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胡华,谢彦君
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旅游管理专业新视野教材--餐饮管理（第二版）
作者：李虹，王焕宇 著；谢彦君 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-08-01 《旅游管理专业新视野教材：餐饮管理（第2版）》在关注餐饮企业新发展态势和注重吸收国内外新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但对餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新、绿色餐饮、餐饮文化等相关内容，力求将新颖的知识、充实的内容、现实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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中外民族民俗 第2版
作者：谢彦君，白以娟，许玉庆 编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-08-01 《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：中外民族民俗》在内容和结构上都有很大程度的创新，内容上，突破了以往教材内容的局限，将口头民俗等民俗学研究的内容引入教材，并将它们与旅游结合起来；内容创新导致教材框架结构的创新，本教材的结构与以往的同类教材明显不同。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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袖珍中医临床专科必备方剂速查手册
作者：周德生 胡华[主编] 出版：湖南科技出版社 日期：2018-07-01 本书涵盖26个临床专科的542首必备方剂，按功效分为解表剂、泻下剂、和解剂、清热剂、祛暑剂、温里剂、表里双解剂、补益剂、固涩剂、安神剂、开窍剂、理气剂、理血剂、治风剂、治燥剂、祛湿剂、祛痰剂、消食剂、驱虫剂、外用剂，并分别介绍每首方剂的来源、组成、剂量、用法、功效、适应证、随症加减、专科应用、临床经验、方歌等内容，书末 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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未成年人性心理问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远 杜莲 副主编，罗捷 主编，李晋伟 任正伽 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦于未成年人性心理相关问题。进入青春期后的孩子，由于生理和心理发育的缘故，开始对性有意识地觉醒并产生好奇，一方面由于性教育普及的不足导致对自身的发育产生困惑和疑虑；另一方面，由于心智的不成熟受互联网、手机等媒体的影响，导致不能建立正确的性意识发展出心理问题。本书通过1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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未成年人人际关系与学业竞争问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编， 杨东主编，何梅 赵淑兰 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦未成年人普遍面临的学业压力以及人际关系问题，以图文并茂的形式，通过18个由真实案例改编的故事，向读者展示了未成年人一些常见的学业竞争与人际关系相关的心理行为问题，然后通过专家解析和专家支招内容对如何帮助孩子更好地适应学校，应对学习压力、养成良好的学习习惯，解决孩子嫉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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未成年人童年养育与心理创伤问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编，瞿伟 主编，冉江峰、沈世琴 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦当前未成年人心理问题现状，以图文并茂的方式展现了未成年人养育过程中容易出现的各类养育问题和心理创伤问题，并从专家视角对其成因进行分析和提出具体实用的解决策略。无论是引导家长关注子女心理健康，帮助其根据孩子身心发展规律进行科学养育，还是走进校园指导教师对学生进行心理健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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未成年人心理发育问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编，梅其霞 主编，尹华英 魏华 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦于未成年人常见的心理发育问题。全书围绕未成年人常见的心理发育问题，如智力、语言障碍，三体综合征，口吃，孤独症谱系障碍、多动症等展开，针对各类问题进行专业的分析和相关知识普及，再依次分别针对患儿、家庭、学校等各个层面提出具体实用的建议。本书的意义不仅在于普及了未成年人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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未成年人行为问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编，傅一笑 主编，杨辉 陈勤 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦于未成年人常见的行为问题。全书共20个小节，围绕未成年人成长过程常见的怪异行为和问题行为如分离障碍、躯体症状障碍、选择性缄默症、厌食症、暴食症等展开，针对各类问题进行专业的分析和相关知识普及，再依次分别针对患儿、家庭、学校等各个层面提出具体实用的建议。全书图文并茂， ... |
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未成年人睡眠问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编，高东 主编，蒋成刚 黄庆玲 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦于未成年人睡眠问题。睡眠问题会影响孩子的健康、学习与生活，本书稿通过20个由真实案例改编的故事，展现了孩子们经常会面临的各类常见睡眠问题，依次进行了专业的原因分析并针对不同层面提出实用建议，指导读者正确区分孩子由于学业压力、生理原因、情绪问题、游戏等不同因素导致的各 ... |
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未成年人情绪问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编， 周新雨 主编，邱海棠 邱 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦未成年人各类常见情绪问题，如抑郁、焦虑、双相情感障碍、社交恐惧等，从专业的视角揭示其个体生理、家庭、学校、社会等多方面的成因，再分别针对孩子、家长、学校以及社会提出专业性的建议。本书内容实用，围绕未成年人情绪问题的故事均由作者团队经手的真实案例改编而成，非常容易引人 ... |
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未成年人心理危机问题：专家解析与支招
作者：胡华 总主编，屈远、杜莲 副主编，蒙华庆 主编，杨发辉 郑 出版：重庆大学出版社 日期：2023-05-01 本书系“未成年人心理健康丛书”（共8本）分册之一，聚焦于儿童青少年这组未成年人群心理危机相关问题。全书通过20个由真实案例改编的患儿故事，呈现了儿童青少年心理危机发生的常见原因、发生发展过程中的心理机制和变化规律以及表现出来的危机行为的特征，同时，每一个故事都配有专家解析和专家支招，使读者能够很好地去了解这些危机发生的 ... |
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旅行社运营实务
作者：胡华 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《旅行社运营实务》是中职旅游专业的一门必修课程教材。《"十二五"职业教育国家规划教材·新编全国旅游中等职业教育系列教材:旅行社运营实务》以目前旅游业飞速发展对高素质人才的大量需求为契机，以职业教育中的旅游类专业为主要对象，以旅行社运营管理的实际工作为主要内容而编写。它是与目前职业教育改革紧密结合的产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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回归与还原儿童本真生活
作者：胡华 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2015-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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烹调工艺学 第2版
作者：邵万宽、谢彦君 出版：旅游教育出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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旅游景区服务与管理
作者：朱彩云,刘春霞,谢彦君 出版：旅游教育出版社 日期：2015-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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互联网+顶层商业系统：企业利润增长10倍
作者：胡华成 著 出版：中国铁道出版社 日期：2016-03-01 本书的主要内容包括 7 章，每一章选择一个不同的立足点，以使读者更全面深入地理解、辨识和解构顶层商业系统的设计。而且，每一章的叙述在遵循“理念——实践”基本思路的基础上，更加注重实操性，因为对企业的运营而言，落地毕竟是最重要的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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颠覆HR：“互联网+”时代的人才管理变革
作者：[中国]胡华成 出版：中国铁道出版社 日期：2016-10-01 本书主要讲解了互联网 时代的人力资源管理变革、构建互联网时代的商业生态圈、大数据时代的HR模式、移动互联网时代的人力资源管理3.0时代、重构企业绩效管理体系、新型O2O招聘模式的崛起、互联网 培训打造高校人才培养模式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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大剂量中药临床应用
作者：周德生 胡华 出版：山西科学技术出版社 日期：2016-09-01 药物剂量是指药品的使用数量，指一次给药后产生药物治疗作用的数量。中药剂量一般是指单味芗干燥后生药的成人一日剂量或在方剂配伍中药与药之间的比较份量。由于同一药品用量不同会出现不同的效果，所以临床中医师必须准确掌握每味常用中药的常规治疗量、大剂量、极量、中毒量、致死量，以便临证下药，灵活用药。本书借鉴也 ... |
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中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况（第二版）
作者：胡华 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-03-01 《中国旅游客源国与目的地国概况（第2版）中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》共9章，其中包括：国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、非洲旅游区、北美洲旅游区等。 《中国旅游客源国与目的地国概况（第2版）中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》全面地阐述了各个旅游目的地国家的地理环境、发展历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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旅游社会学（当代旅游研究译丛）
作者：[英]理查德·沙普利 著，谢彦君 孙佼佼 郭英 译 出版：商务印书馆 日期：2016-07-01 作为目前世界*的产业之一，旅游已深入到社会生活的各个层面，成为了一种不可或缺的、持久的社会活动。人是旅游的主体；本书从社会学的角度来看待旅游，探索了旅游和社会之间的相互影响，着重分析了旅游与人、与社会发展的关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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