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马卡龙
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走吧，去吃：皮皮子的世界美食绘
作者：皮皮子 著 出版：天津人民出版社 日期：2014-06-01 如果提到意大利美食，你的脑海中会想到什么？意大利面、意大利千层饼、卡布奇诺咖啡、提拉米苏蛋糕…… 日本美食的集大成者有哪些？寿司、铜锣烧、蛋包饭、冷面…… 法餐的精髓又是哪些？牛排、马卡龙、法式长棍、布朗尼、蔬菜牛肉汤…… 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295 
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熊谷裕子的甜点教室：法式小甜点在家出炉
作者：[日]熊谷裕子 出版：光明日报出版社 日期：2014-09-01 日本人气烘焙教室老师熊谷裕子系列作品！风靡网络的马卡龙、棉花糖、水果软糖、牛奶软糖、糖渍水果、夹心巧克力……的做法全在这里！本书采用图文并茂的形式，详细解说每一个步骤和关键点，即使是新手也能轻松跟随本书制作甜点。熊谷裕子老师在书中无私授受甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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金牌甜点零失败教科书
作者：赖晓梅 出版：光明日报出版社 日期：2014-09-01 全书介绍了布丁奶酪、泡芙、蛋糕、饼干、派塔、起司、巧克力、马卡龙、慕斯这9大类所囊括的50种甜点，还介绍了60种制作甜点的常用食材，以及21种一定要认识的基本工具，以超过700张手把手的步骤图解和详细的步骤介绍，让你制作甜点零失误。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 628
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我爱马卡龙
作者：[韩]郑永泽 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-10-01 本书分为三个部分： Part1 介绍了做马卡龙时需要的最基本的道具和材料，即使是零基础也可以很容易跟着做的烘焙步骤。还列举了一系列做马卡龙时经常失败的例子，详细解说到底是因为哪个步骤做错了。 Part2 是以part1介绍的马卡龙的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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我的家人都很酷 “我是棒小孩”学前成长绘本系列
作者：[英]理查德兹 著，[英]西尔 绘，霍修远 译 出版：清华大学出版社 日期：2015-04-01 《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:我的家人都很酷》故事主人公与真实孩子无缝连接，孩子可以从故事中看见自己的影子，从而获得成长启迪。《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:我的家人都很酷》采用马卡龙色系大幅精美插画，让人第一眼看见就爱不释手。《“我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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加油，小莫 “我是棒小孩”学前成长绘本系列
作者：[英]理查德兹 著，[英]西尔 绘，霍修远 译 出版：清华大学出版社 日期：2015-04-01 《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:加油,小莫!》故事主人公与真实孩子无缝连接，孩子可以从故事中看见自己的影子，从而获得成长启迪。《“我是棒小孩”学前成长绘本系列:加油,小莫!》采用马卡龙色系大幅精美插画，让人第一眼看见就爱不释手。《“我是棒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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