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子初酒
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《苏东坡》（当红历史作家子金山，轻松幽默呈现 中国文化史上极富人格魅力、充满生活热情的苏东坡）
作者：子金山 小马过河出品 出版：华龄出版社 日期：2023-03-01 子金山的童年受苏东坡的作品影响很大，曾经多次因为背诵不好苏东坡诗词而遭父亲训斥，有时甚至是挨打，这使得他后来随时随地流利背诵苏东坡的名句而引得小伙伴们羡慕，尤其是女孩子的目光。他的成长伴随着苏东坡，进入社会后，窘困的时刻想起了苏东坡落难的日子而心情坦然。子金山没有为苏东坡另外作传的妄念，只不过是想让他鲜活地出现在大家面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行了重点分别撰述。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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孤立子（英）
作者：郭柏灵，姚玉芹，赵立臣 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《SOLITON（孤立子）》主要对孤立子的由来，基本问题以及它的数学物理方法做了简要的介绍，在此基础上，增加了怪波和波湍流等比较重要的最新研究成果。孤立子理论是重要的数学和物理理论，它揭示了非线性波动现象中的一种特殊行为，即孤立波在碰撞后能够保持形状、大小和方向不变。这一发现不仅在数学和物理领域产生了深远的影响，还推动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著，以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章；第二辑“艺文”，收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句；第三辑“故事”，收录文人笔记中与酒事相关的史实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的收藏者，还有专门做酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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白酒品评与酒体设计（李学思）
作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分析，形成诗酒情怀二十六说。本书可以作为历代酒诗名篇的一个分类选本，还有助于读者了解不同历史时期的酒文化。书稿体量不大，可以做成袖珍本。对于酒诗、酒文化感兴趣的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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经子解题
作者：吕思勉 著 出版：上海古籍出版社 日期：2025-05-01 《经子解题》是吕思勉先生为引导读者入门经学而撰写的一部重要著作，分为“论读经之法”和“论读子之法”两部分。书中系统梳理了四书五经及先秦、秦汉诸子的内容和特点，深入探讨其成书背景与思想体系。同时，吕思勉提出了读经、读子的具体方法，既为读者指明入门的路径，又强调如何通过扎实的学习逐步深入，体现了其注重实证与思辨相结合的学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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骆驼祥子
作者：老舍 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《骆驼祥子》是文学大师老舍的代表作，是一部享有国际盛誉的现实主义经典小说，是中国现代文学史上的一座丰碑。 《骆驼祥子》主要写了20世纪二三十年代的北平城里，一个朝气蓬勃、充满干劲的人力车夫祥子在经历人生的”三起三落”之后变成冷漠麻木、苟且偷生的”末路鬼”的悲惨故事。小说人物众多，性格各异，反映了当时的社会环境及底层人民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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酒茶香
作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史，系统整理了古今有关的学术文献，并深入总结从业近三十年的经验后，上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》，以唤起人们对酒、茶、香的热爱，引领社会创造更加亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生产工艺、 蒸馏工艺、 老熟工艺、 勾调技术、 烈性酒感官品评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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枕草子
作者：[日本]清少纳言 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-05-01 《枕草子》是日本平安时代（794-1185）作家清少纳言的随笔集，在日本文学史上具有重要地位，与《源氏物语》并称为平安时代文学双璧。清少纳言在一条天皇时曾入宫侍奉皇后藤原定子，她将自己在宫中生活的所见所闻、所思所想以随笔形式记录下来，写成《枕草子》一书。全书由长短不一的文章构成，涉及的题材极为广泛，包括四时节令、日月星 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文化内涵，包含着千年来前人对酒的深刻认识，具有深厚的历史文化积淀、科学与健康价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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蠢子医
作者：[清]龙之章 著 出版：华龄出版社 日期：2025-03-01 《蠢子医》成书于清末，为河南名医龙之章毕生临证心得之作。全书以歌诀俚语写就，语言质朴，却深藏中医辨证精髓。书中涵盖脉诊心法、药性权衡、杂症验方及养生箴言，尤以“ 治外感如将，治内伤如相”的实战思维见长。本次点校以《珍本医书集成》本为底本，由中医名家赵春杰勘误注疏，既存古籍原貌，又为现代读者架桥铺路。 ... |
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酒里乾坤——汉语酒文化词语研究
作者：李树新 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 中国酒文化历经数千年传承，在传统文化中占据独特而重要的地位，其深厚的历史积淀与独特的精神魅力，成为中华文明不可或缺的组成部分。 本书依据文化语言学的研究方法，系统考察具有代表性的酒文化词语的历史来源、结构类型和语义类聚，剖析酒文化词语所反映的酿酒文化、饮酒文化、酒事酒典等民俗形态，挖掘并提炼汉语酒文化词语中所蕴含的历 ... |
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骆驼祥子
作者：老舍 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 丛书详情及特色 一、围绕统编语文教材精选书目 本丛书以统编初、高中语文教材建议进行整本书阅读的名著名作为主，适当补入部分其他经典作品，希望：（1）为教师和家长们一站式选书提供方便；（2）以点带面，让孩子们通过对这些图书的阅读，积累整本书阅读的经验，进而带动其他名著名作的阅读。 二、精良版本，放心之选 各书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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《我行让我上》 全三册典藏版 畅销作家酱子贝代表电竞小说 高档磁吸硬壳书盒，三册刷边
作者：酱子贝 出版：长江出版社 日期：2024-12-01 简茸作为某直播平台的游戏主播，因为犀利的语言风格被网友们称为“气人”主播。 “你行你上啊”这句话，简茸一天能在弹幕上看到无数遍。 简茸：“我还真行。” 网友：“我真的信了。” 不久后，老牌电竞战队TTC对外宣布新晋中单选手，竟是沉寂了一段时间的简茸。TTC的官宣微博不到十分钟就突破了六千评论，评论区前面五页都是 ... |
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2025材料学专业考研复试面面俱到 材料科学基础材子材料考研孙彦东 基础复习面试问答复试指导材料学
作者：材子考研 出版：东北师范大学出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识，了解黄酒、解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴藉，影影绰绰，如假如真，顺手拈来，俯拾即是，若有其事，如见其人。 《陈茶新酒/韩羽集》便是他的随笔集，让我们一起来品味其中的生活趣味吧。 ... |
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