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沙 钱峰
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幸福小“食”光：纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣（测品专用）
作者：郑颖 著 出版：中国纺织出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：钱峰，时蓓 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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厨师培训教程
作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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杏生产技术
作者：亚合甫·木沙，席万鹏 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-03-01 亚合甫木沙、席万鹏编著的这本《杏生产技术 》以果树生理学、果树生物学和果树栽培学为理论基 础，立足指导生产实践，主要讲述了杏生产过程中各 个环节的操作技术。全书由7个项目组成，包括有 杏生物学特性、杏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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消失的演员
作者：詹姆斯·帕特森,马克·沙 出版：重庆出版社 日期：2017-11-01 即便是在洛杉矶这样一个充斥着名流雅士的地方，托姆哈洛和詹妮弗哈洛也是不可多得的璀璨之星。身为电影明星的哈洛夫妇有三个可爱的孩子，他们出版了好几本畅销书，也是博爱的慈善家。在公众眼中，他们是完美的父母和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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生物化学教学设计与高效学习
作者：冀芦沙，曹雪松，郭尚敬 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 如何教好、学好生物化学？如何进行翻转课堂、MOOC设计？《BR》本书是编者团队依托生物化学课程翻转课堂教学而设计的一部教学辅助参考书。本书结构体系围绕本书编者所著《生物化学精要》教材的章节框架，以生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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编年史
作者：沙-马赫穆德·楚剌思 出版：商务印书馆 日期：2018-12-01 这部《编年史》所据基本史料是作者家族中留下来的情报和传说、作者从一些事件的参与者那里听来的情报，以及他本人的亲身经历。因此该著保留下的基本上是*手史料，极为宝贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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他的小公主
作者：一砾沙，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-02-01 人间罕见的玛丽苏小公主VS痞帅仗义的救援队队长 大灰狼偷养小白兔 粉甜现实版 齐悠悠这辈子只想穿蕾丝缎带、蓬蓬裙 做举世无双的中世纪小公主 直到逃婚当天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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AutoCAD施工图设计深化解析
作者：沙 旭 徐 虹，李文婷 出版：北京希望电子出版社 日期：2019-03-01 本书主要从施工图的平面、剖面以及立面图进行讲解。授课引用项目教学，将基本操作工具在项目中加以练习并加以应用，可以更深刻的掌握知识点，真正与企业做到无缝对接。Auto CAD施工图是室内设计施工的重要依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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他的第二面
作者：一砾沙，魅丽文化 出版：贵州人民出版社 日期：2019-12-01 异能读心少女双重人格精分总裁 初次见面，她便将他拖入险境 本以为此生再也不会相遇 他却摇身一变，成了她的顶头上司 莫晓妍欲哭无泪：韩总，我真的不是故意想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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今天，我们的宝贝出生了
作者：[美]瓦尔沙·巴贾杰文 [美]伊丽莎·惠勒图，韩颖 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-05-01 1. 美国儿童图书理事会出版社年度热销图书，美国斑克街教育学院年度最佳儿童读物，《书单》《科克斯书评》《出版人周刊》《学校图书馆杂志》联合推荐。 2.本书文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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传奇编年史·攻沙（卷一）
作者：泛东流 出版：上海文艺出版社 日期：2018-01-01 长盛不衰十六年，传奇之外再无传奇！官方授权的首部编年史小说《攻沙》盛大来袭，传奇之内再掀传奇！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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时尚思慕雪与冰沙
作者：车金佳 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《时尚思慕雪与冰沙》本书介绍了100多款经典的思慕雪和冰沙，将冰冻水果或新鲜蔬菜用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥或乳制品等，即刻便混合成美味又健康的时尚饮品。每款都有详细的制作方法，让您轻松掌握，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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传奇编年史·攻沙（叁）
作者：泛东流 出版：上海文艺出版社 日期：2018-07-01 一册来自于神龙大陆的古怪道书，一个收养了他却又莫名炸死失踪的爷爷，一场席卷天下的攻伐.....我们的目标是搂着美丽的妹子，带着的兄弟，攻下坚固的沙巴克城！从前有座白日门城，成立有个白日渊，白日渊边白日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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传奇编年史·攻沙（肆）
作者：泛东流 出版：上海文艺出版社 日期：2018-08-01 长盛不衰十六年，传奇之外再无传奇！官方授权的首部编年史小说《攻沙》盛大来袭，传奇之内再掀传奇！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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风起鸣沙.敦煌曲
作者：蔡志忠 出版：南京大学出版社 日期：2019-11-01 挖掘中华优秀文化内涵，用漫画的形式讲述敦煌故事，传播敦煌文化。 取材于敦煌壁画，形象塑造气韵生动，尽显敦煌文化艺术珍品的灵气与价值。 弘扬家国情怀，讴歌坚守与传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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绿色誓言：传奇八步沙（百年百部红旗谱）
作者：陈玉福 出版：中国言实出版社 日期：2021-04-01 作家凭借着对这片土地上各色人等的熟悉，经过细致地采访将“八步沙六老汉三代人”这个真实、感人的当代传奇集中于笔端，让读者有机会看到了习近平总书记在八步沙提出的“当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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子母传沙：明清时期杭州湾南岸的盐场社会与地权格局
作者：蒋宏达 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-09-01 “子母传沙”是一种源于清代的围塘优惠政策，旧时随着海塘增筑，南边盐丁下迁，包底塘内垦殖农耕，因明清以来长期采用的成规，形成了“子母传沙、直甲分丁”的开垦移民风俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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血与沙（西班牙“九八年代”代表作家伊巴涅斯重要代表作新编新译）
作者：维森特·布拉斯科·伊巴涅斯 出版：作家出版社 日期：2021-11-01 《新编新译世界文学经典文库》是作家出版社和中国社会科学院外国文学研究所共同策划打造的一套大型的翻译出版世界文学经典的出版项目。该项目计划用十到十五年的时间，推出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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鸣沙·猛将还乡：洞庭东山的新江南史
作者：赵世瑜 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 江南史研究已取得累累硕果，在农业开发、市镇兴起以及社会与文化的发展等诸多领域有了丰富的认识。而对这一过程的另一面，即水上人上岸成为定居人群的过程，特别是对在这一过程中人们的能动行为，以及由此造成的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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