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李霞 李小怡 李晓
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西式烹调工艺（第二版）
作者：李晓 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《西式烹调工艺（第2版 十二五职业教育国家规划教材）-餐饮类专业教材系列》借鉴国内外西餐职业化教育的教学理念、方法和内容，注重理论和实践相结合，全面、系统地介绍了西餐知识的概况和发展、西餐厨房知识、现代西餐厨房设备与用具、常见西餐原料的加工与应用、西餐调味技术与应用、西式烹调方法与应用、西式宴会设计与应用等西餐专业知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395 
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西式烹调实训（第二版）
作者：李晓 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书注重理论和实践相结合，全面、系统地介绍了西式菜肴设计与创新的方法和思路，西式开胃菜、西式汤菜、西式海鲜主菜、西式畜肉类主菜、西式禽类主菜、西式配菜、西式早餐蛋类、西式甜品等西式菜肴制作的知识和技能。 本书既可作为职业教育餐饮类专业的教材，也可作为西餐专业人员和西餐爱好者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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汽车检测技术
作者：李晓 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 汽车检测技术发展及分类方法，发动机性能的检测，汽车底盘的检测，汽车检测线，汽车电控系统的检测，汽车检测站等内容。本书可作为中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书，也可用于岗位培训。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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数字化运营管理
作者：李晓、刘正刚、王雷、何炳炯 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 《数字化运营管理》沿着企业数字化转型的思路，按照企业数字化转型战略、数字化运营系统的规划与设计、数字化运营的计划与控制、数字化运营的管理创新逐步展开，全面系统地介绍制造企业数字化运营管理相关的理论、方法与实践，探索企业从订单到交付完整价值链的数字化转型。全书分 4篇共 9章，主要内容包括数字化助力企业转型升级、数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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网络、群体与市场——揭示高度互联世界的行为原理与效应机制
作者：[美]大卫·伊斯利 等著，李晓 著 出版：清华大学出版社 日期：2011-10-01 过去十年来，现代社会中复杂的连通性向公众展现出与日俱增的魅力。这种连通性在许多方面都有体现并发挥着强大的作用，包括互联网的快速成长、全球通信的便捷，以及新闻与信息(及传染病与金融危机)以惊人的速度与强度传播的能力。这些现象涉及网络、动机和人们的聚合行为。网络将人们的行为联系起来，使得每个人的决定可能对他人产生微妙的后果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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亚历山大·冯·洪堡评传 “世界因他们而改变”科学家系列丛书
作者：[德]托马斯·里希特[Thomas Richter]著 李晓 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 亚历山大·冯·洪堡（1769年9月14日—1859年5月6日），德国自然科学家、博物学家、自然地理学家，近代气候学、植物地理学、地球物理学的创始人之一；他可以算是一位通才，涉猎广泛，特别是生物学与地质学，影响了查尔斯·达尔文，亨利·戴维·梭罗，沃尔特·惠特曼，拉尔夫·沃尔多·爱默生等自然学者；洪堡的绘画才能亦影响了德国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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二十四节气色彩设计
作者：李霞 出版：电子工业出版社 日期：2020-11-01 本书在介绍二十四节气文化习俗以及与中国传统色彩意象相互关系的基础上，通过从自然景观、日常习俗等习俗中提取的二十四节气的色彩，为二十四节气中的每个节气总结并展现了一系列典型的色彩搭配。希望通过抽象化的色彩可视化，来实现二十四节气在视觉环境中的潜意识传达，实现二十四节气色彩在衍生产品商业推广中的设计应用，并体现二十四节气文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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法治中国的实践逻辑
作者：李霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 法治中国是一个伟大的命题，它是对新中国法治实践集大成的概括。法治中国具有实践的品格，践行实践的要求，塑造了实践的逻辑。《法治中国的实践逻辑》依循实践之维，秉持法理之器，对中国近年来法治建设的成就、问题和解决进路进行了细致观察和深入剖析，追问法治中国的实践逻辑与规律。除前言和后记外，全书共分六章，分别是良法善治：人民代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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国际音标与语音语调全攻略
作者：李霞 出版：中国纺织出版社 日期：2022-01-01 《国际音标与语音语调全攻略》首先通过26个英语字母与48个国际音标的详细介绍，让读者准确掌握正确的英语发音，提高发音的准确性。本书以音标对比为特色，分别举例演示。一部分跟着原音影视学发音，通过国外影视剧中的鲜活人物对话，将章节中要学习的音标融合其中，既生动又形象。第二部分是从发音方法、发音模特、发音组合、单词代言、句子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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老龄监护措施替代机制研究
作者：李霞 出版：光明日报出版社 日期：2022-03-01 本书以《民法典》的出台为契机，聚焦老龄群体多元化制度需求，研究内容不仅涉及私法领域的主体制度、行为能力制度、代理制度、监护等基本制度，还论及国际人权保障和程序法律制度等。本书在明确老龄监护之替代决定本质特征基础上，强调老龄监护是对被监护人基本民事权利和自由的侵害，通过对域外如何利用包括持久代理权、医疗预嘱、监护信托在内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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建筑装饰构造（第二版）
作者：周英才，吉龙华，李霞 编 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书主要介绍建筑物内外墙面、顶棚以及室内外地面的装饰构造做法，并在此基础上阐述了装饰构造设计原理。此外，书中还介绍了特殊装饰工程、特殊部位装饰工程的构造原理和方法，以及典型装饰工程构造实例。本书每章设置课程思政元素，同时正文中附有大量的二维码资源，包括随堂测试、施工视频、教学讲解等。 本书可作为高等职业教育建筑装饰工程 ... |
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新时代高校思想政治理论课教学改革理论与实践探析
作者：陈瑞欣 赵耀 李霞主编 出版：光明日报出版社 日期：2023-07-01 中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》，要求充分发挥思想政治理论课在立德树人中的关键课程作用，循序渐进、螺旋上升地开设好大中小学思政课。本书是贵州师范大学马克思主义学院教师多年教学改革的结晶，包括高校思想政治理论课的四门主干课程和《形势与政策》课的教学改革，分别从“教学 ... |
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新大学英语视听说教程教师参考书1（第二版）
作者：总主编：王海啸、余渭深，主编：李霞、唐磊 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 《新大学英语视听说教程教师参考书1（第二版）》为《新大学英语视听说教程1（第二版）》配套的教师用书，提供了详尽的教学参考资料和教学活动指导。《新大学英语视听说教程教师参考书1（第二版）》的内容除练习参考答案以外，还包括教学步骤说明、教学提示和建议、背景知识介绍、拓展练习、所有音视频的脚本等。另外，本书还配备了5套和正文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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城市群比较视角的区域科技人才活力评价与激发
作者：郑伟波 马文才 李晓 周健 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 《城市群比较视角的区域科技人才活力评价与激发》为中国人力资源开发研究会京津冀协同发展人力资源开发研究中心“区域人才管理”系列专著之一。本书从城市群的视角，构建了区域科技人才活力评价模型，分为科技人才活力投入、活力绩效、活力贡献和活力可持续性4个方面、45个评价指标。通过中国统计年鉴、科技统计年鉴等官方截面数据的深入挖掘 ... |
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少数民族非遗蓝皮书：中国少数民族非物质文化遗产发展报告（2023）
作者：肖远平，柴立，王伟杰，王月月，李霞 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 本书收录了少数民族非遗保护和传承的相关最新研究成果，同时在《中国少数民族非物质文化遗产发展报告（2022）》的基础上，继续对我国五批国家级非遗代表性项目名录和五批国家级非遗代表性项目代表性传承人名录进行了分民族、分地区的统计分析，并结合各类非遗保护和传承的基本现状，利用文献资料法、定性研究法、定量研究法、案例分析法、比 ... |
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数字金融：证券型代币与释放区块链的真正潜力
作者：[美]巴克斯特·海因斯著，李晓，沈德华译 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书主要针对数字金融带来的区块链技术以及数字化资产进行全面细致的介绍。以区块链技术和证券型代币将带给金融市场更便捷、快速的解决方案，引领市场基础设施变革作为全书的开始，阐述一系列基本要素及基础知识，讨论证券型代币的特点、分析证券型代币系统等内容。本书从市场监管、关键国家与地区的态度、未来的发展前景、数字化资产的使用等角 ... |
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新大学英语视听说教程1（第二版）
作者：总主编：王海啸、余渭深，主编：李霞、唐磊 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 1.用思想启智，培养具有国际视野的中国公民。第二版教材在第一版的基础上进行了瘦身和强化。四个级别由48个单元缩减至40个单元，主要视听材料针对我国当代大学生的社会生活经历和知识结构特点，精选TED真实演讲，增设中国故事，内容贴近生活，题材包罗万象。教材内容的可思性和多样性能有效激发学生英语学习的积极性，激活批判性思辨和 ... |
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给公务员的健康枕边书
作者：李晓 出版：山东科学技术出版社 日期：1970-01-01 您真的明白“健康”的定义吗？一日三餐的学问您知道吗？水果、坚果和蔬果汁的秘密您了解吗？“ 生命在于运动”，但如何才能科学运动健身不伤身呢？颈椎病、肩周炎……这些公务员职业相关疾病怎样防治保健？ 李晓主编的《给公务员的健康枕边书》将一一为您揭 ... |
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汽车车身电控系统
作者：李晓 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书主要包括汽车监测显示系统，制动防盗控制系统等。 ... |
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海外孤本晚明戏剧选集三种南戏散出考（新世纪戏曲研究文库）
作者：李晓 出版：复旦大学出版社 日期：2018-08-01 引言 1993年6月上海古籍出版社出版了海外珍藏善本丛书之一《海外孤本晚明戏剧选集三种》。这部书，是由俄罗斯科学院通讯院士李福清先生和上海复旦大学教授李平先生合作编辑的。李福清先生从20世纪60年代开始，便致力于寻访散见于中国本土以外的汉籍孤本、善本、石印本和手抄本的俗文学书籍，自俄罗斯的莫斯科和彼得堡起始， ... |
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