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路上发呆:两万四千公里的车辙与自语
作者:李春根 出版:华南理工大学出版社 日期:2022-05-01 作者三年前从深圳出发,经湘、黔、滇、藏、疆、青、甘、川等地,历时两个半月,车行24000公里。沿途饱览历史名胜,高原奇景,名山大川,领略所到之处不同的风土人情,将所遇所见所感所思,以图文记录。 本书“游”与“思”并重,因此在可读性与思想深度方面,有一定新意。作者根据自身的经历,用自己的话进行叙述,全篇娓娓道来,节奏舒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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茶韵心香(典藏版)
作者:林治 出版:世界图书出版公司 日期:2023-01-01 闲坐小室焚炉香, 剪罢凤竹修海棠。 不问窗外红尘事, 寻得香茗醉日常。 本书作者自幼酷爱诗词歌赋,自投身茶文化事业以来,更坚信诗为心声可言志,茶为甘露能清神,有了诗,生活便如茶,只要懂得品味,定能苦中回甘,使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和 ... |
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农产品品质与安全标准化检测
作者:王小龙 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-10-01 本书主要面向“新农科”人才培养需要,结合农科类专业教学中农产品品质与安全标准化的理论与应用需求,以水稻、玉米、大豆、蔬菜、甘、茶叶、苹果、肉类、鸡蛋、牛奶等我国重要农产品为实验对象,编写其感官特性、营养品质和质量安全等环节涉及的标准化检测与评价方法。同时,设计了涵盖上述各方面的综合性农业标准化实验,使本书既有验证性、演 ... |
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咬得菜根香
作者:孔明珠著 出版:上海文化出版社 日期:2018-10-01 任你山珍海味席,难替人间菜根香。一部生命自白的美文集,透过食之味甘、嗅之若兰的寻常百姓家的一珍馐佳肴,看到的是一个热爱生活、热爱生命的作家对菜根人生的深情回顾,对生命的真情展望。 ... |
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中国盐政沿革史
作者:盐务署印行 编 出版:河南人民出版社 日期:2018-09-01 《中国盐政沿革史(河东附山西北路 陕甘 新疆)专题史丛书》由两本书组成。**本书由盐务署主持编撰,分省份叙述中国各地方的盐政沿革历史,主要叙述的是清代盐政。该册主要叙述河东盐区,即今山西,因地在黄河东面,战国秦汉因置河东郡而称之为河东。另附有山西北路、陕甘、新疆等盐区的沿革情况。第二本书主要记载了河北长芦镇及长芦盐政的 ... |
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中国名镇志丛书青木川镇志
作者: 出版:方志出版社 日期: 青木川位于陕西西南,宁强县西端,地处陕、甘、川三省交界处,枕陇襟蜀,素有“鸡鸣三省”“脚踏三省”之誉,是国家AAAA级旅游景区。青木川因一个川道内有一棵青木树而得名,因人物魏辅唐和古建筑而名声大振。过去,魏辅唐的商号匾牌里就隐含了“辅唐盛世”,体现出他的理想;因与众不同的土政策和宽松的环境,形成一个 ... |
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历代名碑 欧阳询九成宫碑
作者:浙江古籍出版社 著 出版:浙江古籍出版社 日期:2017-09-01 《欧阳询九成宫碑》为唐碑,全称《九成宫醴泉铭碑》。唐贞观六年(632),太宗避暑于陕西麟游九成宫,得泉而甘,因名醴泉,敕魏征撰铭、欧阳询书之以刻石。字体温润峭劲,兼有隶书笔意,为欧书中名碑刻,为世重。宋以来摹刻难以悉数,传世有唐拓本,发现于敦煌石室,今藏法国巴黎图书馆。《欧阳询九成宫碑》收录了该碑文 ... |
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中国化学史(第三辑)
作者:李乔苹 出版:河南人民出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍了中国古代炼丹术和各种化学工艺的发展沿革,以及各种化工产品的生产方法和生产过程。内分炼丹、冶铸、煮卤、陶埏、髹漆、焰火、色染、油脂、醖酿、豆食、作甘、杀青、熬鞣、合香等15章。是我国*部比较全面、系统地反映中国古代化学成就的著作。该书问世后,引起国内外学术界的高度重视。使中国古代对于化学 ... |
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花儿研究:河湟花儿多民族文化共融性研究
作者:周亮 著 出版:民族出版社 日期:2017-12-01 花儿是具西部地区代表性的民族民间音乐,数百年来流行于中国西部4省区9个民族中,传唱过程中各民族文化间的渗透和共融,又产生出风格各异的各族花儿。其独具一格的原创性、本土性和多元性,珍贵的艺术价值和多民族文化交融的深刻内涵,使其成为解读民族关系以及地域文化的特殊文本。2004年,中国民间文艺家协会授予甘 ... |
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中国薏苡
作者:段碧华,朱怡,石明 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-11-01 薏苡(学名:Coixlacryma-jobiL.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山 ... |
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丝绸之路——大西北遗珍
作者:宁夏博物馆 出版:文物出版社 日期:2017-12-01 地处中国西北的陕、甘、宁、青、新五省(区),是古代横亘欧亚大陆的丝绸之路的必经之地,留存着大量与之相关的遗址、遗迹和文物。抢先发售汇集西北五省(区)丝绸之路精品文物249件(组)的丝绸之路大西北遗珍展于2010年8月在陕西历史博物馆开展,今年在宁夏博物馆巡展。这本图录全彩精印,以飨读者。 ... |
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紫金文库第二辑— 推开昨天的半扇门
作者:王苏红 出版:中国书籍出版社 日期:2018-08-01 《推开昨天的半扇门》收录了作者曾发表于文学期刊的七篇中篇小说,包括《草地纪事》《天吻》《界》《同在溶溶月光下》《梵音》《大庙里的兵》《斑斓的十字》。均讲述了过去故事,过去的人物,过去的情感。于读者,故事也许是陈旧的,也许是新鲜的,可是读者能感到了苦涩的沉重,也能品到了苦涩中的回甘。人物善良淳朴,与故事里渗透出的真情实感 ... |
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周作人著作:苦茶随笔
作者:周作人 著,锺叔河 编订 出版:岳麓书社 日期:2019-07-01 《苦茶随笔》是周作人的一本随笔集,收文四十九篇篇,内容琐碎,牵涉甚广,既有老去无端玩骨董之兴,也有且谈草木虫鱼之趣。作者赏识忍过事堪喜的境界,书中所论多为知堂先生对于书或人的个人观感,罗列其个人偏好的文章,旨在给予读者愉快、见识以至智慧,如捧酽茶,其味回甘。 ... |
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森林蔬菜(山野菜)鉴别与加工
作者:丁敏,倪荣新,宋艳冬 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-08-01 《森林蔬菜(山野菜)鉴别与加工》简要地向读者介绍了酸、苦、辛、甘、咸和淡味森林蔬菜相对应的不同功效,生活中容易误采、误食的有毒森林蔬菜,以及常见吃法。重点介绍了森林蔬菜烹饪方法及适用人群。全书内容丰富、通俗易懂、可操作性强。 ... |
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五味子
作者:钮敏 出版:作家出版社 日期:2019-11-01 这部纪实散文集定名《五味子》,源于全书六十五篇文章皆围绕酸、苦、甘、辛、咸人生五味而作。无论是作者自身及其亲友,还是面人彭花儿金彩蛋张糖人潘都一处等民间工艺和非遗技艺传承人,乃至相声表演艺术家冯巩、笑林和跳水运动员曹缘等文体名人,无不经历着生活的打磨,而初心、爱心、仁心不变。 ... |
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穿越阿尼玛卿
作者:李城 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-11-01 阿尼玛卿,藏传佛教四大神山之一,也是传说中格萨尔王魂归的神山。沿黄河逆流而上,阿尼玛卿就伫立在黄河源头。 在去往阿尼玛卿的旅途上,作者以生动的笔触,描绘了甘、青、川交汇地带的村寨牧场的风物人情,记录了神山庇护下的边地人民和谐安详的生活,融入了对藏族同胞世界观、价值观的深入观察与思考。 ... |
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行走文丛:游牧长城
作者:周涛 出版:上海三联书店 日期:2020-04-01 周涛的散文大多取材自大西北的生活,草原、雪山、戈壁、民族、历史等,无所不包。本书便是以长城为发端,由表及里,写的是甘、陕、晋三省的人事和过往,赞颂的却是生命的坚韧和活力,是作者对自然万物与人生诸事的思考和体悟。全书行文气势雄浑,格调沉峻,笔力千钧。 ... |
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我国甘薯垄作种植机械化技术研究
作者:胡良龙,王公仆,王冰 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-07-01 《我国甘薯垄作种植机械化技术研究》共分概述、我国甘薯垄作种植研究现状、国内典型甘薯垄作机械研究设计、国内典型甘薯种植机械研究设计、甘薯种植浇水模式研究、宜机化起垄种植配套技术研究、总结与展望等七部分来撰写。《我国甘薯垄作种植机械化技术研究》从农机农艺融合的视角出发,以宜机化生产和全程机械化作业为目标,通过大量文献分析和 ... |
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中国甘宁青纸币(中国钱币丛书甲种本)
作者:于廷明 著 出版:中华书局 日期:2020-07-01 本书是一部全面呈现清末至民国甘肃、宁夏、青海三地纸币流通面貌的著作。 19世纪末20世纪初时局的动荡与混乱,在纸币发行领域*直接的体现就是发行机构的不统一和纸币种类的纷繁复杂,甘肃、宁夏、青海三地也不例外。从国家层面来说,中央银行、中国银行、交通银行、中国农民银行四大行在甘、宁、青都发行纸币。各个地方银行,如甘肃省银 ... |
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我的咖啡生活提案
作者:[法] 陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-09-01 世上少有饮料像咖啡一样,在酸与苦中酝酿品味空间。因咖啡豆的烘焙研磨、冲煮器具及操作手法不同,每杯咖啡都有独特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿铁,加班时提神的意式浓缩,咖啡馆的精品手冲,甚至适合外带的摩卡无论何时何地,总有咖啡相伴,是日常*简单的乐趣。 《我的咖啡生活提案》用300幅精细手绘,破解一杯好咖啡的全部秘 ... |
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