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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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蛋糕装饰全书
作者：澳大利亚鲍尔媒体 编，黄燕 黄晓华 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《蛋糕装饰全书》由易到难、循序渐进地介绍了多种蛋糕和小甜品的装饰方法，从材料准备到装饰过程都讲解的非常详细，并配以大量高清图片对操作难点进行展示，即使是烘焙新手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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蛋糕裱花教程（第2版）
作者：李玲 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书以实践应用为宗旨，内容不仅涵盖了蛋糕裱花的基础知识，还详细介绍了具体制作方法。内容丰富实用，紧跟时代发展，与实践紧密联系。书中配有精美的操作步骤图片，并对每一款蛋糕裱花进行详细介绍和说明，力求制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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蛋糕研究室
作者：林文中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 蛋糕的搅拌及焙烤过程会严重影响蛋糕的成败，即使在相同配方及制作的条件下，经过不同人的操作，也很容易制作出不同品质的蛋糕，所以必须具有反复制作的经验，才能稳定搅拌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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无黄油磅蛋糕
作者：吉川文子 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 1.不使用黄油。用植物油代替黄油，制作出美味又健康的磅蛋糕，吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕，烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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尤兰达的蛋糕教科书
作者：【加】尤兰达·甘普[Yolanda，Gampp] 著【加】 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 2014年秋天，我发现自己正处于人生重要的十字路口。此时我的儿子只有一岁，我的大量精力花费在做一个全新的令人兴奋的角色——妈妈上。作为一个蛋糕艺术家，我真的不知道下一步该干什么。两个重要的机会并没有像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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风隐问溪
作者：见忘 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-12-01 本书是一部长篇小说。作者讲述了一个南方小村庄中围绕7个人展开的7个故事。故事都发生在问溪村，本书书名也来源于此。故事分别为顾德尚的棋事、庆田娒的婚事、舞者马向山、诗人马自达、寻找牛永久、爱上马小玲、保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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月百姿（月冈芳年晚年巨作，中文版初次面世，经折装典藏）
作者：[日]月冈芳年 著，陈建 谢燕 编译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-01-01 ★日本国立国会图书馆倾力相助，中文版初次面世 ★浮世绘巨匠月冈芳年晚年巨作，历时8年绘制而成 ★满月、弦月、残月、晓月，月的姿态各不相同 ★风雅、凄美、神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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蛋糕英语精读系列：公主的月亮
作者：[美]詹姆斯·瑟伯 著，蛋糕英语工作室 编 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 《蛋糕英语精读系列》是由百词斩旗下蛋糕英语专业团队精心打造的少儿英文读物。该系列故事由中英两国编著者精心打磨；难度与文本均由英语教育专家设计，更符合 6-12 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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互动视角下汉语省略结构的动态解析
作者：于月 出版：对外经贸大学出版社 日期：2020-06-01 语句省略是人类语言中普遍存在的一种现象，它是人们在言语交际过程中自觉遵守省力原则的体现。由于其音-不匹配的特征，以及强烈的语境依赖性，省略结构一直是形式语言学界研究的热点与难点。本书在动态句法学的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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镜 织梦者（沧月奇幻古风系列《镜》外传，尘世浮生，梦之华衣。随书附赠书签1枚）
作者：沧月 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 “你是否爱上过虚幻的云荒？你悲悯着他们的生死，深味着他们的悲欢离合，知道他们的梦起和梦破。” 凡间女作家萧音十年来埋首于书稿笔墨，一手创造出绮丽的“云荒”世界，用尽心血浇灌着本已沉寂的国度。 由于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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镜 辟天（全二册）（沧月奇幻古风经典系列《镜》逆转篇章，破军出世，天下动荡，一个新的时代已经来临。随
作者：沧月 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-06-01 ★沧月奇幻古风经典系列《镜》逆转篇章《镜·辟天》 豆瓣评分8.5，近8000人参与评价，口碑经典之作 ★承接《镜·龙战》，刚刚沉寂的云荒大陆风云突起，辟天之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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不如忘破绽
作者：郜元宝 出版：作家出版社 日期：2021-12-01 兼具敏锐的艺术感觉、独特的思想追求、清醒的社会意识的文学批评。 以谦虚审慎的态度回应文艺创作，用朴素自然的文风进行理论探索。 《不如忘破绽》是来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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记一忘三二
作者：李娟 著 出版：花城出版社 日期：2020-07-01 李娟的作品很少流露她个人的情感，像是在讲述别人的故事一样，很少用主观的言辞，而 多地是客观的、细心的、深入的观察与描述，没有纠结、不满、喜乐悲伤等情绪掺入，读着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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忘川劫
作者：九鹭非香 著 出版：四川文艺出版社 日期：2021-07-01 她是忘川河畔的三生灵石，彼岸花侧，渡人因果。 他是威名赫赫的九天战神，不念私情，只为苍生。 石本无心，战者无情，天地之差，却因一句戏言生了牵绊。 “我可以勾搭你吗？” “若是能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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Re：从零开始的异世界生活Ex.4,最优秀纪行 长月达平著（官方外传小说第四弹）
作者：[日]长月达平 著， [日]大塚真一郎 绘， 一寒 译 出版：花城出版社 日期：2024-06-01 王选，决定了卢克尼卡王国的前途。而这个故事发生在王选开始之前。卢克尼卡王国因王族绝嗣而风雨飘摇，为守卫国家而多方奔走的近卫骑士们接到了护卫任务，陪同使节团前往邻国——神圣佛拉基亚帝国。自建国以来，帝国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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笔尖的月亮 月小凉 著
作者：月小凉 著杭州紫金港 出品 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-12-01 本书稿主要以作者小学至初中的学习经历为立足点，叙述了九年学习生活中的一些生活片断，抒写了在成长过程中对生命、自然、亲情、友谊，以及在与形形色色的人的交往过程中产生的独特的思考，全书分为“成长百味”“成 ... |
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翻糖蛋糕与甜品台设计
作者：Sissi 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 从业超10年的资深甜品师倾囊相授☆★☆大受欢迎的翻糖蛋糕与甜品台的设计秘籍！☆★☆●从基础的蛋糕结构、配色、纹理、装饰图案入手，再到手把手学习当今国际上蛋糕大师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一带一路社会文化多语图解系列词典：外教社拉脱维亚语英语汉语图解词典
作者：吕妍 拉脱维亚语编译，张春明等 汉语编译 出版：上海外语教育出版社 日期：2019-11-01 ●内容丰富：收录词汇和表达方式约18，750条，涉及日常生活方方面面 ●图文并茂：图片精美，全彩印刷，有助读者直观、准确理解词汇 ●检索方便：所收词汇按主题分类编排，并附拉脱维亚语、英语、汉语 ... |
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都是极简小蛋糕
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 ★ 3步完成制作，280万烘焙者高赞之选“这么简单，还这么好吃” ★ 6大极简品类，185条操作要点，新手也能一次成功。 ★ 26篇基础精讲，极简蛋糕大有门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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