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联合国粮食及农业组织 孙君茂 黄家章
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性别敏感的农村咨询服务
作者：联合国粮食及农业组织|责 编，汪子涵| 译... 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力， 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的角色、责任、决策权及生产效率。农村 咨询服务（RAS），在解决性别不平等问题方面发挥了 重要作用，推动了家庭农业的长期成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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经合组织—粮农组织2020-2029年农业展望
作者：经济合作与发展组织[OECD]，联合国粮食及农业组织[FAO 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可靠的信息，以了解全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望
作者：经济合作与发展组织[OECD]，联合国粮食及农业组织[FAO 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可靠的信息，以了解全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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城市粮食体系治理——当前环境和未来机遇
作者：联合国粮食及农业组织，世界银行 编，张玉帅，王鹏远，张龙豹 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 粮食消费模式的演变、营养不良和公共卫生问题的加剧、迅速的城市化、气候变化以及新冠肺炎疫情等危机正在改变各国对粮食体系的看法。截至2050年，将有超三分之二的世界人口生活在城市中。因此，全世界的城市都在加大力度，积极推动粮食和农业发展，创新方法应对粮食体系迅速演变过程中的挑战与机遇。 《城市粮食体系治理——当前环境和未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经合组织—粮农组织2017-2026年农业展望
作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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公地权属权利治理
作者：联合国粮食及农业组织 编，徐猛 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方，采取积极措施，落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利以及基于社区治理结构的法律认可和保护。 公地权属权利至关重要 世界范围内数以百万计的人口依赖作为公地集体使用的土地、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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粮食安全、发展中国家和多边贸易规则
作者：联合国粮食及农业组织|译者:李婷 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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经合组织—粮农组织2018-2027年农业展望
作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-03-01 2017年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前，预期2017年短期因素将出现进一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌，产量增长超过了增速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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动物疫病的经济学分析
作者：联合国粮食及农业组织 编，葛林，孙研 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《动物疫病的经济学分析》讲述了：动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时，不但要依据现有与该疫病相关的技术知识，而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性，以及社会经济影响。根据经济学原理，我们对投资可能造福整个社会或者特定的利益相关者，比如农民和社区进行评估。 在评估某种动物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）
作者：联合国粮食及农业组织 编，刘海龙，王礞礞 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）》是2007年出版指南的升级版，旨在为联合国粮农组织（FAO）或国际原子能机构（IAEA）的成员国有意开展昆虫不育技术（SIT）行动提供一个标准规程，涵盖不育昆虫离开大规模饲养工厂后处理和释放的整个流程。 随着私营部门对投资SIT生产设施和其他SIT活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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进口食品风险管理手册
作者：联合国粮食及农业组织 编，赵文佳，谭茜园 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《进口食品风险管理手册》旨在通过对具体国家情况的分析，支持主管部门提高其管控措施的有效性。本手册讨论了进口食品的风险管理方法，并就以何种方式实施《国际食品法典》指南做出了具体说明。在尊重国际食品法典委员会制定的原则、指南和目标的同时，可以根据国情选择管控措施方案，并组合成一套连贯的进口管控措施，从而大程度地满足自己国家 ... |
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全球根除小反刍兽疫计划（20172021年）
作者：联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织 编，徐天刚，左媛媛 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 小反刍兽疫（PPR）是由麻疹病毒（副黏病毒科）引起的野生和家养小反刍动物的高度传染性疫病，发生在整个非洲（非洲南部国家除外）、中东、土耳其、亚洲西部和南部以及中国。本书是联合国粮农组织和世界动物卫生组织联合秘书处协商起草的一个五年期计划，第1个五年期计划强调通过降低当前发生疫情国家发病率来逐步清除小反刍兽疫，为此开发了 ... |
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订单农业法律指南
作者：国际统一私法协会，联合国粮食及农业组织，国际农业发展基金会 出版：北京大学出版社 日期：2019-02-01 当下，订单农业作为产业内的新模式，正在国际范围内得到更加广泛的应用。我国的十三五规划纲要中，“开展农业国际合作”也成为推进农业现代化的重要组成部分。 本选题由国际统一私法协会（UNIDROIT）、联合国粮农组织（FAO）和国际农业发展基金（IFAD）共同编撰。针对涉及订单农业关系的当事人（即生产者和订购方），本书对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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经合组织-粮农组织2015-2024年农业展望
作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-02-18 2014年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前，预期2015年短期因素将出现进一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌 ... |
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土地争议行民交叉裁判规则与案例解析
作者：宋静，黄家章 出版：中国法制出版社 日期：2021-11-01 本书精心选取土地争议行民交叉典型案例，涵盖现存土地争议热点问题，在大量案例分析的基础上，为读者呈现此类案例的裁判规则，并提供切实可行的操作建议，为同类案件的处理指明方向，为审判实践和律师办案提供有益的参考。 ... |
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植物性饮食与营养标签：寻求减肥与饮食健康的人群、尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士
作者：黄泽颖 黄家章 著 出版：研究出版社 日期：2021-11-01 我国从古至今都有“素食”，但针对全球热议的植物性饮食，我们应重新审视，并关注该饮食方式的新变化与新作用。本书从营养与健康角度入手，理性看待植物性饮食模式，设计营养标签引导方案。全书真实、科学、严谨，能为尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士提供一些启发，也能为寻求减肥与饮食健康的朋友带来帮助。 ... |
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会吃才有健康—把健康之勺掌握在自己手上
作者：陈萌山，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 《会吃才有健康》一书。书中主要讲述了健康饮食的理念和九大饮食误区，并进行了若干案例分析，详细而生动地告诉读者怎样吃才是*健康的。书中还有极为实用的健康饮食小妙招、小知识，并提供了一些简单优质易操作的食谱，帮你解决关于吃什么和怎么吃的问题，引导大家正确地吃、吃出健康来。语言深入浅出，容易理解领会。图文并茂、温馨贴心，还配 ... |
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营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南
作者：孙君茂，卢士军 等 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了农业投资以“营养导向”的原则，并且根据特定的应用环境进行规划设计。本书可以指导从业人员找到适合当地情况的农业发展与人们营养需求的社会解决方案。本书提供了与作物生产、园艺、家畜、渔业、食品加工、林业和营养推广有关的多部门战略来改善食物营养状况；也可指导可用于监测和评估农业、农村发展投资的营养相关指标。 ... |
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马铃薯简史 全球食物
作者：陈萌山，王秀丽，孙君茂 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 薯块椭圆，表皮略粗，芽眼稀浅，肉色淡黄，食味优，是加工马铃薯主食产品的OO原料薯。这颗OO的马铃薯，凝结着项目组科学家的智慧和担当，体现了中国农业科技的创新性和接地性。 研制马铃薯主食，品种要先行。马铃薯主粮化项目实施5年来，科学家筛选出马铃薯主粮化适宜品种30余个，培育马铃薯主粮化专用品种1个，品系3个。陇薯14号 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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营养导向型农业指标汇编
作者：孙君茂，周琳，程广燕 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 根据经济社会背景，本书提供相关指标的说明以及如何选择合适指标的建议，是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学信息。这份文件是粮农组织粮食及营养司、投资中心及统计司之间卓有成效的合作的结果。其目的是补充其他针对营养导向型计划制定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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