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食品安全、风险治理与行政法
作者：沈岿 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 为什么三聚氰胺奶粉事件让食品免检制备受质疑？ 食品安全风险评估到底是做什么的，是不是纯粹交给使用专家、科学知识的监管部门即可，与我们普通人没什么关系？ 为什么适量面粉增白剂的使用没有危害却又要全面禁止，食品安全风险预防原则有着什么含义，食品安全法有没有确立这样的原则？ 风险交流是什么？是单向宣传还是双向沟通，是凭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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胶黏剂与胶接技术
作者：张彦华，朱丽滨，谭海彦 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书介绍了胶黏剂以及胶接技术，重点介绍醛类树脂胶黏剂（脲醛树脂胶黏剂、三聚氰胺树脂胶黏剂和酚醛树脂胶黏剂）、丙烯酸酯胶黏剂、聚氨酯胶黏剂、环氧树脂胶黏剂、热熔胶黏剂、水基胶黏剂（聚乙酸乙烯酯乳液胶黏剂、丙烯酸酯乳液胶黏剂、水性异氰酸酯胶黏剂、蛋白质胶黏剂及淀粉胶黏剂）的原料、合成原理、合成工艺以及应用。胶接技术简要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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防静电工程
作者：袁亚飞 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 本书第1章绪论从静电危害的三要素出发，给出静电防护的基本方法以及建设EPA所需要的器材、设备、设施、工具等。第2章通过静电接地，分析大地、接体地、接地线、接地电阻等概念，比较分析了几种静电接地优缺点，给出*的接地方案。第3章给出了防静电地面的国内外技术要求，结合国内外相关标准给出防静电资质地面、PVC地面、自流平地面、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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毒理学基础实验指导
作者：唐焕文，靳曙光 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 本书共分三章16个实验内容。*章为实验基本技术和方法，包括实验动物和动物实验基本理论，实验动物的一般操作技术，GLP简介，分子毒理学实验技术与方法简介，酶、蛋白测定相关方法与技术，小鼠行为与运动功能检测方法，毒理学实验设计的基本原则和设计要点；第二章为验证性实验，主要包括全血胆碱酯酶活性的测定、彗星试验、小鼠骨髓细胞微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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妈妈是什么?
作者：常笑予 文，许德龙 绘 出版：青岛出版社 日期：2017-04-01 妈妈是风，温暖如煦的风。炎炎夏日，摇着扇子哄我入睡。妈妈是光，是家中床头灯的光，严寒冬日给我盖被子、加衣服，是温馨的光。 这套绘本不仅会让孩子在阅读时产生心理共鸣，也将带给身为父母的您更多成就感！让我们在感受幸福的同时，让付出爱的意愿变得更浓，付出爱的能力变得更强，让爱的传递与沟通更加自然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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典型化工产品分析（邱从平）
作者：邱从平、俞卫阳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书以现行国家标准为依据，并通过典型化工产品检验实训，希望在达到培养学生操作技能目的的同时，还能提升灵活运用各项技能解决实际问题的能力。本书介绍了化工产品检验的基础知识及其标准化,工业硫酸、工业碳酸钠、食品级二氧化碳、车用燃料甲醇、工业苯乙烯、冷冻机油、三聚氰胺、分散红E4B及聚丙烯PPB的分析检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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食用农产品战略供应关系治理研究——基于质
作者：陈梅 著 出版：经济管理出版社 日期：2015-12-01 由陈梅所著的本研究《食用农产品战略供应关系治理研究－－基于质量安全的视角》一书从宏观层面构建了我国农食产品政府监管真空的解决机制。 食品加工企业由于其食用农产品战略原料的质量安全问题导致所生产食品的质量安全丑闻接连不断．从本研究最初立项时的三聚氰胺事件，到现在最终研究成果准备出版时的麦当劳福喜肉事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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基于马克思主义人本观的企业道德责任研究
作者：魏新强 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-08-01 20世纪中后期以来，在西方企业理论及其利润* 大化理念的负面影响下，我国部分企业在生产经营活动中出现了较为严重的道德责任缺失问题，如富士康连跳事件、三聚氰胺奶粉事件、环境污染事件等，这对企业员工、消费者和社会公众的基本权益造成了严重损害。企业道德责任缺失及其引发的不良后果，促使人们去理性反思马克思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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廖仲恺集
作者：广东省社会科学院历史研究所 编 出版：中华书局 日期：2011-09-01 廖仲恺原名恩煦亦名夷白，仲恺是他的字，办《民报》的时候还用过“屠富”笔名，广东省惠阳县人。父亲是赴美国的华工，后来积聚所得，才成为商人。他于1877年旧历三月初十日出生于美国加利福尼亚州之旧金山。1893年回国以后，正是中国对日战争失败，戊戌变法失败，义和团反帝斗争失败，民族危机严重的时候。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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廖仲恺集
作者：广东省社会科学院历史研究所 编 出版：中华书局 日期：2011-09-01 廖仲恺原名恩煦亦名夷白，仲恺是他的字，办《民报》的时候还用过“屠富”笔名，广东省惠阳县人。父亲是赴美国的华工，后来积聚所得，才成为商人。他于1877年旧历三月初十日出生于美国加利福尼亚州之旧金山。1893年回国以后，正是中国对日战争失败，戊戌变法失败，义和团反帝斗争失败，民族危机严重的时候。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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云通山水
作者：李云通 绘 出版：天津人民美术出版社 日期：2010-02-01 时惟三月，潍上煦阳，草长莺飞，柳绿鹅黄。承云通道人之雅，造访知松堂，相见如故，品茗谈玄，道法义理，灵妙有章。先生祖籍河北大城，地处要冲，京津咽喉，背京师而面燕赵，控太行则襟渤懈。自幼乡风包孕，聪颖冠绝地方。性如闲云野鹤，受祖教庭训，浸润子云诗日，通览诸子百家，寄情翰墨丹青。 少时性情独造，惟喜游历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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防范外来的食品安全威胁
作者：贾幼陵，杜雅楠 编著 出版：中国农业出版社 日期：2011-10-01 食品安全问题是一个全球性问题。由于近年来国内频频爆出食品安全事件，如“三聚氰胺奶粉”、“双汇瘦肉精”、 “上海染色馒头”、 “台湾塑化剂”、“红心鸭蛋”等，导致人们逐渐对中国的食品安全失去信心，并盲目崇拜外国食品，甚至认为进口就等于安全。有些人宁愿花高价购买外国牛肉和外奶粉。 外国食品真的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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孕妈妈这样吃最安全（北京妇产医院主任医师
作者：王琪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 三聚氰胺、塑化剂、地沟油、染色馒头的阴影还挥之不去，明胶酸奶、工业酱油、甲醛白菜、药袋苹果又蜂拥而至……每天总有那么多意想不到的食品安全问题，身为常人我们只能无奈接受。但从准备怀孕的那一刻开始，一切都变得不一样，为了孕妇和胎儿的健康，大家不遗余力，寻找各种方法让孕妇吃的安全，吃的健康，有机蔬菜、进口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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消费者食品安全风险感知与应对行为研究--
作者：王二朋 出版：经济管理出版社 日期：2013-11-01 食品安全问题关系到居民健康和食品产业发展， 然而食品安全风险无处不在。即使最严格最大成本的 食品安全管理措施也不能保证绝对的食品安全．具有 危害性和严重影响的食品安全事件在国内外频繁发生 ，例如，疯牛病事件、口蹄疫事件、禽流感事件、德 国毒黄瓜事件及我国近年发生的三聚氰胺事件。因此 ，如何应对食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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中华汉字联想百科
作者：钟显龙，钟显蔚 著 出版：江西人民出版社 日期：2013-12-01 本书的特点是： 一、以“五笔字根”形式看汉字，收集形近字，抓内核为篇目。如青、清、晴、请、精、靖、氰、靛等22字，本书取“青”作篇目。如桃、姚、跳、挑、晁、眺等16字，本书取“兆”作篇目。这与字典上按偏旁部首归类检索有不同，是一个创新。所有篇目以音序排列。每个篇目有一个篆文字，再配以隶、行、楷三字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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我国食品质量安全管理问题研究
作者：费威 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2014-03-01 近年来“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“速生鸡”等事件接连发生，使食品质量安全受到全社会的广泛关注。如何保障我国食品质量安全，寻求有效的管理对策以及解决问题的途径，成为当务之急。当前有关我国食品质量安全管理问题的相关研究从食品质量安全监管方面进行理论探讨和定性分析，到食品供应链风险管理、协调角度寻求对策， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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废气控制与净化技术
作者：李立清、宋剑飞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 全书共分为11章，内容主要包括空气污染及其影响、废气净化的基本方法、含硫化合物净化技术、含氮化合物气体的净化、含卤化物气体的净化、含碳气体的净化、含氰气体的净化、有机气体净化、汞蒸气净化、恶臭净化、沥青烟净化。 本书可供所有领域内从事大气污染控制的工程技术人员、管理人员阅读，还可供高等学校环境工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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黄金选冶
作者：谢建宏，贾学国 等主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-07-01 谢建宏、贾学国、张晓民编写的《黄金选冶普通高等教育十二五规划教材》对世界主要产金国的黄金储量、产量、消耗情况，以及金的性质和用途进行了简要介绍，论述了金的重选、浮选、氰化的基本原理、工艺及主要设备，详细介绍了非氰提金技术、难处理金矿的选冶方法、含金矿石选冶实践、有色重金属冶金副产品中金的回收、金的冶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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