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陈平，严勇杰，严宏，石潇竹
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286
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粤菜制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）
作者：陈平辉，巫炬华 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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磁功能化石墨烯三维结构设计及其吸波复合材料
作者：陈平 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 本书共7章，主要包括四部分内容：磁功能化石墨烯空心微球的设计制备及其吸波性能；磁功能化三维石墨烯纳米复合材料及其吸波性能；磁功能化石墨烯泡沫的设计制备及其吸波性能；磁功能化石墨烯气凝胶的设计制备及其吸波性能。系统地研究了三维磁功能化石墨烯复合材料的吸波性能及其吸波机制，重点阐述了各种磁功能化石墨烯复合材料的结构与性能的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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人力资源经营系统
作者：陈平 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 本书是一本研究马应龙集团的人力资源经营系统的专著。本书主要分为六个部分，部分为人力资源经营概述，主要论述人力资源价值与管理，以及人力资源经营系统的主要内容、架构和组织运营流程。第二、三、四、五部分主要介绍人力资源经营系统“4321”模式，分别为四定工程、三力系统、两条通道和人才发展，各部分具体介绍了经营目标、原则、流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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方针管理模式
作者：陈平 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 马应龙方针管理模式是从企业经营管理实践出发，经过不断尝试与探索，不断学习与借鉴，不断创新与优化，逐步建立起来的管理工具。本书是马应龙集团“马应龙实践丛书”之一，书稿主要以马应龙的方针管理模式为蓝本，从企业经营管理实践出发探讨了公司的方针管理模式。全书共分为7章，主要内容包括：方针管理模式概述、方针制定方针、方针实施环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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投资者经营系统
作者：陈平 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 本书是马应龙集团“马应龙实践丛书”之一，书稿主要是对马应龙投资者经营理念和成果的总结和展示，旨在构建和完善系统化、流程化、标准化的投资者经营方式，并借此进一步优化投资者经营理念和方法，促进公司投资者经营能力的提升。全书共分为5大部分。部分为投资者经营概述，第二、三、四部分分别为公信力建设、创造力建设和发展力建设。。每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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客户经营系统
作者：陈平 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 本书主要构建以客户为中心，通过目标和流程设计，有效配置资源，着力打造企业的产品力、营销力和品牌力，并促进“三力”集成的运营模式。本系统共分为五个部分，部分为客户经营系统概述，阐述马应龙客户经营理念和逻辑起点，以及在此基础上形成的客户经营系统的基本架构。第二部分、第三部分、第四部分分别为产品力经营、营销力经营和品牌力经营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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融合：语文跨界很好玩
作者：刘莉，杜玉，文陈平 出版：四川大学出版社 日期：2022-07-01 本书以语文教学创新实践及实操案例为主要呈现，从数字平板与语文学科融合开始，体现以语文为基础的全科融合探索实践，以此解决老师对技术的畏难情绪，给勇于探索的教师以借鉴。本书分为三大模块，包括模块一：单学科与科技融合的研究课程与案例；模块二：跨学科与科技融合的研究课程与案例；模块三：语文支持下的项目制研究课程与案例。共分4个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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焙烤食品加工技术（第三版）
作者：陈平 童永通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《焙烤食品加工技术》第三版，在前版基础上依据国家职业技能标准、课程标准、职业岗位的需求，进行编著。教材采用项目引导，任务驱动的模式，做到结构清晰，易教易学。以学生为中心，突出技能操作的实用性，理论和实践相统一。提高学生基于任务的分析问题，解决问题的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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大学化学实验教程（李丹）（上册）
作者：李丹、卿志和 主编 夏姣云、李君、陈平、李俊彬 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 李丹，女，中共党员，博士，副教授，长沙理工大学化学化工学院基础化学教研室主任。长期致力于教学方法的改革与创新，专注于现代化和信息化教学，获得多项教学成果：《分析化学》湖南省精品在线开放课程负责人；《仪器分析》湖南省线上一流课程负责人，《分析化学》长沙理工大学十大最喜爱线上课程、课程思政示范课程，《仪器分析》长沙理工大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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体育与健康
作者：郭国富、顿文军、陈平、樊华、柴建成、韩燊城、詹雪锋、涂建军、 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 《体育与健康》立足职业院校体育教学的实际编写，是多年从事一线教学的教师团队丰富教学经验的总结。它针对传统体育教学中存在的不足，进行了细致的研讨和审慎的修正，较好地协调了内容的理论性、知识性、通俗性、趣味性。全书分理论知识、运动技能和休闲体育运动三篇，共 18 章，内容包括：体育与健康概述、体育与健康基础知识、体育医疗； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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IBM SPSS统计软件应用（研究生/配增值）
作者：陈平雁，安胜利 著 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 全套教材共包括五个系列：科研公共学科主要围绕研究生科研中所需要的基本理论知识，以及从*初的科研设计到最终的论文发表的各个环节可能遇到的问题展开；实验技术与统计软件系列介绍了SAS统计软件、SPSS统计软件、分子生物学实验技术、免疫学实验技术等常用的统计软件以及实验技术；基础前沿与进展系列主要包括了基础学科中进展相对活跃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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实验动物组织病理学彩色图谱
作者：李懿萍，陈平圣，苏宁 出版：东南大学出版社 日期：2020-09-01 该书以实验动物为研究对象，用病理的实验方法观察和研究在动物感染、中毒、缺氧的情况下对受试动物损伤而引发的不同程度病变，分析不同药物、在不同剂量情况下，对动物的细胞组织器官造成的病理改变，从而阐述病变发生的原因，发病机制，病理变化，以及病变的转归和结局。代替不可能在人体进行的实验。该书以东南大学医学院病理学系为主的病理专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3360
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聚焦高阶思维的大综合育人——成都师范附属小学万科分校创新育人模式探索
作者：刘莉，陈英姿，文陈平 出版：四川大学出版社 日期：2021-11-01 本书围绕“综合育人”的根本教育任务，力求回答三个问题：其一，什么样的育人模式才有可能实现全面育人？本书将阐述其关键在于实现学校教育与生产劳动的沟通、学校生活与社会生活的沟通、学科学习与生活实际的沟通，基于此构建出全面培养的育人模式，并寻找到服务学习作为实现全面育人的抓手；其二，什么样的服务学习才有利于促进学校的全面育人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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铁路基础设施无人机智能巡检方法与技术
作者：秦勇，吴云鹏，王志鹏，崔京，陈平，牟宗涵 出版：人民交通出版社 日期：2023-09-01 本书针对铁路基础设施多方位智能协同感知与监测问题，详细介绍了铁路基础设施无人机智能巡检方法与技术。全书主要包括铁路基础设施无人机巡检业务需求、铁路基础设施无人机智能巡检系统构成与技术指标、铁路基础设施无人机巡检图像智能分析算法，以及在京沪高速铁路的示范验证等内容。本书内容为铁路基础设施智能运维和“状态修”提供了新的技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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陕西省医学会眼科病例精解
作者：严宏 张婕 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 本书汇聚了 51例涵盖眼底病、白内障和眼内屈光手术、角膜屈光手术、儿童眼病、青光眼、眼外伤、眼表疾病、眼整形和眼眶病、神经眼科、儿童眼保健等珍贵病例。临床案例的分析具有直观性，是便于快速理解理论和实践结合的形式。本书收集了图片 560余幅，手术视频 5段，图文并茂，精解分析丝丝入扣，便于眼科同道学习和理解，相信对各级眼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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新文化的崛起与流播（增订版）北京大学陈平原教授 陈平原著作系列
作者：陈平原 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 “现代文学”之不同于“古典文学”，除了众所周知的思想意识、审美趣味、语言工具等，还与其生产过程以及发表形式密切相关。报章等大众传媒不仅仅是工具，而是已深深嵌入写作者的思维与表达。在这个意义上，理解大众传媒，不仅仅是新闻史家或媒体工作者的责任，更吸引了无数思想史家、文化史家以及文学史家的目光。该书论述了现代中国文学的生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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空域管理概论
作者：严勇杰 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 本书围绕空域管理业务运行的主要方面，详细阐述了运行管理、规划设计、容量评估、安全评估、效益评估等空域管理的一般性理论与方法，并阐述了低空空域、无人机空域等特殊类型空域的管理；总结了各类技术方法，形成了相应的技术体系，兼顾了基础性、通用性和前瞻性，对高校教学、业务培训、技术研究、工程实践等方面均能够发挥较好的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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陕西省眼科医院病例精解
作者：严宏 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-11-01 2020年年初，陕西省科技厅联合陕西省卫生健康委员会批复了由陕西省眼科医院牵头成立的陕西省眼视光疾病临床医学研究中心，通过中心建设以构建陕西省眼视光疾病临床医学研究中心的协同网络，形成综合解决临床问题的方案，带动和引领陕西省眼视光疾病诊疗技术水平和服务能力的提升。对疾病的认识和诊疗技能的提升，临床病例的分析和积累是基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1548
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钻井与完井工程（第二版）
作者：陈平 等编著 出版：石油工业出版社 日期：2011-06-01 陈平等编著的《钻井与完井工程第2版》针对石油工程专业学生的专业知识结构要求，系统介绍了石油钻井与完井工程的基本原理及工艺技术。本书不仅注意了钻完井理论的系统性和成熟性，又兼顾了相关理论和技术的最新发展，还注重了工程的实践性，理论联系实际，增强读者的工程实践意识。全书共十章，包括绪论、井身结构设计、钻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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新编高级办公自动化教程
作者：陈平 主编 出版：东南大学出版社 日期：2016-05-01 陈平主编的《新编**办公自动化教程》是依据 2010-2020年国家中长期教育改革和发展规划纲要 指导思想，结合教育部最新颁布的教学指导要求及 高等学校教学特点编写而成。全书共分8章，详细介 绍了现代办公自动化概述、办公计算机的使用与维护 、Windows 7的办公技术、Word 2010的办公应用 ... |
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