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菜小白
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潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 一、烹饪课，从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！ 二、当肉类遇见烤箱，轻松化身美食家 各种各样的肉类，遇见烤箱会碰撞出怎样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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兔子小白（全52册）
作者：[法]玛丽-弗朗斯·弗卢里 文， [法]法比耶纳·布瓦纳尔 出版：贵州人民出版社 日期：2022-04-01 “兔子小白”系列以20多种语言在全球多个国家出版，在法国拥有超高人气，家喻户晓的兔子小白还被拍成了动画片，风靡全世界。 活泼可爱的小白，有时会调皮，有时会忧虑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1826
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茅博士科考历险记 放归猕猴小白
作者：赵序茅 汪鑫著 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-01-01 1.故事情节扣人心弦，在阅读过程中，孩子可以跟随主人公一同探险，感受大自然的神秘魅力； 2.中国科学院动物研究所博士赵序茅老师与中国科普作家协会汪鑫老师强强联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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租界
作者：小白 出版：河南文艺出版社 日期：2022-04-01 ◆老上海是个吃人的地方，有风情万种更有杀机暗涌！ ◆鲁迅文学奖得主小白长篇小说力作，重现老上海的真实面目：千种风情、万种杀机！ ◆比《色戒》更细致，比《风声 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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写给小白看的平面设计
作者：高晖、谢兰英、高娅、黄安悦、陈海珠、许洵 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 本书由邢帅教育教师编写，“创”为创意元素，用眼睛发现美，发现创意点，发现设计美感。积少成多，聚沙成塔，暗示设计的学习要靠坚持不懈的努力。本书专为设计小白编写，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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Python数据分析从小白到高手
作者：王国平 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 选题具有以下特色：1.内容全面，循序渐进。本书围绕python数据分析相关语法和常用库展开，内容由浅入深，非常适合初学者学习。2.案例丰富，实用性强。书中选取了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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极简财富学：理财小白的致富密码
作者：郭施亮 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 《极简财富学：理财小白的致富密码》由七章组成，从作者长达14年的投资理财经验中得出深刻的经验教训，如何让理财者回避大多数的投资理财风险，并实现资产的长期增值，让你的致富变得简单，这是《极简财富学》的初衷目的，读者可以深刻理解致富密码，对股市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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高校组织员工作手册——从小白到能手
作者：麦均洪 陈占炬 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-10-01 组织员是基层党建的重要力量，使命光荣、责任重大。为了帮助高校组织员进一步理清思路、强化内功、做好工作，我们通过基层党建创新组织员工作室这个平台，组织一批经验比较丰富的组织员同志，编写了《高校组织员工作手册——从小白到能手》一书。本书图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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“小白”理财
作者：寅慜 出版：中国华侨出版社 日期：2022-01-01 以理财为主线，深入浅出地讲述了“小白理财新观念，有钱没钱都需要理财”小白)理财要用心，做个清醒的投资人2“用钱生钱，适合小白)的理财方法”“理性消费，省钱也是理财”“借力生财，财路会越来越宽”等五个方面的知识，介绍了当前主流理财工具的操作方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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Kotlin从小白到大牛（第2版）
作者：关东升 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 JetBrains 大中华区市场经理赵磊作序！畅销经典升级 ，配套程序代码 ， 赠送教学课件！六位知名专家联袂推荐，Kotlin开发者的入门读物！26章教学课件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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小白去露营
作者：[日]小石有华 出版：南海出版公司 日期：2024-05-01 会一口气读完的漫画！也是会反复拿出来参考的避坑指南！有趣又有用。 教木村拓哉露营的户外达人！日本露营协会协调员及顾问。15年露营经验，单人露营(SOLO CA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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百吃不厌江南菜
作者：孔阳 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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中国古代蒸菜100例
作者：周圣弘 出版：汕头大学出版社 日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者：李晶 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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寻味记————有滋有味馆子菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品，教您馆子菜在家轻松做，自己也能当大厨! ★步骤详尽，图文并茂，好吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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