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孙艳红，王轻楠，吴杰
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中国南北特色粽
作者：吴杰,郭玉华 出版：金盾出版社 日期：2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《中国南北特色粽》是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图，详尽讲述了中国南北各地200多种美味特色粽子的馅料配比及包制方法。本书介绍的粽子品种齐全、风味多样，图文并茂，易懂好学，不仅可供大小饭店、排档经营参考，也很适合广大家庭及美食爱好者学习制作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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家庭简易烧烤
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-07-01 由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等，并介绍了一些相关的户外烧烤知识。本书内容丰富，科学实用，一看就懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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中级财务会计学（第二版）
作者：吴杰 主编 出版：石油工业出版社 日期：2015-08-01 由吴杰主编的教材《中级财务会计学（第2版高 等学校教材）》以财务会计基本理论为指导，以我国 新发布的会计基本准则和具体准则为基础，结合国际 惯例，比较洋细地阐述了资产、负债、所有者权益、 收入、费用和利润等六大要素的确认、计量、记录和 报告问题。同时，论述了债务重组、非货币性资产交 换、资产负债表日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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教你学做120种普通家常菜
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是一 本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中 为初学者精选了120款用料*普通、制作*简单的家 常菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的 原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学 实用，一看就懂，一学就会，是广大烹饪爱好者尤其 是年轻父母学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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一学就会的家常菜·蒸煮烩菜
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《一学就会的家常菜（蒸煮烩菜）》 是一本专为很想学做菜而又不太会做菜的人士编写的 大众菜谱书。书中精选了120种*普通的家常蒸、煮 、烩菜，采用图文结合的方式，具体介绍了这些菜肴 的原料、制法及操作要领。本书主要面向广大烹饪爱 好者和年轻父母，所选菜肴，技法简单，易学好做， 是初学者的良师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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电子信息科学与技术专业教学论
作者：胡斌武、吴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2017-02-01 由胡斌武、吴杰等人所*的《电子信息科学与技术专业教学论》以《教师教育课程标准试行》为指导进行编写，立足职教师资电子信息科学与技术专业本科培养，涉及专业概况、学生心理与教学、专业课程与教学、项目教学法、任务驱动教学法、行动导向教学法、引导文教学法以及专业教师发展等范畴。本书适合作为职教师资电子信息科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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夏季清凉消暑食品精选
作者：吴杰，郭玉华 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》 是一本专门介绍夏季清凉消暑食品的大众食谱。书中 以简洁的文字与精美的彩图，详尽讲述了200多种具 有解暑功效的美味冷食的原料、制法及操作要领，内 容包括凉菜、凉面、糕点、汤羹粥糊、果汁果冻等。 本书介绍的消暑食品品种丰富，科学实用，图文结合 ，易学好做， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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市场营销学
作者：季红颖、吴杰 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2016-01-01 张竞、季红颖、吴杰主编的《市场营销学》对市场营销理论进行了系统阐述，力求反映市场营销学的研究前沿，既融入了国际上市场营销学的*新理论和方法，又引入了大量中国情境式案例，注重理论和实践的结合。本书内容新颖，编写结构合理，每章从学习目标开始，各章中设置了开篇案例，选编了大量的、具有典型意义的市场营销案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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熊蜂生物学研究
作者：吴杰，李继莲 等著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 本书精选了作者在熊蜂生物学研究领域具有代表性的研究论文，对熊蜂的分类、生理及环境因子3方面的研究成果进行了阐述。本书可供从事蜜蜂研究和生产的相关人员参考，同时可供中小型蜂产品加工厂技术人员、蜂产品自营店店主、蜂农和养蜂爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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养蜂技术100问
作者：吴杰, 周婷, 李建科 出版：中国农业出版社 日期：2009-03-01 《养蜂技术100问》为“现代农业产业技术一万个为什么”丛书之一。全书就蜜蜂育种与繁育、蜜蜂饲养、蜜蜂病敌害防治、蜜源植物与蜜蜂授粉、蜜蜂产品加工等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了100个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。 希望《养蜂技术100问》能够适应广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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主要有毒蜜粉源植物识别与分布
作者：罗术东、吴杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成，全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时，针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍，同时，对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外，还对其局部特征进行了拍照，以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别，根据以往的资料简单介绍了特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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节能减排 创新实践
作者：俞自涛，钱锦远，吴杰等 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 本书共分为三个篇章。*篇章介绍了科技创新创业的背景和政策，以及大学生科技创新竞赛的基本情况；第二篇章介绍了参加科技创新创业竞赛的整体过程，并给出了每个环节的主要方法和指导意见；第三篇章以节能减排竞赛的六件参赛作品为例，介绍了节能减排竞赛参赛过程的实战情况；附录选取了节能减排竞赛从发起到参赛等过程中典型人物的访谈实录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 402
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萤火虫丛书：改变历史的伟大战役（海量历史图片，全方位展示著名战役的排兵布阵）
作者：【英】爱丽丝·巴尔内斯·布朗 编著 ，吴杰 译 出版：中国画报出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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新能源汽车概论一体化教程
作者：吴兴敏，区军华，李日成，吴杰 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 本书全面系统地介绍了发展新能源汽车的必要性和新能源汽车发展现状及趋势、新能源汽车的类型。主要内容包括纯电动汽车（总体结构认识、核心技术认识、电动汽车高压安全、典型纯电动汽车简介）、混合动力汽车（工作模式认识、典型混合动力汽车认识）、其他新能源汽车（燃料电池汽车、代用燃料汽车、其他清洁能源汽车） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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家常炸烤菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2015-02-01 这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书不仅适合广大家庭学习制作，而且是各级厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书，也适合机关、企事业单位及大中专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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少年美术名师课堂--吴杰线描画课堂
作者：吴杰 出版：湖北美术出版社 日期：2015-06-01 本书以“用艺术提高素养，以创意开发潜能”为宗旨，用幼儿喜闻乐见的形式，教授孩子们各种绘画知识及技巧，每一课内容都由情境导入、步骤讲解、范画示范组成，既有方法讲解，又有重难点提示，可作为孩子学习绘画的教科书，也可作为孩子临摹的范本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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会展策划
作者：吴杰 出版：中国旅游出版社 日期：2016-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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新农村建设与扶贫
作者：吴杰 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 本书共分为三篇十九个章节。上篇《贫困地区发挥新农村建设中的农民主体作用研究主体自我认同、微观制度保障与作用发挥》，包括八个章节，是笔者国家社科基金青年项目成果，中篇《新时期贵州连片特困地区扶贫开发与美丽乡村建设研究》，包括六个章节，是笔者贵州省科技厅与贵州省社会科学院联合软科学课题成果，下篇《健全贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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清代“杀一家三人”律、例辨析
作者：吴杰 出版：法律出版社 日期：2016-10-01 清代在"杀一家三人律"下纂定了诸多条例，以"一家多人"为犯罪客体，建立了相对完善的"杀一家多人"立法体系。清代"杀一家多人"立法，区别了特殊身份，包括凡人间的"杀一家多人"例、与服制有关的"杀一家多人"例、有关奴仆和雇工人的"杀一家多人"例。这些条例的设立大多经历了一个复杂的过程，本书通过对这些条例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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水彩画中的光影与动态
作者：[英] 杰克·温克尔 [英]罗宾·卡彭 著，吴杰 译，宋扬 出版：中国画报出版社 日期：2020-06-01 水彩画无论是表现力，还是以个人特有的方式创作，施展的空间极大，这正是其他绘画创作方式所不及的。与由传统的绘画技法创作的水彩画相比，杰克温克尔的作品更加抽象，这是因他使用的是一种个人独创的、从暗到亮的直接画法，并在他的画里融入光影元素，打造出一种明亮活泼的美感，也形成了独一无二的风格。杰克温克尔是一位知名的英国艺术家。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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