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王落、马卡龙
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世界甜品大师创意之作100款
作者：法国权威糕点协会 主编 ； [法]劳伦特·福 摄影 ，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书推荐了法国权威糕点协会（Relais Desserts）中*秀的甜点师的100个食谱，介绍了包括马卡龙、法式甜点、挞、裱花蛋糕等在内的100款经典法式糕点的制作方法，除了每款糕点的精美成品图，还配有高清图详细演示关键步骤。同时，附有常见制作技法与窍门、常用食材索引，便于专业人士及美食爱好者学习、阅读和掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499 
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小猪佩奇全景立体书：寻找恐龙先生
作者：BSG 著 出版：浙江摄影出版社 日期：2018-08-01 精选16个《小猪佩奇》动画场景组成的360大型全景立体书，分别是《佩奇的一天》、《家庭外出日》、《寻找恐龙先生》、《猪爷爷和猪奶奶的菜园》。极简的动画风格，清新爽朗的马卡龙色彩，生动有趣的动物形象。更搭配独特的游戏道具，隐藏翻转、推拉、弹跳等机关设计。动手动脑中，启发主动认知、培养生活习惯、锻炼社交能力。中英双语内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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小猪佩奇全景立体书：猪爷爷和猪奶奶的菜园
作者：BSG 著 出版：浙江摄影出版社 日期：2018-07-01 精选4个《小猪佩奇》动画场景组成的360大型全景立体书，分别是《佩奇的一天》、《家庭外出日》、《寻找恐龙先生》、《猪爷爷和猪奶奶的菜园》。极简的动画风格，清新爽朗的马卡龙色彩，生动有趣的动物形象。更搭配独特的游戏道具，隐藏翻转、推拉、弹跳等机关设计。动手动脑中，启发主动认知、培养生活习惯、锻炼社交能力。中英双语内容，搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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少女心de色铅笔入门
作者：飞乐鸟工作室 出版：水利水电出版社 日期：2018-05-01 《少女心de色铅笔入门》教你轻松画出精致少女风格的色铅笔画。 本书分为粉色篇与蓝色篇，有吃一口变开心的杯子蛋糕，有想要抱抱的粉色三月兔，有能打开记忆宝藏的钥匙，有藏着秘密的马卡龙。两个篇章，少女风格配色，从简单的蝴蝶结到复杂的魔法手杖，贴心的小TIPS时刻陪伴，不会画的线稿也附录在书后。整本书就是在让你轻松拿起画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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成功VS失敗：完美甜点
作者：黄东庆 徐军兰 姜志强 高佩容 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 从基本步骤图示，备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，都有详细的文字解说，搭配图解分析。苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，可以挑选自己喜爱的口味。精选制作甜点时*常遇到的问题点，以一问一答，搭配实作图解方式解说，读者可以更好地理解。只要更换派皮食材、调整夹心配方，或改变装饰食材等，就能从基本款甜点延伸出各种变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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7号人神奇迷你黏土书：飘香甜品屋
作者：张小瑜 杨雨濛[狐渣渣] 胡莹[Miss.Ying莹] 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 《7号人神奇迷你黏土书：飘香甜品屋》《7号人神奇迷你黏土书：环球美食汇》和《7号人神奇迷你黏土书：美味果蔬店》这系列图书就是一把打开微缩世界的钥匙，大家可以通过这把钥匙开启一个迷你黏土王国的大门，而你也将成为这里的国王。 飘香甜品屋中有硬币大小的甜甜圈，红豆大小的马卡龙，电脑Home键大小的冰激凌等。所有的黏土形象均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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阅读法国80篇
作者：[法]德尼·C.梅耶尔 编著，刘常津 编译 出版：上海译文出版社 日期：2019-03-01 本书收录了80篇关于法国文化的小短文，内容涉及美食、名人、历史、社会、文艺、日常生活等六大方面。每篇均围绕一个文化关键词展开，如羊角包、马卡龙、可可香奈儿、米其林、天使爱美丽、戛纳影展等。每篇短文后配有法汉双语的疑难词汇释义、文化拓展注释和课后习题。每篇内容的*后还有学习指导，引导学生利用互联网开展进一步的相关学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者：巴黎费朗迪学院 著，邢彬 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为美食界哈佛的法国高级职业公立院校巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师必备的所有烘焙技术，能让你像专业糕点师一样烘焙！ 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧，并介绍了包括马卡龙、法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024
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独居冰岛的一年
作者：嘉倩 著 出版：天津人民出版社 日期：2019-11-01 在大多数人的观念中，冰岛寒冷、凛冽，拥有极致的自然风光，如冰川、极光，可是真正的冰岛生活究竟如何？ 在这本书中，嘉倩记录了自己到冰岛*年的生活，*次体验极昼和极夜，*次看极光，*次冰川徒步，*次跳滑翔伞，*次抱刚出生的小羊羔来到冰岛这个完全陌生的地方，新鲜感和好奇心退去，剩下的就是具体的生活日常，以及充足的与自己相处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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漫画拟人：美少女设定资料集
作者：[日]佐仓织子 著，黄文娟 译 出版：中国青年出版社 日期：2020-05-01 本书收录了大量童话向、奇幻风的角色设定和服装设计资料，可以作为时尚流行、角色设计、配色风向的参考。设计理念多风格化，睡美人哥特风、白雪公主蒸汽朋克、草莓蛋糕泳衣、梅花七夕百变创意拟人设定，提供原创服装及角色绘画思路。 搭配元素变形设计，灰姑娘的水晶鞋、爱丽丝的发带、马卡龙背包、花纹图案、蕾丝飘带，多样装饰绘制，凸显人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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跟艾尔梅一起做甜点：手绘法式烘焙课
作者：皮埃尔·艾尔梅 著，苏丽达布哈维绘 出版：中国华侨出版社 日期：2015-07-01 当“甜品界的毕加索”马卡龙大师皮埃尔艾尔梅Pierre Hermé和人气超旺的巴黎风格插画师苏丽达布哈维Soledad Bravi一起做蛋糕的时候，一本绝对能让烘焙迷爱不释手的书诞生了。 这是一本带着法式情调绘本风的食谱。没有相片，只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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绘生活·悠闲下午茶
作者：婠婠 出版：江西美术出版社 日期：2016-06-18 暖洋洋的下午，聆听美妙的音乐，在城市里拥有一段美好的午茶时光； 拿起手中的彩铅笔，跟着婠婠一起画： 五彩缤纷的马卡龙，散发馥郁香甜气息； 美味甜甜圈，质感强烈，浓郁清香； 色彩与味觉的双重甜蜜，让人无法不沉溺其中！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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3D咖啡制作入门（含DVD）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 《3D咖啡制作入门》汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术，二者缺一不可。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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蛋糕裱花技巧：时尚蛋糕100款（附赠DVD）（蛋糕
作者：王森 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-03-01 本书共展现100多款家庭水果装饰蛋糕的制作过程，步骤详解配以精美图文，细致详尽地普及了制作手法以及设计思想，为大家提供了参考和学习的对象。 精品奶油蛋糕的勾勒，加上水果、饼干、马卡龙等的搭配，既美丽又新鲜，甜而不腻，在店面和家庭中都广受欢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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我的家人都很酷 “我是棒小孩”学前成长绘本系列
作者：[英]理查德兹 著，[英]西尔 绘，霍修远 译 出版：清华大学出版社 日期：2015-04-01 《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:我的家人都很酷》故事主人公与真实孩子无缝连接，孩子可以从故事中看见自己的影子，从而获得成长启迪。《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:我的家人都很酷》采用马卡龙色系大幅精美插画，让人第一眼看见就爱不释手。《“我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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加油，小莫 “我是棒小孩”学前成长绘本系列
作者：[英]理查德兹 著，[英]西尔 绘，霍修远 译 出版：清华大学出版社 日期：2015-04-01 《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:加油,小莫!》故事主人公与真实孩子无缝连接，孩子可以从故事中看见自己的影子，从而获得成长启迪。《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:加油,小莫!》采用马卡龙色系大幅精美插画，让人第一眼看见就爱不释手。《“我是棒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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法式甜点教室
作者：【法】比尔吉-达尔·斯特恩，【法】多里安涅托 [著]，翁秋涵 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-09-01 爱尔兰风情提拉米苏，巴黎风味布丁，百里香味水果派，开心果仁漂浮岛，玛德莱娜蛋糕，摩卡劈柴蛋糕，巧克力榛子口味马卡龙，白桃姜味芝士蛋糕，异国风情巴伐露，大理石蛋糕，糖渍桔条王冠面包...... 跟随详尽步骤图，100%保证成功！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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治愈系艺术涂色.惬意下午茶
作者：吾同创意 出品 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 媲美秘密花园的治愈系填色减压书，精选50副唯美图案，花园下午茶，精美餐具，花朵，小鸟，萌兔，高跟鞋，蛋糕，马卡龙，冰淇淋，饼干，巧克力，水果，甜饮，充满甜美元素，放空你的大脑，任意涂抹颜色，感受图案色彩的魔力，获得甜蜜成就感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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烘焙工坊（60道精美幸福烘焙秘方）
作者：肖静 出版：武汉出版社 日期：2016-03-01 小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜点绝对能让你在匆忙的早上、倦怠的午后，有种收获幸福的感受。然而，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点岂不更加惬意？ 本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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第一次做甜点
作者：日本主妇之友社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-07-01 本书介绍了60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、芝士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等，各甜点种类均有详细介绍，应有尽有。考虑到部分初学者（或某类甜品制作经验较浅的读者），本书制作方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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