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杨桃美食编辑部 著
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经典卤味的164种做法(经典配方,简单易
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 超人气的经典卤味美食一本就够 大锅卤菜自制秘诀首次独家公开 130道风味卤味配方—— 冰镇卤味22道,加热卤味27道,创意卤味5道; 特色卤味10道,怀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-08-01 谁说“便宜=吃不好”? 资深大厨分分钟颠覆你的“陈旧观念”! 独家传授从材料选购到厨房烹饪的省钱秘诀, 教你如何精打细算,烹出美味健康来。 肉类、海鲜类 ... |
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元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 有句俗话,叫“饭前先喝汤,胜过良药方”,饭后来一碗汤,几乎成为国人的一个饮食习惯。只是现在生活水平提高了,平时大鱼大肉吃得多了,如果再来一碗热量高的汤,难免会营 ... |
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电饭锅做菜一本就够(218款家常美味,汤
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 对于工作、出差、上学等在外地,而又不便置办太多炊具而又想吃得丰盛一些的人来说,电饭锅是必不可少的工具,除了煮饭之外,几乎能想到的美食,电饭锅都能做出来,所以不管 ... |
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素食家常菜一本就够
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 健康人生,应多食素。食素是*自然的长寿之道,素食是*有效的保养圣品,也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食 ... |
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最有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓? **次在家吃面的救场指南! 67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。 ... |
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微甜食光
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-06-01 1.女人都有两个胃: 一个装正餐,一个盛甜品 2.甜品情书,不负美味不负亲。 3在薄情的世界里,安静地烘培!爱上烘培,寂寞不再有! 4. 20款面包私人秀 ... |
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吃饭吃面任你选(400道面饭料理让你感受味觉悸动)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.面饭料理菜色高达600种 2.天天都可以享用不同的新菜色 3.简单上手,轻松料理 ... |
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菇类杂粮炖补料理大收录(值得拥有的食物健康书)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.清爽少油更健康 美味更加倍! 2.天然健康的饮食越来越受到重视。 3.还要教你炖补养生好吃秘诀。 ... |
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美味炸物(在家轻松做炸物)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.一看就会,轻松做菜!学会几道菜,快乐一家人! 2.内容多多!所有经典、耳熟能详的炸物都在这。 3.*次做炸物就成功,简单混匀好粉类或粉浆,沾裹后就直接油 ... |
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舌尖上的馆子菜(好评餐厅菜一次学会)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。 ... |
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蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.400道电锅家常菜清楚讲解烹饪方法,让您在选做菜品时清晰明了。 2.一台电锅,除了能煮饭、蒸菜外,还能一锅3菜迅速吃晚餐,就连餐后的甜点、汤品也毫不费力就 ... |
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一碗暖汤(你想学的汤都在这里)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.精心编写的靓汤合辑,高汤、清汤、浓汤、羹汤、甜汤、炖补。让全家人享受到浓香醇厚的滋味,让一碗汤成为表达幸福的方式。 2.400多道各式汤品,每一道汤品具有 ... |
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人气料理分分钟一学就会(一本书满足全家人
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 对于时间紧张的人来说,下厨做饭似乎是件很奢侈的事。其实,只要抓住诀窍,哪怕是稍短的时间,也可以变幻出一盘美味来。本书精选的食谱,每一道都是简单又好吃的家常菜,让 ... |
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营养早餐分分钟就搞定(274 道美味早餐
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 一日之计在于晨,当我们经过大约8个小时的睡眠后,吃上一顿丰盛的早餐,会感到特别的精神,因而能够大大提高上午的工作、学习效率。本书所选早餐都列有完整的材料、调料、 ... |
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微波炉家常菜分分钟就搞定
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 等到拥有图书馆才肯看书的人,即使有了图书馆也不会看书。这是名家名言。放在做饭上也一样,有装修亮堂的厨房、精美的厨具才肯做饭的人,有了这些,也不会做饭。吃饭,做饭 ... |
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家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 家常卤肉菜品烹饪指南 卤肉达人后厨秘招 86道猪肉卤味,小材料,大风味; 38道牛羊肉卤味,风味独特; 54道鸡鸭卤味,鲜嫩多汁。 正宗口味在家做,更 ... |
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人气好汤的257种做法(257种美味汤,
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 不论餐桌上有几道菜,都少不了一道暖呼呼的汤,哪怕酒足饭饱,也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中,汤通常是餐后或餐间喝,餐后喝汤有去油解腻的作用,而餐间喝些清淡的 ... |
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家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!)
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼 ... |
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美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮
作者:杨桃美食编辑部 主编 著作 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书一共300多道让人食欲大开的餐厅菜,一天学一道,抓住家人的胃也抓住家人的心,从现在开始,让你爱的每个人都乖乖准时回家吃饭!另外特别收录餐厅热门调味酱TOP7 ... |
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