入了解最新国际插画潮流新趋势的窗口。本年鉴不仅展示了广告、封面、编辑类插画、儿童出版、产品与包装、科技及特定主题七大类插画作品，还特别设立了少儿赛道，体现了年鉴对时代脉搏和世界文化趋势的紧密把握。年鉴中收录的插画作品不仅具有高度的艺术性，也蕴含了丰富的文化内涵， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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对外汉语学习词典学国际研讨会论文集.四
作者：中国人民大学国际文化交流学院 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《对外汉语学习词典国际研讨会论文集》（四）是萃取2018和2021两届汉语学习词典学学术研讨会参会论文的结集，收录论文主要围绕词目、义项选取与汉语学习词典编纂，语块、例句与汉语学习词典编纂，释义、语体与汉语学习词典编纂，教材与汉语学习词典编纂，中外语言学习词典对比，汉语学习词典理论与实践探索等议题进行的研究分析，分为理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电子信息技术与可持续创新——第三届国际工程教育论坛论文集
作者：UNESCO国际工程教育中心 出版：中央编译出版社 日期：2025-08-01 第三届国际工程教育论坛于2022年12月7—9日在清华大学举办。第三届论坛以联合国可持续发展目标（SDGs）为指导框架，通过电子信息技术渗透性，交叉性的学科特点突破学科壁垒，与其它学科紧密合作，促进以可持续发展为导向的科学交流，开展联合创新研究，培养具备深厚人文情怀、国际化视野和创新潜能的复合型工程人才。本届论坛主题为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1459
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国际保险监督官协会全球保险资本标准述评
作者：中国银行保险监督管理委员会偿付能力监管部 出版：中国金融出版社 日期：2022-01-01 2008年全球金融危机后，在金融稳定理事会（FSB）统一要求下，为有效防范系统性风险，国际保险监督官协会（IAIS）推动了两项改革：一是评估认定全球系统重要性保险机构（G-SII），建立保险业系统性风险监管体系。二是针对国际活跃保险集团（IAIG）建立全球统一的监管框架，并在此框架下制定以风险为基础的全球保险资本标准（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品补充检验方法实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 本指南对补充检验方法的重点条目、操作要点及常见问题等方面进行解析，以指导和规范实际操作，提高检验水平和质量，可帮助食品监管部门、食品检验机构、食品生产经营者等相关各方更好地理解和使用食品补充检验方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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研究机构良好治理实践的国际准则
作者：国际医学科学组织理事会 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-06-01 本书英文版International guidelines on good governance practice for research institutions由国际医学科学组织理事会（Council for International Organizations of Medical Sciences， CIO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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新一代科学教育标准
作者：[[美]美国科学教育标准制定委员会][美]美国科学教育标准制 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-04-01 《新一代科学教育标准》是由美国26个州与全美41位科学教育*极专家组成的团队共同撰写完成的。它是对《K-12科学教育框架》内容的补充和细化。这些科学教育标准对所有学生学习科学、认识科学置关重要，理念具有很好的创新性，保证了高质量的科学教育教学水准，也是提高全民科学素养的基准性文献。新标准凝聚了当今世界上先进的科学教育专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国际汉学研究通讯（第28期）
作者：北京大学国际汉学家研修基地 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《国际汉学研究通讯》是由北京大学国际汉学家研修基地主编的综合性学术集刊，办刊宗旨为报道国际汉学界在中国传统人文学科领域的研究动态，搭建中外学者沟通交流的学术平台。本刊分设汉学论坛、文明传播、文献天地、汉学人物、马可·波罗研究、艺术史苑、研究综览等栏目，侧重介绍国际汉学界在中国传统人文学科领域的研究动态，收录相关专业的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国际汉学研究通讯（第二十九期）
作者：北京大学国际汉学家研修基地 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 《国际汉学研究通讯》是由北京大学国际汉学家研修基地主编的综合性学术集刊，是中外学者沟通交流的学术平台。《通讯》侧重介绍国际汉学界在中国传统人文学科领域的研究动态，收录相关专业的新近研究成果，涵盖中国文学、文献、历史、考古、艺术、中西交流等多个领域。基地主任为袁行霈教授，编辑委员会主任为北京大学历史系荣新江教授，委员来自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品添加剂100问
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国人口出版社 日期：2024-02-01 人类使用食品添加剂的历史悠久。随着全球范围内食品工业迅速发展，食品添加剂的使用提升了产品品质，丰富了食品种类，满足了消费者对食品多元化的消费需求，是食品工业不可或缺的一部分。但是近年来与食品添加剂相关的新闻多次引发舆情关注，如染色馒头事件、“海克斯科技”等，都是由于超范围超量等违法使用食品添加剂或为个别人员恶意炒作等造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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国际税收政策及解读汇编（第二版）
作者：国家税务总局国际税务司 编著 出版：中国税务出版社 日期：2025-04-01 国际税收业务具有很强的政策性、规范性、专业性和操作性，涉税人员需要对国际法、国内法及有关文件有全面的了解与把握。本书在编写上具有”博中取精“的特点，在截至2024年8月31日（暂定）有效的国际税收法规文件中，选取了日常工作中使用较为频繁的90余个重点法律、法规和政策文件及解读，分为税收基本法律法规、税收协定执行、特别纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的，喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手，用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识，让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘，通过解答孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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