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餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2023) 餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2023)
作者:邢颖,于千  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-12-01
《中国餐饮产业发展报告》(暨餐饮产业蓝皮书)自2006年创立以来,已出版14部,始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题,深入准确地分析行业发展状态,已经成为餐饮行业研究成果的重要载体和传播中国饮食文化的重要媒介。《中国餐饮产业发展报告(2023)》分为总报告、地区发展篇、专题报告篇及附录四个部分。 ...
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售價:NT$ 816

金沙江干热河谷退化土壤改良及其生态效应 金沙江热河谷退化土壤改良及其生态效应
作者:唐国勇,李晴婉,冯德枫 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2023-07-01
本书是著者二十余年来在金沙江热河谷退化土壤改良与生态效益监测方面所做工作的系统总结。书中系统介绍了热河谷生态环境特征、金沙江热河谷土壤退化类型与改良、金沙江热河谷土壤氮磷生物调控效应、植物-土壤养分循环特征、土壤碳汇效应及其稳定性、土壤肥力的空间变化规律和金沙江热河谷生态恢复的土壤改良效应 ...
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售價:NT$ 500

现代高层建筑施工  主编 刘宏伟副主编 李隽 现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者:主编 刘宏伟副主编 李隽  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实际,注重案例分析,注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节 ...
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售價:NT$ 296

干式电抗器运检技术 式电抗器运检技术
作者:国网宁夏电力有限公司电力科学研究院  出版:中国电力出版社  日期:2022-10-01
本书对电抗器器基本知识进行介绍,详细阐述了各类电抗器结构及工作原理、运检技术,介绍了基于可听声学的式电抗器故障诊断方法,最后对大量典型案例进行分析,对于故障发生的概况、现场检查、事故原因进行了详细阐 ...
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售價:NT$ 245

城市污泥干化焚烧工程实践 城市污泥化焚烧工程实践
作者:王凯军、李天增、常风民、刘秋琳 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
1.本书汇集了国内外成功运行的污泥化焚烧项目,反映了我国在污泥化焚烧技术方面的探索和发展,包括污泥喷雾化、后混式污泥化、鼓泡床污泥焚烧、污泥热解碳化等,通过项目现场的一手高清资料,向读者展示了 ...
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售價:NT$ 1316

少将滋干之母 少将滋之母
作者:[日] 谷崎润一郎 著  出版:现代出版社  日期:2021-01-01
l 7次提名诺贝尔文学奖的日本唯美派文学大师谷崎润一郎经典小说集 l 三岛由纪夫、永井荷风、周作人、叶渭渠、止庵等名家一致赞赏、推崇 l 著名翻译家郑民钦先生精心选篇、翻译 l 谷崎润一郎曾获每 ...
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售價:NT$ 289

丝杠绿色干切关键技术与装备 丝杠绿色切关键技术与装备
作者:王禹林 等 著  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
滚珠丝杠副具有传动性好、传动效率高、传动精度高这些优点,已被广泛应用于高档数控机床和诸多仪器设备中。我国滚珠丝杠副正在逐渐从低技术、低利润的中低端产品向高质量、高利润的中高端产品转变,对高效、高精、高可靠、智能、绿色的高性能制造工艺技术也提出了更为迫切的需求。高速硬态旋铣切技术具有优质、低耗、高效 ...
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售價:NT$ 388

春晖梦 春晖梦
作者:王宏定 著  出版:人民日报出版社  日期:2019-03-01
本书是一部长篇小说,围绕主人公肖忠文的创业和爱情故事展开。主要讲述了春晖旅社老板肖忠文在创业的过程中,始终坚持自己对绘画艺术的追求,心怀一颗赤诚之心,帮扶贫困山村的发展。虽然在人生道路上和爱情道路上经历了一些波折,*后收获了艺术成就和美满的婚姻,表现了主人公在平凡生活中对真善美的追求。 ...
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售價:NT$ 473

压铸工艺及模具  赖华清 主编 压铸工艺及模具 赖华清 主编
作者:赖华清 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
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售價:NT$ 199

数控加工基础 陈殿辉主编 数控加工基础 陈殿辉主编
作者:陈殿辉 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书对应课程可以采用理实一体化教学,主要内容包括:数控机床基础知识、数控机床编程基础、数控车床加工基础、数控铣床/加工中心加工基础等。本书紧扣教学要求,按照教材章节顺序编排,知识点分布均衡,题型丰富多样,难易配置适当,并补充了实训课题题目和部分与中级职业技能鉴定考试相接轨的题目,有助于学生复习巩固所 ...
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售價:NT$ 153

容量分析  彭莺 主编 容量分析 彭莺 主编
作者:彭莺 主编  出版:机械工业出版社  日期:2011-03-01
容量分析作为项目课程改革的专业课程之一,根据制药、食品、化妆品、日化等行业的工作要求,选用实际的样品进行分析。全书共包括六个项目,十三个工作任务,主要内容包括容量分析的基本知识和基本操作、误差分析计算、化学分析实验等。所选择的分析方案或来自国家标准,或来自部颁标准,或来自企业实验室的例行分析方法,让 ...
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售價:NT$ 184

数控车工(高级)   崔兆华 主编 数控车工(高级) 崔兆华 主编
作者:崔兆华 主编  出版:机械工业出版社  日期:2015-10-01
本书是依据《国家职业技能标准 数控车工》(高级)的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括:加工准备,数控编程,数控车床操作,零件加工,数控车床维护、故障诊断与精度检验。 ...
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售價:NT$ 356

心理健康教育  万毅宏 主编 心理健康教育 万毅宏 主编
作者:万毅宏 主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-07-01
《中职生心理健康教育》围绕中职生常见的适应、成长、情绪、交往、青春期、生活和职业等方面的困惑逐一解答:单元一 扬帆起航——适应篇:离开父母的港湾扬帆起航,积极适应新的环境、新的朋友和新的学习生活。单元二 面对我自己——成长篇:我就是我,我有自己的灵魂和性格,我要向世界亮出自己最绚丽的颜色。单元三 我 ...
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售價:NT$ 203

铣削加工技术   主编 张晓琳 铣削加工技术 主编 张晓琳
作者:主编 张晓琳  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
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售價:NT$ 203

管乐团知识入门 孙树强主编 管乐团知识入门 孙树强主编
作者:孙树强主编  出版:上海音乐出版社  日期:2024-05-01
本书作为一本与管乐团有关的普及性音乐类专著,在内容安排上以常用 、实用 、必用为主, 涵盖了一般的管乐团组织者 、管理者以及学习者应该掌握且需要了解的内容。本书内容包括:一、管乐团乐器的分类;二、管乐及打击乐基本演奏方法;三、管乐表演形式及管乐团种类;四、管乐团的组织与训练;五、管乐及打击乐名曲与教 ...
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售價:NT$ 296

机械系统设计(第2版)  朱龙根 主编 机械系统设计(第2版) 朱龙根 主编
作者:朱龙根 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
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售價:NT$ 254

计算机网络教程  张剑飞 主编 计算机网络教程 张剑飞 主编
作者:张剑飞 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
重点介绍计算机网络的基本概念,网络体系结构,物理层,数据链路路层,介质访问控制子层,网络层,传输层,应用层的相关理论与原理。结合当前的研究热点P2P,无线网络等技术进行探讨。同时,介绍计算机网络相关实验。 ...
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售價:NT$ 254

机械制图 第2版   李添翼 主编 机械制图 第2版 李添翼 主编
作者:李添翼 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书是为适应中等职业教育机械类示范专业建设和课程改革的需要,满足中职学生学习的需求,体现新的课程理念而编写的。 本书主要内容包括制图的基本规定与技能,正投影法与基本体视图,几何体表面点、线、平面的投影,组合体视图,轴测图,机件的基本表示法,标准件与常用件,零件图和装配图。 ...
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售價:NT$ 230

流体力学 第4版   罗惕乾 主编 流体力学 第4版 罗惕乾 主编
作者:罗惕乾 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
流体力学是动力工程类专业的骨专业基础课,也是所有工科类专业的重要技术基础课程。本教材按拓宽后的机械类全国高等学校相应专业的要求编写,为原机械工业部重点教材。 全书共十二章。前五章针对机械工程类专业的要求精选内容,围绕实际流动讲述工程流体力学基础、工程中常见流动问题及处理方法,使机械工程类专业读者具 ...
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售價:NT$ 356

微生物分离和鉴别   余展旺 主编 微生物分离和鉴别 余展旺 主编
作者:余展旺 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
《微生物分离和鉴别》教材“以就业为导向,以能力为本位”,突出职业能力的训练与养成。教材内容根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容,并为学生可持续发展奠定良好的基础。打破以知识传授为主体的传统学科课程模式,将教学重心转变为以工作任务为核心的项目课程模式 ...
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售價:NT$ 230

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