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庞国芳,任发政,李坚
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牦牛乳加工技术进展
作者:任发政 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-08-01 牦牛是世界上仅存的3种源种动物之一,广泛分 布于我国青藏高原地区,是世界上**的家畜品种之 一,为青藏高原牧民提供重要的生活保障。牦牛生长 在无污染的高原地区,乳中矿质元素、蛋白质、脂肪 、维生素等含量显*高于黑白花牛乳,是天然的浓 缩乳。牦牛乳的组成和物理特性与黑白花牛乳差距 较大,具有许多潜在的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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纤维素气凝胶基多功能纳米复合材料
作者:李坚,万才超,焦月 出版:科学出版社 日期:2019-01-01 纤维素气凝胶不仅在吸附、阻隔材料等传统领域拥有巨大的应用价值,还可作为理想的基质材料来调控微纳米异质单元的精准负载与限域生长,从而为研发环保、高性能的纤维素气凝胶基多功能纳米复合材料奠定基础。本书重点阐述纳米纤丝化纤维素气凝胶、再生纤维素气凝胶和细菌纤维素气凝胶这三种纤维素气凝胶产品的制备技术和理论 ... |
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乳蛋白及多肽的结构与功能
作者:任发政 编著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-01-01 《乳蛋白及多肽的结构与功能》一书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶,在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始创新成果。本书以专题的形式综述了乳蛋白和多肽的结构、性质与生物学功能方面的最新研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 647 ![]() |
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兽药多组分残留分析技术
作者:庞国芳 出版:科学出版社 日期: 全书共分二十章,分别介绍了1苯乙胺(β-受体激动剂)类药物β-Adrenoceptoragonists、2磺胺类药物Sulfonamides、3氨基糖苷类药物aminoglycoside、4氯霉素类药物Chloramphenicol、5β-内酰胺类药物β-lactams、6大环内酯类(macroli ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1788 ![]() |
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高等院校研究生教学丛书:木材科学(第三版)
作者:李坚 出版:科学出版社 日期:2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1215 ![]() |
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生物质复合材料学
作者:李坚 出版:科学出版社 日期:2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 524 ![]() |
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木材保护学(第二版)
作者:李坚 出版:科学出版社有限责任公司 日期:2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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李阳波伤寒论坛讲记
作者:黄涛 李坚 胡存慧 整理 出版:中国中医药出版社 日期:2018-01-01 本书为当年李阳波在注释《伤寒论》时所做的讲记,内容涉及五运六气、《伤寒论》中诸条文的方药研究等,李阳波用大量的示意图,将《伤寒论》中有代表性的条文逐一做了解释,看起来新颖独特,并且行之有效,虽然乍看起来有些晦涩难懂,但只要深入下去,定能学有所得。本书同时也是研究李阳波的学术思想及其临床经验的宝贵资料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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木材仿生智能科学引论
作者:李坚,孙庆丰,王成毓 等 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 本书是在参考大量国内外文献,并总结著者课题组多年来独立研究成果的基础上编写而成;有针对性地介绍自然界中某些生物体所固有的智能行为和独特的自然属性,如荷叶的滴水不沾特性、棉花的轻柔飘逸特性、海鞘的环境响应特性、扇贝的层积结构、候鸟海龟的“千里迁徙”和“万里洄游”特性、树根的自修复特性等;详细阐述特殊润 ... |
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轻稀贵金属冶金学
作者:李坚,俞小花,曲涛 编 出版:冶金工业出版社 日期:2018-06-01 《轻稀贵金属冶金学云南省普通高等学校十二五规划教材》共分为三篇,*篇为轻金属冶金学,主要介绍了铝、镁的物化性质、提取原理和主要的工艺流程;第二篇为稀有金属冶金学,主要介绍了钛、钨、钼、锗、铟的物化性质、提取原理和主要的工艺流程;第三篇为贵金属冶金学,主要介绍了金、银及铂族金属的物化性质、提取原理和主 ... |
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林木固碳效应与绿色保障
作者:秦磊,郭明辉,李坚 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 随着气候的变化以及全球变暖,尤其是一些极 端天气的出现,温室气体的减排越发受到人们的重视。林木在碳汇储存领域具备无可比拟的优势。本书由东北林业大学李坚院士团队编写,汇集了多年的实验数据和研究成果,对于 ... |
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李阳波时相中医讲记套装
作者:李坚,黄涛 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-05-21 时相养生是从《黄帝内经》之“五运六气”思想模式来指导进行演绎的。在“五运六气”中把每一年的主体运气定为由每年的主运、司天、在泉这三个因素主宰。而不同的主运、司天、在泉所产生的禀气也不一样,故其运气的相貌亦不同。本书将不同年份生人在2013年的健康时相一一进行了详细分析,并给出了详细的调理方法,对读者 ... |
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生物质纳米材料与气凝胶
作者:卢芸,李坚 等 出版:科学出版社 日期:2015-11-01 《生物质纳米材料与气凝胶》可供新能源材料、木材科学、林产化工、生物质资源化学、高分子材料、碳素材料、环境工程、纳米材料等相关行业的专业研究、开发和生产人员阅读参考,也可作为高等院校相关专业教师和学生的 ... |
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新型气凝胶型木质复合材(英文版)
作者:李坚,邱坚 出版:科学出版社 日期: ... |
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公共事业管理概论(“十一五”国家级规划教材;21世纪公共事业
作者:娄成武 李坚 出版:中国人民大学出版社 日期:2006-02-01 本书从公共事业管理的组织、职能、相关法律制度、人才培养、管理方法与技术等方面对公共事业进行了深入、系统的研究,不仅可作为高等学校公共事业管理专业的教材,也可供从事相关工作的人员学习参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 ![]() |
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中国食品安全现状、问题及对策战略研究
作者:旭日干,庞国芳 出版:科学出版社 日期:2015-12-01 本书从食品安全主要特征、食品安全问题演进历程和规律分析研究入手,从"数量安全、质量安全、营养安全"三个方面详细分析我国的食品安全现状,溯源和剖析食品安全问题的形成原因,通过分析借鉴发达国家食品安全治理先进经验,对我国未来阶段食品安全特征进行研判,搭建我国食品安全治理的战略构想,提出我国食品安全治理路 ... |
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模拟企业经营实训手册
作者:麻桂新、李坚 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2015-10-01 本书以汽车生产企业为模拟背景,在熟悉务岗位职责的基础上,旨在通过模拟这一形式,使学生了解企业的运营流程,体会组织、沟通、协作在未来工作中的重要性,培养其学会战略思考、团队协作的重要能力,并为将来有志于创业的同学打下良好的基础。 ... |
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创业学:理论与实践(第3版)
作者:刘平、李坚、钟育秀 出版:清华大学出版社 日期:2016-02-01 本书依据2012年教育部发布的《“创业基础”教学大纲(试行)》的基本内容和教学要求,以及2015年国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革实施意见》的主旨精神,从时代的要求出发,总结作者多年来创业实践的经验、教训与感受和从事创业教育与指导的心得,广泛汲取中外有关创业理论、实践与教育的精髓,通过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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纳米纤维素的制备与功能化应用基础
作者:李伟,刘守新,李坚 出版:科学出版社有限责任公司 日期:2016-06-01 本书主要介绍纳米纤维素的制备及功能化应用基础,具体的制备方法包括酸水解法、超声辅助酸水解法以及化学预处理结合高强超声法;重点介绍通过这些方法制备出的纳米纤维素的结构与性能,并在此基础上将纳米纤维素用于增强聚乙烯醇、聚乳酸复合材料;以纳米纤维素为基质制备磁性纳米复合材料、介孔二氧化钛、介孔二氧化硅以及 ... |
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落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用
作者:马春慧,祖元刚,李坚 出版:科学出版社 日期:2016-10-01 ... |
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