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薛国林，张岚 编
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好吃戚风蛋糕轻松上手
作者：[日]青井聪子 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 镰仓戚风蓬松、柔润的秘密 质朴的素材才能孕育出蛋糕的美味 戚风蛋糕，选材于家庭中的常备食材鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖。 把原味的戚风蛋糕放入口中，各种食材就开始生动地张扬出自己的性格。然后，各种食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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东京制果学校基础甜点
作者：[日]益田一亚辉铃木兼介 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 东京制果学校建校60年以来，积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中，本校教员倾向于让学生按照本书基础配方，反复进行大量的练习，力求把食谱中蕴含的技巧与道理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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2012年度报道与年度记者（南方传媒绿皮书）
作者：薛国林，张岚 编 出版：暨南大学出版社 日期：2014-01-01 在这些引起社会普遍关注的新闻报道背后又有着这么一些人：他们能够深潜于信息的海洋之中，仿佛默默无闻，却又能在关键时刻纵身一跃，跳出来用响亮的声音呼喊，振聋发聩。他们是个性张扬的理想主义者，也是积极的行动者，有着深邃的思想和坚定的信念。他们擅长写“故事”，而他们本身也是有故事的人。他们就是辛勤耕耘于新闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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饮水安全与健康知识问答
作者：张岚 出版：化学工业出版社 日期：2013-06-01 本书围绕“饮水安全与健康”主题，从饮水与健康、水的来源及供给、水污染及危害、水的；争化与处理、饮用水卫生管理、净水器及管理、饮用水安全知识等方面进行饮水安全与健康相关知识的普及。 为了方便读者查阅，本书采用问答的形式，通过通俗易懂的语言，向公众传递饮水与健康知识，一方面向公众介绍饮水安全与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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食品微生物学
作者：张岚 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2014-02-01 ·适用面广 ·应用性强 ·促进教学 ·面向就业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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新闻报道学（高等院校新闻传播学研究生教材）
作者：薛国林，张晋升 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-01-01 《新闻报道学高等院校新闻传播学研究生教材·暨南大学研究生精品课程教材》是供研究生使用的新闻业务课程教材。本教材的前身是研究生课程“新闻采写研究”的部分讲稿，教学实践中虽在使用，但也一直在酝酿如何将当前新闻实践中遇到的基本问题和新问题上升到学理层面，并拓展学科领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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政府官员开微博的16个要诀（新媒体科学管理丛书）
作者：薛国林，王厚启，赵晶 编 出版：暨南大学出版社 日期：2014-01-01 《政府官员开微博的16个要诀》从"政府官员微博基本知识"、"政府官员微博内容管理"、"政府官员微博定位与互动"、"政府官员微博形象与安全"以及"政府官员微博发展展望"这五大方面，结合大量典型案例，针对政府官员微博常见而又重要的16个问题进行深入研究，对政府官员微博的开通、定位、运行、维护、管理等进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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企业与非营利组织开微博的16个要诀
作者：薛国林，王红丽，刘艳 编著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-04-01 非营利组织如何通过微博促进组织信息的分享与传播，增强服务内容的互动，扩充反馈空间；如何塑造良好形象以扩大自身影响，促进多方协同合作与交流，形成科学化、透明化、开放化的新型管理模式，从而向特定群体提供更优质的公共服务。这些问题的解决同样需要一支专业高效的微博运营团队作支撑。《新媒体科学管理丛书：企业与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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新医院财务管理
作者：张岚 主编 出版：中国财政经济出版社一 日期：2014-02-01 《新医院财务管理》从医院筹资、对外投资、营运资金、固定资产及无形资产、收支结余及分配、预算、成本、财务活动分析和评价、资本经营、纳税筹划、服务价格、医疗保险及信息化建设等方面进行编写，并紧紧结合医院的一些实例进行分析，注重了实用性，使医院财务工作者能掌握一定的财务管理理论，并指导医院实际财务管理工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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流年里的花开（文学馆.散文苑）
作者：张岚 著 出版：中国书籍出版社 日期：2014-10-01 似水流年中，旧时月色，前尘梦影，在心灵的长期浸染下，一似飘逝的过眼云烟般挂满生命的枝头，就像天上的月亮，盈亏之间人间却已是千年了。 《流年里的花开》收集了作者张岚近年来发表的散文作品。内容包括这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille
作者：小泽宪子,张岚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的La Famille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺，他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂，完全健康美味。本书的作者就是这家戚风蛋糕专门店的店主。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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交通拥堵收费研究
作者：张智勇，陈来荣，张岚 著 出版：人民交通出版社 日期：2014-02-01 《交通工程学术书系：交通拥堵收费研究》共分12章，主要内容包括：绪论、交通拥堵的判别、交通拥堵社会成本与度量、交通拥堵费的定价方法、拥堵收费对交通结构的影响研究、拥堵收费制度的研究、国内外拥堵收费实践概况、北京拥堵收费的必要性研究、北京拥堵收费的可行性研究、北京拥堵收费方案规划研究、北京拥堵收费效果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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都会遗踪（第10辑）
作者：张岚 著 上海市历史博物馆 编 出版：上海学林出版社 日期：2013-11-01 《上海市历史博物馆论丛：都会遗踪（第10辑·2013-2）》主要有“史事论说、文物赏析、名人旧事、文献概述、名楼名宅、地名述读、译文天地、往事近忆”等。《上海市历史博物馆论丛：都会遗踪（第10辑·20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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小嶋老师的点心教室
作者：[日]小嶋留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 小嶋老师在制作点心的时候，在自己真心认为“好吃”之前，都会反反复复地不停制作。因此，她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道，因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。 有时候， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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尘世记
作者：袁冬青 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2022-08-01 本书是一本个人诗集。收录一位农民诗人对党、对祖国、对时代、对人民、对家乡、对黄河、对田园生活、对文化名胜等的热爱和赞美之情。诗歌分为黄河组歌、庆祝党的百年华诞等共34辑，涉及时代、祖国、母亲、河流、乡愁、爱情、历史人物等。诗人笔下的世界，生动而富有生机，特别是对党旗的比喻和描写，别具一格，充满深情， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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第十九届百花文学奖·散文奖获奖作品集
作者：《散文》《散文海外版》编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2022-01-01 本书收录的文章皆为第十九届百花文学奖散文奖海选中脱颖而出的作品，为2019、2020双年度《散文》和《散文海外版》两本杂志所刊发作品中的人气和精华之作。百花文学奖创立至今，已在中国文坛上引起广泛关注， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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跨学科视野下俄罗斯东欧中亚研究
作者：许宏 出版：中国商务出版社 日期：2021-01-01 在上海外国语大学俄罗斯东欧中亚学院成立之际，为了对俄罗斯中东欧中亚这一独特地区展开多方位的立体研究，打造具有上外特色的俄罗斯东欧中亚研究学术品牌，2017年12月15-16日，上外俄罗斯东欧中亚学院举办了首届跨学科视野下的俄罗斯东欧中亚研究国际学术研讨会。本书汇集了在该研讨会上国内外专家、学者所提交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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缩微的历史
作者：上海市历史博物馆 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-03-01 上海市历史博物馆馆长张岚主编的这本《缩微的 历史--上海市历史博物馆藏近代珍邮》收录上海市历 史博物馆收藏的晚清至民国时期老邮票，按“清代邮 票”、“中华民国邮票”和“中国商埠邮票”分类汇 编，通过方寸画面，向读者展示近代中国社会风俗和 文化，通过对邮票的文字说明，让读者了解一些过去 的历史，更是用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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致力于可持续发展社会的城市博物馆
作者：中国博物馆协会城市博物馆专业委员会 等著 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-10-01 张岚主编的《致力于可持续发展社会的城市博物馆中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集 2015-2016》为中国博物馆协会城市博物馆专业委员会2015～2016年会论文，分别围绕致力于可持续发展社会的城市博物馆和博物馆与城市文化景观 两大主题，就新时期城市博物馆职能转变，如何承担起*多社会责任， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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女性主义特征的及无形研究——中篇小说《饥饿》个案分析
作者：秦俊红 出版：山东大学出版社 日期：2012-09-01 《女性主义特征的及物性研究：中篇小说饥饿个案分析》在女性文体学的框架下，选取美国华裔女作家张岚的中篇小说《饥饿》为语料，借助系统功能语言学中的及物性理论对该小说中八个有代表性的语音片段进行语法分析，并通过systemic coder这一统计工具进行了数据统计和运算，证明小说中男性和女性语言使用者在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 200
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