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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂和非食用物质的检测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编
作者：刘小平，张磊 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书、礼仪文书、诉讼文书、宗教文书等等。这些契约文书都是传统社会日常生活中使用的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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现代计算机图形学基础（第2版）
作者：黄华、张磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”计算机图形学是研究真实或虚拟物体在计算机中的图形表示及交互的一门学科，在工业制造、影视制作、娱乐游戏、计算机仿真等领域有着广泛的应用。随着云计算、虚拟/增强现实、生成式人工智能等新一代信息技术的发展，计算机图形学的理论和方法不断充实与更新，尤其近年来以神经辐射场、三维高斯泼溅等为代表的神经绘制，以及以神经隐式表示为代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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新时代青年思想政治理论课教师核心素养及培育研究
作者：张磊 李佩洁 出版：新华出版社 日期：2025-08-01 本书理论研究与实证研究相结合，作者基于思政教师的工作现状、相关理论指导、政策文本进行分析，并对青年思政课教师的政治理论素养、学科知识素养、专业道德素养、情感态度素养、教育教学素养、数字技术素养及其培育路径做了初步的梳理和探讨，从凝聚共识、遵循规律、协同共育、现实保障四个方面着手为党政部门及学校提供了一些很好的相关建议， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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Oracle数据库应用
作者：张磊，董峰 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-08-01 《Oracle数据库应用》从初学者角度出发，详细介绍了使用 Oracle 11g进行数据管理的各种技术。内容包括Oracle数据库概述、Oracle数据库操作、Oracle体系结构、Oracle管理工具、Oracle模式对象与数据字典、SQL语言基础、PL/SQL程序设计、数据库安全管理、Oracle数据备份与恢复等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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建筑材料检测与应用
作者：陈婷 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本教材内容包括：认识建筑材料、气硬性胶凝材料的验收及应用、水泥的检测及应用、混凝土的检测及应用、建筑砂浆的检测及应用、建筑钢材的检测及应用、墙体材料的检测及应用、防水材料的检测及应用、绝热与吸声材料的应用、建筑装饰材料的应用、高分子材料的应用，共计11个学习情境。 本书可作为高职高专建筑工程技术专业、建设工程管理专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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秘境寻踪
作者：陈婷 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 在 8 年前一次偶然的极地旅行中，作者无意中踏进神奇的野生动物世界，最终成为一名生态摄影师和自然爱好者。本书将呈现作者游历五洲四海，从陆地、岛屿和海洋三个部分探索这个星球上的非凡物种的经历。从南极到北极，从赤道到寒带，从非洲草原到热带雨林，再到深邃大海，请跟随作者一起挑战自我，寻踪秘境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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高校学术研究论著丛刊（艺术体育）— 钢琴教育理论与方法
作者：陈婷 出版：中国书籍出版社 日期：2021-01-01 《钢琴教育理论与方法》将中国钢琴音乐的发展历程与钢琴教育状况进行梳理，详细探讨了钢琴的教育理论与方法，主要内容包括：中国钢琴教育的发展、中国钢琴的宏观教学论、中国钢琴教学的师生与主观能动性、中国钢琴的教材与教法、中国钢琴的课堂教学、中国钢琴的表演艺术教学等。本书论述严谨，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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少年轻科普 大熊猫饲养笔记：从吃竹子到“黑白配”的科学 硬核知识×趣味科普×全彩萌照，7—12岁科普
作者：史军 主编，熊博，陈婷，郑炜，姚永嘉 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 本书是“少年轻科普”丛书中的一册，面向7—12岁的小读者，是一本兼具科学知识与趣味故事的大熊猫主题科普童书。 作为家喻户晓的“国宝”，大熊猫的曝光率尤其高，却也伴随着大量误解和错误信息在社交平台广泛传播。本书致力于还原真实的大熊猫世界，为孩子以及大人们呈现：科学、有趣的大熊猫基础知识与前沿新知，充满人情味的真实熊猫故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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PLC控制系统设计实践教程
作者：王玲玲 张磊 王嘉晖 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-10-01 本书围绕新工科人才实践创新能力培养目标，依托“智能制造基础之工业自动化”产学合作协同育人项目，融合企业需求和人才培养的校企合作经验，由高校任课教师、企业优秀工程师合力编著完成。全书以广泛使用的罗克韦尔自动化平台为对象主体，通过总分架构、软硬结合形式，深入浅出分析自动化控制系统的设计过程，充分体现理论与实践的深度融合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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信息超材料
作者：崔铁军，张磊，吴瑞元 出版：龙门书局 日期：2024-11-01 《信息超材料》由东南大学毫米波全国重点实验室崔铁军院士团队成员合作编写，涵盖了该团队近年来在信息超材料领域的众多研究成果。《信息超材料》系统地阐述了信息超材料的基本原理和设计方法，包括数字编码超材料、现场可编程超材料、时间/时空编码超材料和信息超材料的信息理论等方面的最新进展；同时也介绍了信息超材料在无线通信、微波/雷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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电动飞机适航技术
作者：张磊 徐海 宋晓明等 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书介绍了航空器适航、适航规章和型号合栺审定、符合性验证方法的基本概念和基础知识。作者结合多年来电动飞机型号审定与符合性验证经验，针对电动飞机结构及其审定工作，分析电动飞机电推进系统的结构及其特征；根据电动飞机锂电池相关技术适航审定标准，分析航空锂电池的相关适航验证过程；根据电动飞机电推进系统相关适航审定标准；分析电动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物性食品卫生学实验教程（第2版）
作者：张磊，石玉祥 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检测等。实习部分主要介绍肉类联合加工企业的教学参观，屠宰加工厂各检验岗位的检验操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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铿锵中医行. 第二辑
作者：赵进喜， 贾海忠， 张磊 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本选题是《铿锵中医行学术沙龙》的录音整理，《铿锵中医行学术沙龙》由北京中医药大学东直门医院赵进喜教授发起，汇聚了一大批当代优秀的中医临床家，每月举办一次，每次讨论的问题都是中医学中重要的、热点的、存在误解的学术话题，日益受到全世界人民的瞩目和喜爱，最关键的原因还是疗效确切。如何提高中医临床疗效？优秀中医临床人才的培养是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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网店美工 （第5版 全彩慕课版）（Photoshop CS6+AIGC）
作者：段建 张瀛 张磊 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 网店美工设计是提高网店客流量与转化率的重要着力点，对于增强商品吸引力、营造购物氛围、提升品牌形象至关重要。精美的视觉呈现能够激发消费者的购买欲望，优化用户体验，从而使网店商品在竞争激烈的电商环境中脱颖而出，促进销量增长。 本书结合AI技术在网店美工设计领域的应用，通过大量案例系统地讲解了网店美工设计的相关知识与技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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网店美工（第6版 全彩慕课版）（Photoshop CC+AIGC）
作者：段建 张瀛 张磊 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 网店美工设计是提高网店客流量与转化率的重要着力点，对于增强商品吸引力、营造购物氛围、提升品牌形象至关重要。精美的视觉呈现能够激发消费者的购买欲望，优化用户体验，从而使网店商品在竞争激烈的电商环境中脱颖而出，促进销量增长。 本书结合AI技术在网店美工设计领域的应用，通过大量案例系统地讲解了网店美工设计的相关知识与技能。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人工智能通识
作者：钱月钟 洪年松 张磊 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书分为基础篇和应用篇两大部分，共8章内容，系统介绍了人工智能的基础理论和实践应用。基础篇包括人工智能引论、机器爱学习、机器看世界、机器听世界、机器讲你知和人工智能的发展趋势，从人工智能概述、诞生、发展和应用讲起，深入浅出地讲解了机器学习、计算机视觉、语音识别和自然语言处理等核心技术及其应用以及人工智能的发展趋势。应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代化的阵痛：英国诗歌中的自然与生态之思（1579-2011）
作者：陈红、谢超、郑昭梅、张姗姗、袁霜霜、鲁顺 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-10-01 本书从生态批评的视角梳理了自1579年斯宾塞《牧人月历》的发表到2011年《倾斜的地面：激进派风景诗选》的出版这四百多年的英国诗歌历史，将其划分为三个具有交叉性的阶段——田园诗歌、自然诗歌、生态诗歌；在个案研究的基础上，清晰呈现不同诗歌阶段与类型之间的发展脉络和思想联系，同时从宏大的历史视角展现传统社会向现代社会转型过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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星际信使：宇宙视角下的人类文明
作者：[美]尼尔·德格拉斯·泰森，译者：高爽 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-07-01 假如一位星际信使从外太空来访地球，你是否好奇他从宇宙视角如何看待人类文明？全球著名天体物理学家、科普作家尼尔·德格拉斯·泰森基于宇宙视角书写了科学与社会、真与美、探索与发现、地球与月亮、冲突与解决方案、风险与回报、肉食主义者与素食主义者、性别与身份、颜色与种族、法律与秩序、身体与意识、生命与死亡这12个值得人类反思的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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未读触摸天空视觉史系列（套装三册，飞机视觉史+摩天建筑视觉史+宇宙视觉史，开眼界涨知识）
作者：[美]查尔斯·刘 等著，高爽 等译者 出版：海峡书局出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1805
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