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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 金龙鱼国际烹饪研究院 编著 ”共有 273906 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:孙卉  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准,通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容,帮助读者更好地理解和运用 ...
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售價:NT$ 250

探骊·客家传统音乐研究文集 伍润华 著 探骊·客家传统音乐研究文集 伍润华
作者:伍润华   出版:上海音乐出版社  日期:2024-05-01
本书精选了赣南师范大学近二十年来发表在《中国音乐学》《中国音乐》等国内各大学术期刊、以客家传统音乐研究为对象的优秀学术论文。分为本体研究、个案研究、文化研究、应用研究等四大部分。该是国内第一部以客家传统音乐研究文论为核心的论文集,收录的论文均具有学术性、代表性等特点。第23届中国传统音乐年会已经设置了“客家音乐文化的 ...
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众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列:2022级教学作品集 众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列:2022级教学作品集
作者:中国艺术研究院艺术培训中心  出版:文化艺术出版社  日期:2024-03-01
《众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列:2022级教学作品集》,刘宏昌主编、中国艺术研究院艺术培训中心编,收录了中国艺术研究院艺术培训中心中国画专业、书法篆刻专业共30余位名家导师的教学总结、授课实录,近300幅学员作品,不仅体现了新时代中国书画丰富的创作实践经验,也反映了新时代中国书画理论的学术高度。 ...
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售價:NT$ 2540

基于神经网络的机器人路径规划 基于神经网络的机器人路径规划
作者:李帅,张银炎,金龙   出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《基于神经网络的机器人路径规划》介绍了用于机器人路径规划的细胞神经网络(cellular neural network,CNN)的近期新研究进展并分析其在月球车月面运动规划的潜在应用前景。《基于神经网络的机器人路径规划》给出了数个利用新颗的分布式神经网络模型求解短路径规划问题的例子,并给出其在扫地机器人应用中的关键问题 ...
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售價:NT$ 347

经典回眸-广东省建筑设计研究院有限公司编 经典回眸-广东省建筑设计研究院有限公司编
作者:广东省建筑设计研究院有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-08-01
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售價:NT$ 1520

经典回眸-华东建筑设计研究院有限公司篇 经典回眸-华东建筑设计研究院有限公司篇
作者:华东建筑设计研究院有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-08-01
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经典回眸—中国建筑设计研究院有限公司篇 经典回眸—中国建筑设计研究院有限公司篇
作者:中国建筑设计研究院有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-09-01
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售價:NT$ 1520

经典常谈 朱自清著) 经典常谈 朱自清
作者:朱自清   出版:四川大学出版社  日期:2024-07-01
《经典常谈》是朱自清先生对中国一些主要的传统文化经典的梳理和讲解,介绍中国古代文学、历史、哲学经典的启蒙读物,内容包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、《春秋》三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文,共十三个专题。 青年人通过阅读《经典常谈》这样的作,对于中国这样一个具有五千年历史的文 ...
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镜花缘(李汝珍 著)【新版】 镜花缘(李汝珍 )【新版】
作者:李汝珍   出版:民主与建设出版社  日期:2017-04-01
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史记【西汉】司马迁 著 史记【西汉】司马迁
作者:司马迁   出版:民主与建设出版社  日期:2018-11-01
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售價:NT$ 245

儒林外史【清】吴敬梓 著 儒林外史【清】吴敬梓
作者:吴敬梓   出版:民主与建设出版社  日期:2018-11-01
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孙子兵法【春秋】孙武  著 孙子兵法【春秋】孙武
作者:孙武 著  出版:民主与建设出版社  日期:2021-04-01
内容摘要:孙子曰:兵者,国之大事,死生之地,存亡之道,不可不察也。 故经之已五事,校之以计而索其情:一曰道,二曰天,三曰地,四约将,五曰法。道者,令民与上同意也,古可以与之死,可以与之生,而不畏危。天者,阴阳、寒暑、时制也。地者,远近、险易、广狭、死生也。将者,智、信、仁、勇、严也。法者,曲制、官道、主用也。凡此五者, ...
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经典常谈(朱自清 著) 经典常谈(朱自清
作者:朱自清   出版:民主与建设出版社  日期:2024-01-01
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资治通鉴【宋】司马光 著 资治通鉴【宋】司马光
作者:司马光   出版:民主与建设出版社  日期:2024-09-01
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人间词话(王国维 著) 人间词话(王国维
作者:王国维   出版:民主与建设出版社  日期:2025-03-01
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呐喊(鲁迅 著)【新版】 呐喊(鲁迅 )【新版】
作者:鲁迅 著  出版:民主与建设出版社  日期:2025-04-01
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2024机电产品价格信息查询系统 机械工业信息研究院 2024机电产品价格信息查询系统 机械工业信息研究院
作者:机械工业信息研究院  出版:机械工业出版社  日期:2023-10-01
该查询系统收录了40万余条机电产品的价格数据,涵盖了4000多家大中型企业的主要产品,主要包括产品名称、型号规格、主要参数及备注、参考价格及生产厂家联系方式等。 ...
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山东省文物考古研究院藏文物精粹:铜器卷 山东省文物考古研究院藏文物精粹:铜器卷
作者:山东省文物考古研究院   出版:文物出版社  日期:2021-12-01
山东省文物考古研究院自1981年成立至2021年建院40周年,为庆祝这一时刻,分享田野考古和文物保护工作的收获,特意出版《山东省文物考古研究院藏文物精粹》系列图录,本书即其中之一,收录山东铜器文物中的精品。山东省文物考古研究院藏铜器按时代可分商代、西周、春秋、战国、汉代五部分,商代器物主要是青州苏埠屯出土的;西周器物主 ...
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经典回眸 上海建筑设计研究院有限公司篇 经典回眸 上海建筑设计研究院有限公司篇
作者:上海建筑设计研究院有限公司 编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-09-01
本套丛书开创了国内大型建筑设计院合作书的先河,每个大院以一册的形式总结自己的杰出工程案例,不仅是对各大院在工程结构设计领域成就的展示,也是对我国工程结构设计整体实力的展示。随着结构材料性能提高、组合结构发展、分析手段完善、设计方法进步,新型高性能材料、构件和结构体系不断涌现,这些新材料、新技术和新工艺对推动建筑行业科 ...
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从化横岭——新石器时代遗址发掘报告 从化横岭——新石器时代遗址发掘报告
作者:广州市文物考古研究院   出版:文物出版社  日期:2024-10-01
《从化横岭:新石器时代遗址发掘报告》由广州市文物考古研究院,从化区博物馆编 ...
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售價:NT$ 1938

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