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美食教科书团队主编
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世界美食之都
作者：潘长宏，潘宝明 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-05-01 扬州美食的发展得益于扬州的数度繁华，智慧勤劳的扬州人民创造了扬州饮食文化，无论是维扬菜肴、富春细点，高邮禽蛋、宝应莲藕、四美酱菜，都使文人雅士闻香下马，知味停车，作者从传承社会化、彰显特色化、致力品牌化、奋进国际化四个方面展示了扬州饮食文化的独特价值和魅力，具有一定的可读性和文化价值。 ... |
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人人都能上手的信息图表术（奔驰、台积电、奥美、摩根营销经验大公开。Re-lab设计团队制作秘籍。）
作者：Re-lab团队 出版：台海出版社 日期：2021-12-01 人类自古以来为了生存演变成视觉化的动物，不论是信息的吸引力、理解效率和记忆力，经过视觉化后都能大幅改善沟通的效果和感受，一张好的信息图表，能让你在60秒内迅速理解庞大且复杂的信息，将你从信息汪洋中拯救出来！ 本书完整的分享了台湾地区家信息图表设计公司——Re-lab团队的历年经典案例、操作心得、制作秘籍，让你一次性掌 ... |
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手把手教你报专科（名师张雪峰·峰阅教研团队全新力作！教你精准填报专科志愿，升学就业不走弯路）
作者：张雪峰·峰阅教研团队 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 这是一本帮助家长和学生解决如何报选专科志愿的书。 作者团队根据100 名校解析，200 专业解答，1000 学校数据收集，十余年报考指导经验，手把手教你精准填报志愿！详细解读新高考背景下学业规划和选科策略，帮助学生和家长快速学会高效填报高职、专科志愿！解答报志愿时，选学校还是选专业？该不该服从调剂？热门专业和冷 ... |
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图解民法典·侵权责任编
作者：图解法律团队 出版：法律出版社 日期：2025-02-01 本书是图解法律团队“图解法律”丛书中的一本，对于民法典侵权责任编进行了全面的解读和视觉化呈现。 本书分七大板块，以可视化的形式呈现各种概念和条文之间的逻辑关系、法律流程、法律文书等。本书用图表等视觉化的方式将专业的法律条文、概念变为读者能看懂、能掌握的法律知识，方便读者学习、记忆、使用。其知识转化和视觉呈现呈现三大特点 ... |
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矿业企业法律手册：并购·合规·诉讼·辩护
作者：吴永高律师团队 出版：法律出版社 日期：2024-10-01 本书是吴永高律师团队矿业法律实务研究成果的集合，结合作者办案经验、专业研究和亲身体悟，引用生动案例，回应矿业领域热点、焦点、难点问题，全书主要分为以下板块： 投资并购是矿业企业的重要经济活动，本书从矿业投资和矿产资源管理特殊性的角度出发，在并购模式、尽职调查、并购流程、交易合同等方面进行重点解析。 合规管理 ... |
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大学生涯规划一本通
作者：保研岛团队 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-06-01 保研岛运营与教研团队在十余年培训指导实践经验的基础上，结合当前的政策和形势，为大学本科生出版的生涯规划指导手册。详细解读大学升学的关键流程和阶段，以及每个阶段的核心任务，帮助读者迅速搭建对于高中大学衔接的认知框架和概念体系；针对衔接过程中的关键板块如大类专业分流、二次选拔、转专业等，提供信息搜集、流程指导、选择建议、准 ... |
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中国教科书理论研究丛书（第一辑）·教科书研究方法论
作者：石鸥主编 王攀峰著 出版：广东教育出版社 日期：2019-11-01 在世界范围内，教科书研究一直是课程研究领域中的薄弱环节。国内学者指出，这种读者最多、影响最广的课程文本却缺乏学术研究，这种本该受到关注的课程文本长期以来却遭受人们的忽视。由于缺乏教科书研究的积累，缺乏专业的教科书研究队伍，导致“一纲多本”的教科书政策难以真正落实。国外学者也提出，目前教科书研究存在理论与方法上的缺失，一 ... |
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潮音馆琴谱--刘门古琴教学曲集 扫码赠送音频 刘赤城、刘铭芳 主编
作者：刘赤城、刘铭芳 主编 出版：上海音乐出版社 日期：2025-02-01 “潮音馆”创始于1952年，由著名画家、古琴家、梅庵琴社顾问刘嵩樵先生创办，得名于其家藏唐朝古琴“潮音”琴。《潮音馆琴谱》由刘铭芳主编，系统归纳、总结了梅庵琴派的历史、刘门传承的梅庵琴派技艺，同时收录了8首练习小曲及26首琴曲，是一本兼顾理论与实践的古琴教学著作。 选题内容及特色： 1.《潮音馆琴谱》的26首琴曲 ... |
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一学就会的小家电美食
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-02-01 ... |
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计算机网络教程 张剑飞 主编
作者：张剑飞 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 重点介绍计算机网络的基本概念，网络体系结构，物理层，数据链路路层，介质访问控制子层，网络层，传输层，应用层的相关理论与原理。结合当前的研究热点P2P，无线网络等技术进行探讨。同时，介绍计算机网络相关实验。 ... |
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建筑防火设计 主编 李耀庄 徐彧
作者：主编 李耀庄 徐彧 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书结合国家最新颁布的一系列建筑消防技术规范，全面系统地介绍了建筑防火设计的主要内容，体系完整，结构合理，内容丰富，涵盖了建筑防火设计的各个环节，图文并茂，重点突出实用性和可操作性。本书主要内容包括：建筑火灾概论；常用建筑防火材料和防火涂料；建筑耐火设计；建筑总平面防火设计；防火分区和平面布置防火设计；安全疏散设计；消 ... |
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汽车制造工艺学 姚新改 主编
作者：姚新改 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书是根据车辆(汽车)工程专业的培养目标而编写的高等学校教材，全书共分12章，内容包括绪论、机械加工工艺规程的制定、机床夹具设计原理、机械加工精度、机械加工表面质量、机械装配工艺、先进制造技术简介、结构工艺性、汽车典型零件机械加工工艺过程制定实例、汽车零件装配工艺制定实例、汽车车身制造工艺、汽车制造中的轻量化与塑料化。 ... |
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手把手教你稳就业（名师张雪峰·峰阅教研团队全新力作！“铁饭碗”就业规划宝典！手把手带你了解教师、公务员、事业编、央国企…
作者：张雪峰·峰阅教研团队 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 这是一本聚焦家长和考生重点关注的工作领域，帮助其科学决策，明确就业发展方向，制定学业规划、备考策略的方法书。 越来越多毕业生倾向选择稳定性更强的职业，如教师、医生、公务员、事业编、国企等，作者团队根据多年实战经验总结以及各高校、就业数据收集分析，帮助学生解决报考相关问题，比如选择公务员还是事业编，它们的区别是什 ... |
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高中生多元升学规划（名师张雪峰·峰阅教研团队全新力作！手把手带你多种途径上名校！高考提前批报考全攻略。）
作者：张雪峰·峰阅教研团队 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是帮助中学生及家长打破高考升学信息壁垒，了解多元升学路径、规划多元升学的方法书。 由于信息的分散性和不对称性，让家长和考生在众多的选择中频频犯难，经常会产生诸如“XX升学途径究竟是做什么的？”“具体的报名流程是什么？”“我家孩子符不符合报名条件？”“真实的就业情况和薪资待遇情况如何？”这样的疑问。作者团队根据高考 ... |
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真高管团队
作者：房晟陶 左谦 蔡地 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 当高歌猛进、野蛮生长的裸奔时代成为过往，高质量发展成为企业在新时代生存和发展的必然选择，打造一支真高管团队也就顺理成章成为了杠杆解。 带领企业实现业务转型和组织迭代，穿越周期，需要一支能把弯路走好的“真高管团队”。真高管团队的“真”，主要体现在真才实学、真情实感、追求真理、“真的”第一团队。如何打造这样的团队？作者认为 ... |
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个人与团队管理
作者：陈梅 高洁 唐伟 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书旨在提高学生的职业素质，对于丰富大学生的个人管理和团队管理知识，从而适应未来参加工作的需要具有重要作用。本书打破传统教学模式，采用任务驱动教学原理和方法来编排教学内容，结构上划分为个人管理和团队管理两个单元。 ... |
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线性代数 刘淳安,赵天绪,窦晓霞 主编
作者：刘淳安，赵天绪，窦晓霞 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《三书礼系列-线性代数》根据最新的“高等学校理工科、经管类专业线性代数课程的教学基本要求”，并结合考研大纲编写而成。全书共分六章，内容包括：行列式，矩阵，向量，矩阵对角化，二次型，线性空间等。《三书礼系列-线性代数》配有网络云资源，每章章节末配有习题，书末附有参考答案。《三书礼系列-线性代数》重在培养学生对实际问题的分 ... |
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笑翻美食简史
作者：张腾岳 著 出版：湖南科技出版社 日期：2024-08-01 孔子吃过葱烧海参吗？庄子吃过铁锅炖大鱼吗？扁鹊吃过肉夹馍吗？ 周天子享用的肉酱，令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼，藏着鱼肠剑的烤鱼， 让屈原念念不忘的甜酒酿，陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”，都隐藏了吃货的本质？ 且看今日我们餐桌上的美食，曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃遍东西，聊通古今，从 ... |
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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 中国是美食大国，吃是中国人最硬核的刚需。但是，怎么吃得好，吃得舒服，吃得幸福，吃得懂行，吃得省钱，藏着大学问。全书分为二十讲，每一讲都是对美食世界的一次深度探索，以食材为原点，梳理美食文化的历史脉络，兼收并蓄、会通中外，不仅包含中国传统八大菜系的介绍，也带领读者世界巡礼，领略世界各地的美食风情。从家常菜的烹饪和平常食材 ... |
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品读武汉美食
作者：阮祥红，姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ... |
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