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米其林
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熊猫指南·知食四季
作者：毛峰，马祎 出版：机械工业出版社 日期：2019-04-01 法国人定义了红酒的分级制度，让波尔多的五大名庄成为业界标杆；美国人定义了咖啡的制作标准，创立了全球*的咖啡连锁品牌；究竟什么才是中国的优质农产品？行业缺乏标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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甜点盘饰（玩美书系）
作者：La Vie 编辑部 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 精致的摆盘赏心悦目，让人食欲倍增。本书来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范，汇集水果甜点、冰品和各式小点等甜品摆盘的技法，体现了甜品摆盘的时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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米，面，鱼：日本大众饮食之魂
作者：马特·古尔丁 著，谢孟宗 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-11-01 美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特古尔丁，探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列，不迷名厨光环，带着身为异国记者的好奇与深度，报道日本各地大众生活中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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美味易做的人气主厨日本料理
作者：[日]奥田透 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 想尝试亲手制作美味的日本料理吗？ 只要本书在手， 你也可以成为日料大厨！ 掌握几道拿手的 基础日本料理 品味季节 凉拌菜醋拌菜下酒菜 令人憧憬的职业技艺和精华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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这是我们的时代：90后互联网创业潮
作者：吴逸凡 著 出版：电子工业出版社 日期：2016-06-01 大众创业、万众创新时代互联网+创业实战宝典。俞敏洪、陈向东、罗鸿平、路骋、邓飞等数十位创业大咖倾情力荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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孤独星球Lonely Planet旅行指
作者：钱晓艳,澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2015-10-01 孤独星球Lonely Planet在2015年全新推出深度旅行读物，用精美的图片、独到的文字、专业的推荐，带你发现、探索、了解这个世界的美，为你的下一次旅行带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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I Can旅游系列——大阪 京都
作者：耐看工作室 出版：中国旅游出版社 日期：2016-03-01 最新景点全收录 新增景点超过300个，包括环球影城最新小黄人乐园、重开世遗名城姬路城、梅田站最新百货LUCUA 1100、全球首家Kitty茶寮、西日本首家L ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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城市绘本·好想开始去爬山：初学者篇
作者：铃木智子 出版：湖北美术出版社 日期：2017-03-01 《东京散步：和喜欢的人共赏东京》之后，日本绘本天后铃木智子，再度推出热卖10万册的人气爬山绘本！ 更有高木直子跑完马拉松之后，倾情加盟爬山一族。 铃木智子的冷幽默，高木直子的呆萌。超可爱的漫画爬山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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老子的答案：《道德经》告诉你企业长青的奥秘
作者：鸿飞扬 出版：广东旅游出版社 日期：2015-03-01 世界上著名“百年老店”的企业文化及盛衰史，蕴含着长期不为人知的《道德经》智慧，它们透露的“经营道统”与东方古老的智慧殊途同归。本书将为您讲述这些“巨人”背后的成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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莫扎特，请入席
作者：[法]米歇尔·波尔图，娜塔莉·克拉夫特 著，埃尔维·勒菲弗尔 出版：百花文艺出版社 日期：2016-10-01 ★10位音乐大师的美食故事，30道在家就能做的米其林星级菜肴 ★莫扎特、贝多芬、巴赫、舒伯特等音乐大师强强联手，为你举行一场音乐与文学的盛宴 ★世间唯音乐与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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轻松上手的烤箱美食
作者：甘智荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 无油烟！烤箱料理不溅油，不需要费力清洗灶台！ 不必苦守厨房！费时的菜交给烤箱，轻轻松松出好菜，步骤简单到让你吃惊！ 《轻松上手的烤箱美食》附送二维码，只需拿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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巨匠的技与心
作者：小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉 出版：湖南文艺出版社 日期：2016-08-01 一流的厨艺指的到底是什么？ 什么是追求极致的职人精神？ 他们成为巨匠的过人之处到底是什么？ 在值得一生等待的世界*美食的背后，终极的料理精神是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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二十四分之一挑食—节气食材手札
作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 我只是有一点点挑食 因为我只有二十四分之一 我只是有一点点挑食 因为弱水三千只一瓢饮 我爱挑食一点点 因为总想多探探 食材里的这时佳、那地巧…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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I Can旅游系列--大阪 京都
作者：耐看工作室 编著 出版：中国旅游出版社 日期：2014-01-01 2014加厚版，一本书饱览大阪、京都共29大分区。特别收录了传统文化体验、必买名物、特色住宿、outlet血拼等14大旅游专题。全书厚达408页，精选人气食、玩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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瑞士
作者：《玩趣天下》杂志社 编 出版：上海书店出版社 日期：2014-05-01 玩趣天下杂志社编著的《瑞士》集合大量详实的旅游咨询，内容囊括食、住、行乃至特色纪念品，精炼的语言，特色实地图片以及景点实用导览图，装帧、版式上以顶级旅行攻略为参照，更可贵的是它以旅游者为出发点，在挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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出版物市场营销典型案例评析
作者：刘吉波 等编著 出版：中国书籍出版社 日期：2014-06-01 刘吉波和周葛编著的《出版物市场营销典型案例评析》共分为六部分：出版产品结构调整综合案例部分，收集的案例主要有传统出版产品结构调整、日知图书公司近三年产品结构调整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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《大师之最：亚郞·杜卡斯的顶级菜谱》公开
作者：[法]亚朗·杜卡斯 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-08-01 本书是“大师之最系列”之一，收录了法国著名主厨亚朗杜卡斯最具代表性的原创食谱。作为史上唯一一位在3个国家3次赢得米其林三星称号的法国菜大师，杜卡斯呈现了他的成名之作，并娓娓讲述他的创作灵感。 书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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巴黎，如此美味（美味寻踪）
作者：【韩】秦京秀 出版：水利水电出版社 日期：2013-06-01 用味觉感知巴黎的风华 轻触杯盘碗碟中的灵魂 蓝带学院顶尖大厨带你探索巴黎美味秘境 ·米其林三星大厨的料理美学 ·巴黎人最爱去的餐厅 ·质朴却好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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