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张云甫 瑞雅 美食生活工作室
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爱心佳肴：百吃不厌系列（套装共3册）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-05-01 《百吃不厌的能量果蔬汁》 五彩缤纷的果蔬汁中蕴藏着美丽与健康的活力能量，本书将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配，手把手教你做果蔬汁的技巧，让你如愿品尝到低糖、营养、天然的鲜美果蔬汁。工作之余、闲暇之际喝上一杯清香、醇美、色泽诱人的果蔬汁，带给你百分百的营养，让健康常驻！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581 
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好吃易做的家常菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 做好一道菜，幸福一家人。本书收录了122道好吃又好做的经典家常菜，搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。做一道属于自己的美食，端上餐桌的那一刻，能够收获满满的成就感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的快手小炒（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书收录大众餐桌常见的123道好吃又好做的快手小炒，搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。小炒简单、快捷，瞬间炒出色香味！看着步骤就可以学会，不用等待，马上就能吃到可口的小炒菜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的爽口凉拌（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书收录132道爽口又开胃的凉拌菜，搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。全书集合了各地不同的爽口凉拌菜，从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜，多方面讲解凉拌菜的制作方法，用精美的图片和易懂的步骤，让读者一看就懂，一学就会。凉拌菜只要拌得好，就能吃得香，就能为饭桌增添美味，还能为家人和朋友 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的元气汤煲（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书呈现出近100道简单易学，养生滋补的煲汤盛宴，搭配1000余张分解步骤图和制作精美二维码视频，帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补汤煲。喝汤进补益处多，汤煲作为极具家庭感的暖胃美食，煲出来的不仅是一碗热汤，同时包含了生活态度，亲情的味道，还有浓浓的爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的新手家常菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书是为厨房菜鸟准备的一本菜谱。收录124道适合新手制作的家常菜，搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。从食材处理，到火候、调料的掌握，帮助做菜零基础的你快速上手，并按难度等级进行划分，每道菜均配有详细完整的分步详解图，教您一步步完成菜肴的制作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的营养早餐 （爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐，包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭配组合，可以让您在快节奏的生活中尽情享受简单又营养的早餐，不再为没时间，起晚了，不知道吃什么而苦恼。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的家常主食 （爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食，涵盖了粥、米饭、面食等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活，享受更多美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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百吃不厌的简单烘焙（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有操作要点，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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百吃不厌的西点面包（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书介绍了多种面包、甜点的制作，方法实用，从初级阶段的面粉发酵开始，系统地介绍了烘焙面包的知识，详细的做法说明与图解，降低失败的风险。学院派的王森和实用唯美派的静心莲，为您提供做面包的秘诀，享受做面包的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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一学就会的诱惑川菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是为爱吃川菜的您打造的川菜菜谱。从川菜的食材、调料、味型开始介绍，分门别类地收录地道经典的川菜泡菜、凉菜、热菜等，烹饪出热辣麻香的味道，真实还原出活色生香的川菜，让您感受到经典川菜的火辣魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度，毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法，本书围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 ... |
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一学就会的卤酱菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍各种酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。本书能满足想吃酱菜的 ... |
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一学就会的筋道面条（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是为爱吃面的读者准备的面条食谱。本书包含滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。本书能够充分满足爱吃面的人想吃面的欲望。 ... |
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一学就会的健康素食（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍素食的食谱。本书运用自我创意巧思和丰富的调味方式，制作了多道素食料理，外观也有以假乱真的荤素难辨性，内容详细，图文并茂。本书展示了素食充满趣味和丰富性，无论是忠于素食主义的爱好者，还是追求健康体验素食的初学者，都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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净食禅点：108道静心禅修菜
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 全书以唤醒内心世界的心声为主题，以满足人们在家禅修，静心素食的需求精选108道禅食。制作步骤详尽，穿插来源故事，凸显对人内心的关照和人文关怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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特懒特懒的懒人菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱，全面满足身处成长期儿童的营养需求，同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔，让爱他们的家人烧出最棒的儿童营养美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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拯救食欲的家常主食
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 本书收录了99道家庭常见主食，包含了喷香软糯米香篇和香浓醇厚面点篇。本书图文并茂，简单易学，步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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念念不忘一碗汤
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 本书收录92道好味汤品，将清香的蔬菜汤、鲜美的菌菇汤、浓香的肉汤、醇厚的鱼汤，共同融入一书。菜谱的原料易买，做法详细，分步详解，易于操作，让您一目了然地了解汤煲的制作方法，即使没有任何下厨经验，也能按照书中的步骤图煲出香浓、地道的滋补汤。将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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滋补女人健康食谱
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 美味制造系列共分10册，里面既包括简单易做的家常菜，又包括宴客菜、下饭菜、滋补汤煲、家常主食等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪，都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心SHOU*选购食材开始做起，精雕细琢菜肴的每一个制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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