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食品生物技术概论（王国霞）
作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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生理学
作者：王光亮，张量，潘丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是全国高等卫生职业教育创新技能型十三五规划教材。本书共分十二章，主要包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢与体温、肾的排泄功能、感觉器官、神经系统、内分泌、生殖等内容。书中穿插了与教学内容有关的知识链接和数字资源，融通俗性、趣味性和实用性于一体。每章末附有内容小结和相应的能力检测，有利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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秋灯琐忆译注
作者：蒋坦 出版：浙江古籍出版社 日期：2022-05-01 本书是清代小品文经典《秋灯琐忆》的译注本。《秋灯琐忆》是清末钱塘人蒋坦写给妻子关瑛（字秋芙）的忆语体小品文。蒋坦回忆与爱妻关锳（关秋芙）日常生活琐事，充满才情、风雅、致趣和诗意。全书叙事栩然，文辞清疏而雅，情感纯粹而动人心。本次出版以初版咸丰二年（1852）钱塘蒋氏巢园刊本为底本，参校众本，进行点校和译注，附录年表、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国乡村旅游高质量发展理论与实践
作者：于秋阳 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 习近平总书记在党的二十大报告中对全面推进乡村振兴作了全面部署，强调要大力发展乡村特色产业。面对新机遇、新形势，要促进乡村旅游高质量发展，需要紧扣乡村振兴战略背景和当前的消费新趋势，分析乡村旅游供给中不平衡、不充分的深层次问题。本书结合消费者行为理论、新供给主义经济学理论等相关理论，系统梳理了国内外乡村旅游、乡村旅游供给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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秋（巴金诞辰120周年纪念版）
作者：巴金 出版：人民文学出版社 日期：2024-11-01 《秋》是巴金创作的长篇小说，是《激流三部曲》中的第三部，也是最后一部，于1940年7月由开明书店首次出版。作品通过一个大家庭的没落和分化，描绘出封建宗法制度的崩溃和革命潮流在青年一代中掀起的改变旧生活的故事，主要讲的是高家大家庭最后的结局。《秋》语言亲切自然，本色而热情，故事通过鲜明的语言叙述出来，表达出真挚而强烈的感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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同题散文经典：秋夜 故都的秋
作者：鲁迅，郁达夫 出版：人民文学出版社 日期：2017-07-01 中国素来是一散文大国，古之文章，已传唱千世。而至现代，散文再度勃兴，名篇佳作，不胜枚举。阅读经典散文，亲近母语的魅力，具有着重要的意义。 “同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类，按照不同的主题编选成册，比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫，到人文的衣、食、住、行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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有机化学（第四版）（初玉霞）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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试验数据处理与试验设计方法（肖怀秋）（第二版）
作者：肖怀秋、刘洪波 主编 李玉珍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要介绍试验数据误差理论及离群数据判定操作、统计假设基本理论与检验操作、方差分析、回归分析、正交试验设计、均匀设计及响应面优化技术等试验设计方法原理与操作，以及产品质量控制理论与质量控制图应用；还介绍了Excel 和SPSS 软件在均值检验、方差分析、回归分析及质量控制图形绘制中的应用与操作，Origin 软件在回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中医养生81讲（音频版）
作者：李敬林，郑洪新，杨芳，依秋霞 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书集中医学养生理论与实践古今研究之大成，内容分为9章，重点阐述养生源流、法于阴阳、调摄精神、调养脏腑、饮食有节、起居有常、不妄作劳、和于术数、药饵调养等养生之道；各章分为9讲，合为81讲，囊括中医养生学理论与实践的主要精华原典，分别加以详细诠释与深入讲解，博采众家之长，力求精益求精，旨在为中医养生学普惠天下，为健康中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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海霞
作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 本书是根据电影《海霞》改编的连环画。中华人民共和国成立前，同心岛的渔民刘大伯在大海中救出一个女婴，给孩子取名海霞。年幼的海霞目睹父亲被渔霸陈占鳌勾结海匪打死，母亲被陈占鳌逼死，并且强占了海霞家的破船屋。海霞心中渴望着报仇。不久，同心岛解放了。在解放军方指导员的关怀、教育、培养下，海霞和同志们克服了重重困难，组织并发展了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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小霞客游记（魔法象·故事森林）
作者：吴然／著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 从小喜欢读书的中学生徐小松，立志追随地理学家徐霞客的足迹，游览祖国大好河山，成为当代“小霞客”。这一次，他背起行囊，走向祖国的西南地区，游历苗岭侗乡、怒江峡谷、苍山洱海、川西坝子，写下了他的所见所闻、所感所想。本书融知识与游览于一体，读起来如临其境，兴味盎然。古人说“满壁江山作卧游”，有这一卷在手，就可“神游”祖国了。 ... |
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张量初步和近代连续介质力学概论
作者：李永池 编著 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2016-05-01 《张量初步和近代连续介质力学概论（第2版）》是作者自1984年以来为中国科学技术大学近代力学系研究生所开必修课高等连续介质力学教学内容的结晶，力图以流体和固体相统一、静态和动态相结合的思想较系统地介绍近代连续介质力学的基本知识，并希望可为读 ... |
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王晨霞掌纹诊病治病（附VCD光盘1张）
作者：王晨霞 出版：北方文艺出版社 日期：2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史，通过通俗浅显的讲解，使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医学入门基础知识，书中 ... |
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有机化学实验（初玉霞）（第四版）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了36个典型实验 ... |
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经方临证法要
作者：李丽琦、常名空、王晨莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-12-01 《经方临证法要》是一部精炼解读中医经典《伤寒论》与《金匮要略》的专著。通过对经方进行科学分类，结合古籍原文与现代解读，深入剖析其病机、功效及临床应用，以期为中医临床工作者及学习者提供一份系统、详尽的参考资料。书中还涵盖使用禁忌与相似方比较，助力读者精准用药，传承经典。本书适合中医药工作者和中医药专业学生阅读使用。 ... |
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劳动教育论要（修订版）
作者：檀传宝 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-12-01 檀传宝教授的《劳动教育论要》一书结合国家重大教育政策的出台，从学理和实践层面，对与劳动教育相关的经典论述和基本概念、基本内涵做了深刻分析，对广大教育工作者如何理解和开展劳动教育提供了借鉴。 本书是作者对劳动教育跨越20多年之久的持续且逐步深入的思考文集，对新时代全面加强劳动教育研究具有非常重要的指导意义。 ... |
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群书治要
作者：[唐]魏徴等 出版：中国书店出版社 日期：2024-12-01 《群书治要》是我国古代治政书籍的选辑，是唐初著名谏官魏徵及虞世南、褚遂良等受命于唐太宗李世民，以辑录前人著述做谏书，为唐太宗“偃武修文”“治国安邦”，创建贞观之治提供警示的匡政巨著。它取材于六经、四史、诸子百家，上始五帝，下迄晋年，以“务乎政术，存乎劝戒”为宗旨，着于“博而要”的原则，从上万部、近九万卷古籍中精选而成， ... |
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千色缭乱：秋赤音个人画集
作者：[日]秋赤音 绘 出版：广东旅游出版社 日期：2021-05-01 日本超人气艺术家、动画师、歌手秋赤音全新个人画集！ 画集收录近百幅插画，以少年少女群像为主题，包括在东京艺术博览会、挚爱日本展中展出的“少年少女奇术竞”系列作品。 秋赤音的插画作品色彩绚丽斑斓，构图丰富，作品中的人物精致美型，富有动感，每一幅作品都充满诡谲神秘的吸引力，画集具有高度收藏性和观赏性。 ... |
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中国知名外语学者学术研究丛书：文秋芳学术研究文集
作者：文秋芳, 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-01-01 "中国知名外语学者学术研究丛书"以"知名学者的主题文集"这一形式，邀请我国外语教育界的知名专家学者，将他们在各自治学多年、成果*丰硕的研究领域中的论文精选出来，编辑成书。本书为北京外国语大学文秋芳教授的文集，文集共分4部分，从外语学习策略、二语习得研究、思辨能力发展、国家外语能力四个方面汇编了作者几十年来在外语教学方面 ... |
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