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邹益民 李丽娜
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现代饭店餐饮管理（第3版教育部高职高专规划教材）
作者：邹益民 主编 出版：中国财政经济出版社一 日期：2010-01-01 为了适应和满足我国高职高专饭店管理专业的教学需要，在教育部高教司的指导下，我们在2001年编写了《教育部高职高专规划教材：现代饭店餐饮管理（第3版）》一书。出版以后，受到了使用院校的充分肯定，发行情况良好。2005年进行了修订。由于在初次编写时充分考虑了教材的先进性、针对性和实用性，故教材的体系和内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238 
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艺术与科学【卷十七】：工艺文化
作者：李砚祖 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 在传统学科边界不断被打破，跨学科研究领域不断生成的研究趋势下，我们有必要对艺术与科学之间的融通与碰撞进行理论探讨。《艺术与科学【卷十七】：工艺文化》聚焦于艺术与科学的联系。首先，选取了艺术与科学界著名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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吉林文史出版社 法律专家为民说法系列丛书 法律专家教您如何防范合同诈骗
作者： 出版：吉林文史出版社 日期：2015-07-01 《法律专家教您如何防范合同诈骗》由李丽娜编著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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“三个自信”研究
作者：刘冠军 主编 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2014-08-01 这本由刘冠军主编的《马克思主义学刊2014年第1辑三个自信研究》收录了马克思主义学院师生对“三个自信”的研究论文，包括《国内学术期刊及报纸涉及“三个自信”文献的分析》《新形势下坚定中国特色社会主义道路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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