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现代食品营养与安全(雒晓芳) 现代食品营养与安全(雒芳)
作者:雒芳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《现代食品营养与安全》从实用角度出发,向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念,提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上,还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析;提出各类食品的安全与采购及其识别方法等。在编写过程中遵循教育规律,力求有关理论知识系统性和科学性,突出教育特色,强调理论联系实际,注重知识的实际应用 ...
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售價:NT$ 239

春夏秋冬代行者 春之舞.1-2(赠镭射杯垫2张)《紫罗兰永恒花园》作者晓佳奈原作 全新漫画改编作品 春夏秋冬代行者 春之舞.1-2(赠镭射杯垫2张)《紫罗兰永恒花园》作者佳奈原作 全新漫画改编作品
作者:[日]小松田菜叶 编绘, [日]佳奈 原作, 刘晨 译  出版:新星出版社  日期:2025-01-01
让季节流转的职责落在了人称“四季代行者”的人们身上—— 掌管春天的代行者花叶雏菊,正和护卫官姬鹰樱一起,为了呈现消失十年的春天,在“大和”各地开始巡游之旅…… 十年前没能救出雏菊一事,让冬之代行者寒椿狼星和护卫官寒月冻蝶一直悔恨在心。 如今,看到阔别十年的春天,他们思绪万千。 另一边,稳步推进春天显现的雏菊和樱 ...
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海底沉管隧道地基基础变形控制研究 海底管隧道地基基础变形控制研究
作者:李斌、潘伟、刘润、李锦辉  出版:浙江大学出版社  日期:2025-08-01
随着施工技术和港口工程的迅猛发展,海底管隧道将成为跨江跨海工程的主要通行方式。我国在建海底管隧道工程有广州生物岛至大学城、洲头咀管隧道,南昌青山湖管隧道,港珠澳大桥管隧道;拟建的有沈家门海底隧道、黄浦江吴淞口隧道、佛山市东乐河隧道、深圳至中山管隧道等。与跨越江河湖海的其他交通方式相比,水下管隧道不影响通航 ...
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浮晓 国风水彩插画绘 发现艺术家 国风水彩插画绘 发现艺术家
作者:晓涵  出版:人民邮电出版社  日期:2021-09-01
你心中的梦幻国风是什么样子的呢?是春和景明,是花开半夏,是丹枫迎秋,是冰花玉树……打开这本书,你不仅能找到心中梦幻国风的影子,还能将它们的形象绘制出来。 本书由浅入深地讲解了用水彩绘制国风插画的技法,涉及入门水彩工具、基础造型的绘画要点、色彩基础和运用技巧等知识;然后作者通过11个不同主题的国风案例,将调色、笔法、造 ...
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超磁致伸缩滚珠丝杠副智能预紧技术  林明星 鞠晓君 王庆东 超磁致伸缩滚珠丝杠副智能预紧技术 林明星 鞠君 王庆东
作者:林明星 鞠君 王庆东  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
近年来,机床技术及相关产业快速发展,大大提高了高端数控机床的传动精度和加工精度。本书聚焦于数控机床关键功能部件的智能预紧技术,主要内容包括:超磁致伸缩与超磁致伸缩致动器、滚珠丝杠副超磁致伸缩预紧系统设计与优化、超磁致伸缩预紧系统多场仿真分析、超磁致伸缩预紧系统的特性研究、超磁致伸缩预紧系统的建模理论、超磁致伸缩预紧结构 ...
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复杂地质条件下海底沉埋隧道修建技术 复杂地质条件下海底埋隧道修建技术
作者:李代军  出版:人民交通出版社  日期:2025-04-01
本书为“面向挑战的隧道及地下工程”丛书之一。依托我国大陆首次采用管法修建的舟山沈家门港海底隧道工程,结合建设过程中的工程实践及创新成果,系统阐述了复杂工况条件下海底埋隧道修建技术体系。本书主要内容包括海港岸边隧道出入口施工技术、海岸干坞施工技术、管节预制施工技术、航道及基槽浚挖、海上运输管制技术、管节浮运、放及对 ...
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尘海苍茫沉百感:穿行于思想、历史与社会现实之间 尘海苍茫百感:穿行于思想、历史与社会现实之间
作者:聂锦芳  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-04-01
“尘海苍茫百感”是鲁迅的名句。本书秉承马克思、鲁迅的精神气质,以随笔、杂感的表达方式,分“上下求索”“代际薪传”“盘根错节”“心事浩茫”四辑展示了作者强烈的历史意识、现实观照和深刻思考。内容既包括对马克思作为一个“熟悉的陌生人”现象的探究、对马克思主义基本理论和核心概念的辨析,还有关于学术史的清理和学者群体代际更替现 ...
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肾病思辨录 : 名中医沉潜中医肾病30年 肾病思辨录 : 名中医潜中医肾病30年
作者:雷根平著  出版:中国中医药出版社  日期:2024-07-01
作者为陕西省名中医,总结了从医三十多年来深研中医肾病的感悟与经验。全书分为四部分。第一部分为中医心悟,详细论述了作者从精经典,拜名师,熟读医案,体味药性,理论与实践相结合,潜中医做临床的学、知、用过程中的体会。第二部分为肾病的中医辨治探讨和创制新方的临床应用;第三部分为特殊临床表现的特发性水肿、过敏性紫癜及过敏性紫癜 ...
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售價:NT$ 281

胖乎乎圆嘟嘟:在美食中我载沉载浮(若水文库) 胖乎乎圆嘟嘟:在美食中我载载浮(若水文库)
作者:[美]拉比亚·乔德里 著, 刘思含 译  出版:新星出版社  日期:2025-01-01
“我请求我的身体原谅我,原谅我这么多年来的视而不见。” 一部女孩成长回忆录,关于美食,关于如何与自己的身体和解,也关于爱和不安,书中记录了作者为达到“理想体重”而屡败屡战、浮浮的几十次抗争。作者2岁时跟随父母回巴基斯坦,爷爷想抱她却抱不起来,上来就质问:“你们到底对孩子做了什么?”答案是每天2瓶半对半奶油(母亲把 ...
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沉管隧道工程 管隧道工程
作者:中国建筑工程[香港]有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-07-01
本书系统阐述了在滨海城市从事水下管隧道建造的技术与管理实践。针对抗震、耐久性管隧道,从120年使用寿命的三维结构稳定性分析、抗震设计分析、管节耐久性设计、管节4小时防火设计、水下全浸式自动摊铺机设计及应用、管节的放对接、近海钢板桩灌浆复合型围堰以及非典型性终端接头施工技术等方面进行了系统研究,并做了全面介绍。本书 ...
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沉潜的瀑布 潜的瀑布
作者:竺家荣  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-12-01
潜的瀑布》是三岛由纪夫于1955年创作的长篇小说,也是三岛试图超越自己,对自然与技术、艺术与爱情等问题进行深刻探讨的里程碑式力作。 小说以水库建设为背景,讲述了一位只信仰“石头与铁”的年轻工程师城所升与从不会对男人动情的有夫之妇显子约定共同构建“人工之爱”的故事。 信奉实用主义的主人公城所升是三岛创造的一具拥有 ...
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岛屿沉眠 岛屿
作者:白日飞鸦 著  出版:长江出版社  日期:2025-03-01
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岁月沉锚 岁月沉锚
作者:陈继军 著  出版:百花文艺出版社  日期:2025-02-01
本书以传统节日为经线,以记忆为纬线,作者在梳理传统节日的同时,将曾经在每个节日中有过的回忆、经历一一罗列。书稿中梳理的节日,除了大家耳熟能详的春节、元宵节、端午节、清明节以外,还有大家不太熟悉的诸如棉花生日、孔夫子诞辰、姑姑节、上巳节等,都有所涉及。作者在书中会对这些节日有一些相关介绍,普及了相关传统知识。作者巧妙地寻 ...
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售價:NT$ 398

卡耐基写给年轻人的成功密码 5分钟漫画人性的弱点优点快乐美好人生演讲口才训练成功人际关系成功励志 卡耐基写给年轻人的成功密码 5分钟漫画人性的弱点优点快乐美好人生演讲口才训练成功人际关系成功励志
作者:沉零  出版:中国华侨出版社  日期:2016-11-01
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康滇地轴粗粒晶质铀矿特征及成因 康滇地轴粗粒质铀矿特征及成因
作者:徐争启等  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
《康滇地轴粗粒质铀矿特征及成因》通过对在康滇地轴发现的罕见的粗粒质铀矿进行深入研究,从体结构、化学组成、矿物组合等方面揭示了质铀矿的标型矿物学特征,通过质铀矿及共生矿物多种方法联合测定确定了粗粒质铀矿的形成时代,揭示了粗粒质铀矿的形成条件和成因机理。《康滇地轴粗粒质铀矿特征及成因》为质铀矿的矿物学研究 ...
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晶硅异质结太阳电池原理与制造技术 硅异质结太阳电池原理与制造技术
作者:王文静等  出版:龙门书局  日期:2024-12-01
硅异质结太阳电池原理与制造技术》介绍硅异质结太阳电池的原理和制造过程,详细剖析提升电池性能需要解决的关键科学技术问题与实现途径,并对其发展前景进行展望。《硅异质结太阳电池原理与制造技术》共分9章,主要内容包括:硅异质结太阳电池原理与性能、制备工艺步骤、产业化装备与制造技术、材料及器件性能检测方法和发展前景等。 ...
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微晶玻璃技术 玻璃技术
作者:[列支]沃尔夫拉姆·霍兰[Wolfram Holand]、[  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
《微玻璃技术》先介绍了微玻璃的组成及性质特点,然后详细讲述了各种微玻璃系统和微玻璃的微观结构控制,后是微玻璃在具体领域的应用。书中有许多微玻璃技术实例,全面反映了欧美国家的微玻璃生产技术和进展,具有很强的实用性和参考价值。《微玻璃技术》可供从事无机非金属材料研究的科研人员、生产技术人员参考,也可作为高等 ...
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微反应系统内无机卤化钙钛矿纳米晶的制备研究 微反应系统内无机卤化钙钛矿纳米的制备研究
作者:耿宇昊  出版:清华大学出版社  日期:2025-06-01
《微反应系统内无机卤化钙钛矿纳米的制备研究》围绕微反应器内钙钛矿纳米的规模化制备、稳定性提升、生长规律探究等方面展开论述,通过设计搭建液滴流微反应器平台、优化前驱体与配体用量,实现了铅基卤化钙钛矿纳米的高产率制备。借助配体工程,获得在空气、极性溶剂和高温下稳定的钙钛矿纳米。在液滴流微反应器的基础上,通过模块升级 ...
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晶硅太阳电池制造及应用 硅太阳电池制造及应用
作者:袁宁一,丁建宁  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本书共9章,分别为绪论、太阳电池光学、硅太阳电池工作原理、硅太阳电池设计、硅材料的制备、硅太阳电池制造、硅光伏组件、光伏系统其他部件及光伏系统的设计。涉及的内容主要有:太阳电池的由来以及国内外光伏产业发展现状;太阳光的特性以及太阳辐射的计算;光和物质的相互作用、光电转化的基本原理、太阳电池特性和主要参数;太阳 ...
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售價:NT$ 347

晶须材料技术与应用 须材料技术与应用
作者:王泽坤  出版:上海交通大学出版社  日期:2022-07-01
本书针对自然生长或在人工控制条件下,由金属、氧化物、碳化物、卤化物、硼化物、氮化物、无机盐、石墨和高分子有机聚合物等须及其复合材料研发、生产和使用的需求,对多种复合须材料的特性、制备技术、应用领域、存在问题及发展趋势进行了较为全面的总结和分析;并探讨了须材料在微电子可靠性设计、3D封装、光电信息工程、微机电器件、 ...
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售價:NT$ 500

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