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李华民，蒋福宾，赵云岺，北京师范大学化学实验教学中心 编
”共有
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大学化学
作者：主编 韩冬梅 副主编 徐庆红 顾福博 唐 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书结合目前高等学校非化学化工类各专业大学化学课程的教学特点，以化学理论为基础，借鉴“大化学融合”的概念，力求培养学生的化学思维、科学素养和实践能力，从而为其后续专业课程的学习提供启示、开拓视野。本书共分十一章，以化学反应的基本原理和物质结构基础为主线，内容主要包括化学热力学、化学动力学、化学平衡、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197 
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大学化学
作者：罗洁、郑英丽、李平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《大学化学》紧扣非化学化工类专业大学化学课程的教学目标要求，第1～4章论述化学反应的基本原理、溶液与离子平衡、电化学基础、物质微观结构等化学基本理论知识；第5～8章融入了与化学学科联系紧密的化学与材料、化学与能源、化学与安全、化学与环境等内容，旨在提升学生的化学素养，了解化学在社会发展和科技进步中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化学与生活
作者：刘翠 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 本书详细介绍了化学在生活中的应用，共分为9章：化学与服饰、化学与食品、化学与建筑、化学与出行、化学与药物、化学与化妆品、化学与文化用品、化学与能源、化学与环境。每章都从历史的角度为读者详细介绍了自古以来化学在生活中的应用，每一章都配有”思考与讨论”栏目，或提出与我们生活密切相关的话题，或为大家解答来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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酶化学
作者：杨文超，郝格非 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《酶化学》是一本全面涵盖酶化学领域的著作，共11章。*先，介绍了酶的发展简史、分类及酶结构的化学本质，深入解析了酶发挥功能的化学基础，包括酶促反应动力学和酶抑制动力学等关键内容。其次，重点讨论了酶在有机合成、药物发现和生物分析等领域的应用。*后，还涵盖了酶的从头设计及应用、仿生化学与模拟酶、纳米酶等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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材料化学
作者：李亮、魏端丽 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书在晶体学理论基础上，结合应用化学的内容，全面介绍了不同种类材料的结构、分类、性能和应用。全书共8章内容，包括绪论、材料化学的理论基础、材料的表征方法、材料的化学合成、金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料。主要阐述材料微观结构的基本理论、材料的表征和制备方法、材料结构与性能的关系以及各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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能源化学
作者：李法社，陈冠益，马隆龙 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《能源化学》从能源和化学两个角度出发，主要讲述各类能源利用过程中的基础化学原理与技术应用方式，包括化学基础、能源利用、节能减排三部分。《能源化学》共9章，具体包括能源概述、化学基础、化石能源、太阳能、生物质能、核能、氢能、储能电池、节能减排技术。《能源化学》内容编排由浅入深，在介绍能源利用化学知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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基础化学
作者：熊维巧 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书是高等学校要内括化学热力学基础、化学动力学基础、物质结构基础和滴定分析三个部分。化学热力学基括反应的方向、反应的限度、溶液解离平衡和电化学；物质结构基括原子结构基础、分子结构基础和配位化合物等；而滴定分析是为地质、环境等专业设置的教学内容括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定和沉淀滴定等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基础化学
作者：曾安然、李云龙 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本教材充分结合鞋服材料产业特色，将无机化学、有机化学、物理化学和高分子化学等教学内容整合重构为鞋服材料中的基础化学，将微观中的化学融入宏观中的鞋服材料应用，包括鞋服化工原料（助剂、石化产物）、鞋服半成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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基础化学
作者：周向葛，周歌 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《基础化学》*先介绍了宏观物质的物理化学性质变化的基本原理，然后讲述了化学反应热力学、化学反应速率、化学平衡、解离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原与电化学的基本内容，*后讲述了微观物质的结构理论。此外，《基础化学》在系统讲述常见元素及化合物结构和性质的基础上，简单地介绍了相关知识的新应用，使化学基础理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物质。 《食品化学》可作为高等院校食品科学与工程、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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图解化学
作者：阿里·塞泽尔 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 化学是从小学阶段就启蒙、从初中开始系统学习的科目，因为所涉及的知识琐碎细密，素有“理科中的文科”之称。这本书提纲挈领，为广大青少年读者迅速构建知识体系，而且用直观的图示和手绘图表来降低难度，尤其适合青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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北京师范大学国文系图史（1902-1949）
作者：窦可阳 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-06-01 百年名校北京师范大学，众多名家，四色印刷，国文系图史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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民宿运营与管理
作者：程雯 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书《民宿运营与管理》独具特色，以深度与广度为特点，全面涵盖民宿业务的方方面面，从业务模式、经营管理到市场推广、环保实践等层面深入探讨。与同类书籍不同，本书强调实战导向，结合丰富的实际案例和操作指南， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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民宿数字化运营与管理
作者：9787563746484 出版：旅游教育出版社 日期：2024-03-01 《民宿数字化运营与管理》分为民宿数字化认知、民宿服务数字化与管理、民宿人才数字化培养、民宿产品智慧化开发与设计、民宿数字化营销、民宿数字化运营、民宿安全数字化管理七大项目。本教材的编写团队以具有丰富教学和实践经验的“双师型”教学团队为主体，还包括多名在民宿业具有数十年实战实验的经营管理专家。本教材理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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民宿经营与管理
作者：白娜 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 民宿业当前缺乏成熟的理论性和实践性较强的适合于大中专院校教育特别是本科教育的教材，本教材的特征是从共享经济与互联网 时代的起点开始论述民宿业态，理论性和应用性较强，适用院校教学、民宿业管理应用人才培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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刑民交叉的规范与法理
作者：梁展欣 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 本书以刑民交叉为主题，贯穿实体法与程序法，系统梳理刑民法律中处于刑民边界或者相互衔接的相关规范，揭示不同场合下刑民交叉问题所包含的基本法理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代民宿经营管理
作者：仇学琴 出版：中国经济出版社 日期：2024-07-01 本书以现代民宿为研究对象，对现代民宿的经营管理做了全面的分析。首先介绍了国内外民宿的发展历史，以及民宿的概念及内涵，然后梳理了民宿的类型，接着对民宿的创办与投资、民宿的营销与预订管理、民宿的客房与餐饮服务、民宿的康乐服务与安全管理、民宿的文化、民宿的集团化管理这六大方面进行了系统的研究，运用了大量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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民宿管家服务
作者：汝勇健 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 1）教材市场上首本民宿管家服务的系统教材。编写团队包括院校和行业的专家。2）教材内容理论和实训相结合，依照行业岗位能力需求编制若干实训任务，满足实践教学需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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民宿概论
作者：马进峰，李文举 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 一是在编写者方面，既有理论与实践于一身、从事教职又创办过民宿的学者、国家民宿行业标准制订者，又有民宿行业协会的领导，民宿培训机构负责人，在业内资源丰富，知名度高，享有盛誉；二是在内容方面，既有基础的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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民宿概论
作者：纪文静 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 本系列教材专门为高职新增专业“民宿管理与运营”核心课程而研发编写，共6本，即《民宿概论》《民宿管家服务》《民宿安全管理实务》《民宿产品创新开发》《民宿新媒体营销》《民宿运营与管理实务》。由旅游教育出版社与浙江旅游职业学院等高职院校合作，联合业内优秀旅游专业教师、民宿旅游方向的学者专家等组成专业的编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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