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沈健基，双福 主编
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今日烘焙
作者：吴艳，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸福感的图书，120余种烘焙产品，包括饼干、蛋糕、面包、甜品等，从基础到进阶到高手，一步一步地学习，烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程，还有吴老师的独家烘焙秘诀大揭秘，烘焙就是这样有趣，成就感十足。本书附赠二维码视频， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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咖啡美学----零基础学奇趣拉花
作者：王琪岳 孙丽君 双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 这本书汇集了60款咖啡拉花制作，53个咖啡拉花视频，不仅是咖啡拉花图书中视频解析*多的一本，还毫无保留地分享了*完整的咖啡拉花制作教程和各种创意咖啡拉花制作秘籍，包括拉花、雕花、3D、冰卡布等，以及介绍了*受欢迎的5款甜品的制作方法，一书在手，满足你对咖啡拉花的各种学习诉求。 本书从咖啡拉花的基础款式出发，循序渐进， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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我是果鲜君：思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰一本全
作者：孙琳、孙炜、双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书集合了时下流行的各种水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰、果鲜小食等，配合细致的图文讲解，让新手可以对照书中的内容轻松制作出心仪的果鲜美食。 本书果鲜美食选材天然，食材搭配注重营养和健康，款式多样，色鲜味美，操作简易，既适合普通读者家庭制作，也可供饮品店参考学习。 精选书中果鲜美食，辅以二维码视频讲解， ... |
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0-3岁宝宝辅食添加全攻略
作者：双福，杨红 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 小本书立足于宝宝健康成长，给宝宝搭配具有针对性的、适合不同阶段的健康辅食。 全书以宝宝的营养配餐为核心，重点推介0～3岁不同阶段的辅食食谱，涵盖辅食喂养基础，辅食制作基本知识，各阶段辅食添加全攻略，大人餐、宝宝餐一起做，宝宝功能性食谱等内容。 每个阶段给出一日膳食安排，以不同食材的不同添加时间为重点，让妈妈们作为参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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超简单健康蒸菜
作者：刘国华，杨红，双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频，扫一扫，即可跟着视 ... |
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内河沉管法隧道设计关键技术研究与应用
作者：贺维国 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 本书依托作者团队在内河沉管法隧道设计技术方面的理论研究和科研创新成果，结合国内外沉管法隧道修建技术实践，以内河沉管法隧道关键工序为主线，系统阐述了内河复杂建设条件下沉管法隧道各工序设计关键技术的发展和突破，详细介绍了作者团队开展的模型试验及现场测试的具体细节和相关研究成果。本书数据翔实，资料丰富，体系全面，既是对我国内 ... |
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深中通道钢壳混凝土沉管预制技术
作者：吕卫清 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 全书共分为6 章:第1 章介绍了深中通道钢壳混凝土沉管技术需求和当前钢壳混凝土沉管技术发展情况;第2 章研究了钢壳沉管自密实混凝土的性能指标与配制技术;第3 章研究了大规模施工情况下钢壳沉管自密实混凝土的生产质量控制技术、影响工作性能的关键因素和提升工作性能稳定性的技术;第4 章对通过多次模型试验确定的浇筑工艺参数进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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沉井助沉水下爆破关键技术及应用
作者：陈德志 出版：冶金工业出版社 日期：2021-01-01 本书结合理论分析、现场试验、数值模拟与工程应用，对沉井助沉水下爆破关键技术进行了系统的论述。主要内容包括：绪论、沉井助沉水下爆破有限元数值模拟、水下爆破对基底黏土力学性能影响试验研究、爆破振动响应对沉井的影响，以及工程应用。 本书可供从事爆破工程、道路桥梁工程的研究人员和工程技术人员使用，亦可供大专院校力学、岩土工程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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图解围棋常用定式72型
作者：[日]坂仓健太著， 胡丹蔚 张巍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-04-01 本书的核心内容是72个围棋定式的详细解析。这些定式涵盖了围棋对局中常见的角部、边部以及中盘布局的关键变化，既有传统定式的经典形式，也融入了最新的AI定式研究成果。坂仓健太通过图解的方式，将每个定式的形成过程逐步展开，帮助读者清晰地理解每一步棋的逻辑和目的。这种逐步拆解的讲解方式，不仅让初学者能够轻松入门，也让进阶棋手能 ... |
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沉管
作者：林巍，林鸣 出版：科学出版社 日期：2019-09-01 沉管隧道时充分借用大自然水之力的奇妙工程方法,用水的浮力运输、用水的重力下沉、用水的推力连接。本书立足港珠澳大桥岛隧工程建设的成功经验，介绍了沉管隧道*前沿的科学技术和工程理念，以及背后隐藏的方法和思想，对将来其他类似工程具有良好的指导和参考价值。 ... |
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沉雪
作者：李晶，李盈 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 《沉雪》讲述了来自天津的女知青孙小婴在遥远、艰苦的北方荒地，邂逅了人生中的知己舒迪。与孙小婴的柔弱敏感不同，女孩舒迪高大阳光、积极乐观，充满了生命活力，少女间纯净如雪的情谊照亮了孙小婴黯淡的青春岁月。作者文笔细腻诗意，叙述深邃低徊，人物刻画鲜活饱满，故事写得朴素而安静，是描写那段贫瘠又富有的特殊年代一曲动人的青春之歌。 ... |
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你真是个平平无奇的小天才（实践版《优势识别器》。一本书教你精准识别自己的优势，找对优势，人生就有了加速器。）
作者：本田健 出版：古吴轩出版社 日期：2021-10-01 本书的主题是“如何找到天赋”。从什么是天赋，天赋的副作用、阴暗面，到如何利用消极情绪找到天赋等等，本田健通过其自身的经历，运用自己多年来从事经营与咨询的经验，告诉读者，每个人身上都能找到天赋。之所以很多人认为自己没有天赋，就是因为他们没有认识到什么是天赋。作者希望通过对天赋的诠释和分析，激发每个读者的天赋。 ... |
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超有趣的云科学
作者：[日]荒木健太郎 出版：中国纺织出版社 日期：2023-10-01 《超有趣的云科学》是国际知名气象专家荒木健太郎写给孩子们的一套云朵科普书。由中国气象局工程师宋乔、云朵爱好者杨秀艳联合翻译，由北京天文馆研究员王燕平审订。 整套书共分5册：《①云从哪里来》《②这是什么云》《③天空大揭秘》《④云的超能力》《⑤云朵好好玩》，分别从“云的形成因素”“云的分类和名称”“与云和天空有关的大气现 ... |
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像有钱人一样思考
作者：本田健 出版：文化发展出版社 日期：2020-07-01 《像有钱人一样思考》集结了亚洲财富导师本田健的财富哲学精华，内容包含我们与金钱关系的方方面面。 从了解什么是真正的金钱开始，逐步探索我们为什么会对金钱有恐惧和渴望，同时帮助我们清理阻碍我们走向金钱富足的限制性观念，认识什么是真正的财务自由。本书帮助你塑造正确的金钱观，从根本上梳理你与金钱的关系，从而收获快乐、充盈的 ... |
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展示设计（增补版）
作者：郑念军 于健 编著 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-06-01 郑念军 毕业于中央工艺美术学院（现清华美术学院），现为广州美术学院教授，硕士研究生导师，广州美术学院美术教育学院副院长，广州美术学院设计技能教育实验教学中心副主任，高级环境设计师，艺术硕士(MFA)，国际商业美术高级景观设计师(A级)，广东省装饰行业协会展示设计专业委员会主任，广东省高级专业技术资格、艺术设计专业资格评 ... |
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沉眠
作者：三千风雪 著，力潮文创 出版：长江出版社 日期：2023-11-01 本文是一本现代都市幻想小说。主角季眠小时候被判断智力不足，然而，他的同班同学傅沉俞的遭遇比他更惨：单亲家庭，母亲常年不在身边，被周围的同学视作“反派”孤立排挤。季眠心软，在其他小朋友欺负傅沉俞的时候伸出援手，在傅沉俞露宿街头的时候收留了他。清冷孤傲的傅沉俞也帮助他，二人一起考上了当地最好的高中。少年追光的故事就此展开。 ... |
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沉眠于渊下6（漫画）
作者：鱼刺 著绘 华文天下·懒漫社出品 出版：九州出版社 日期：2025-03-01 漂流瓶中的神秘纸条，诱导加兰在深夜前往黑天鹅河赴约，从河的上游缓缓驶来了木船，而驾驶船只的，竟是一只木偶…… ... |
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Ubuntu Linux运维从零开始学
作者：肖志健 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 Ubuntu Linux是目前最流行的Linux操作系统之一。Ubuntu的目标在于为一般用户提供一个最新的、相当稳定的、主要由自由软件构建而成的操作系统。Ubuntu具有庞大的社区力量，用户可以方便地从社区获得帮助。《Ubuntu Linux运维从零开始学》详解Ubuntu Server 22.04运维基础和常用工具 ... |
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延安时期从严治党及其当代启示研究
作者：欧健 出版：学习出版社 日期：2024-09-01 延安时期是中国共产党实现组织上壮大、思想上成熟、路线上正确、作风上优良的重要时期。延安时期从严管党治党，不仅管出了党的先进性和纯洁性，还管出了战斗力和活力，在无产阶级政党建设史上写下了浓墨重彩的一笔，也为中国共产党自身建设留下了宝贵的经验财富。研究延安时期从严治党，对于新时代全面从严治党，以党的自我革命引领社会革命，具 ... |
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破产纠纷裁判规则精解
作者：胡守鑫，吴忠健 出版：法律出版社 日期：2024-10-01 本书内容上具有如下特点： 一，案件类型上较丰富。本书选取的案例共计30个，范围涵盖了破产程序本身需要处理的纠纷、破产衍生诉讼、个人破产案件、“执转破”案件、跨境破产案件以及破产犯罪案件等。 二，案件具有典型意义。本书选取的案例大多源于最高人民法院作出的裁判文书，少部分案例为其他各级人民法院作出的裁判文书。所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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