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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者:王菊霞 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析,内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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新古典针灸学大纲
作者:黄龙祥 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 承接古典针灸,助力临床实践,连通未来医学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 791 ![]() |
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遇见(中国少数民族文学之星丛书2023年卷)
作者:张新祥 出版:作家出版社 日期:2023-11-01 冬至后第一个星期六,天空蓝得不成样子。如果没有一轮圆日挂在上面,会让人怀疑,整个勐傣坝,都倒扣在海洋之上。这是造物主怜悯苍生。如果她愿意,只要倒置乾坤,我们都得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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果蔬贮藏与加工技术
作者:祝战斌 车玉红 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体,按照项目化教材编写的基本思路,共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目,各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线,以工作过程为导向,设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者:池明 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术,概述了果蔬花卉速冻和速冻设备,包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类,以及近年来国内外速冻产品的发展和预测;着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺,包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者:莫言玲,谭飔 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容,第1章果蔬品质分析实验,第2章果蔬采后贮藏生理实验,第3章果蔬加工工艺实验,第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验,第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下,本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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神秘果栽培与利用
作者:张秀梅,马飞跃 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书从神秘果的种类,传播及引种意义出发,概括了其植物学特征、生长发育规律,以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性;并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍;同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者:李树和、梁发辉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ... |
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仪器分析教程(第3版) 21世纪化学规划教材·基础课系列 张新祥等著 新版
作者:张新祥等 出版:北京大学出版社 日期:2022-03-01 本书历经十几年的教学实践,先后印刷二十多次,深受读者喜爱,已被多个院校用作教材或教学参考书。第3版教材删去了陈旧内容,适当增加新技术、新方法,已相对成熟,可作为 ... |
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1920年海原8.5级大地震地震断层破裂带调查与研究
作者:环文林 出版:地震出版社 日期:2023-02-01 《1920年海原8.5级大地震地震断层破裂带调查与研究》在对海原大地震形变带进行详细调查研究的基础上,从地震动力学的角度对海原地震断层破裂带进行了分段,讨论了地震断层破裂带的空间分布特征、位移形变分布特征、力学机制和地震活动的发展演化过程等 ... |
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宝宝学说话 语言启蒙合辑(全10册) 赠晚安宝贝儿6册 真果果出品 [0-3岁]
作者:真果果 著 出版:海豚出版社 日期:2019-07-01 ... |
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幼儿语言漫画·语言表达(全六册)抓住语言关键期,逐阶提升表达力,让孩子礼貌沟通,准确表达 真果果童书
作者:真果果,小倩,凡尘 出版:海豚出版社 日期:2023-09-01 孩子为什么需要练习语言表达: 因为语言表达很重要性,语言学习是一切学科的基础。良好的语言表达能力,可以让孩子变得更加自信。 语言学习的规律是什么?这套书遵循的理 ... |
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生命中最好的语文课:干国祥语文课堂教学实录
作者:干国祥 出版:文化艺术出版社 日期:2011-05-01 《生命中 语文课:干国祥语文课堂教学实录》由干国祥所著,以坚实的教育理论为经,以丰富的课堂教学案例为纬,提出语文课堂是思辨的,充满诗意的。阅读《生命中 语文课:干国祥语文课堂教学实录》,你会在小说的教学情境中“经过与穿越”,品味《孙悟空三打 ... |
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小问号探长(套装3册)数学科普作家眭双祥 著 ,专为小学生打造的数学趣味童话故事
作者:眭双祥 出版:长江少年儿童出版社 日期:2021-01-01 一套专为小学生打造的数学童话故事,让孩子快乐学习,跟着小问号玩转数学! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 450 ![]() |
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小问号探长·智破数学奇案 数学科普作家眭双祥 著 ,专为小学生打造的数学趣味童话故事
作者:眭双祥 出版:长江少年儿童出版社 日期:2021-01-01 一套专为小学生打造的数学童话故事,让孩子快乐学习,跟着小问号玩转数学! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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小问号探长·勇闯数学魔城 数学科普作家眭双祥 著 ,专为小学生打造的数学趣味童话故事
作者:眭双祥 出版:长江少年儿童出版社 日期:2021-01-01 一套专为小学生打造的数学童话故事,让孩子快乐学习,跟着小问号玩转数学! ... |
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小问号探长·巧治数学毛病 数学科普作家眭双祥 著 ,专为小学生打造的数学趣味童话故事
作者:眭双祥 出版:长江少年儿童出版社 日期:2021-01-01 一套专为小学生打造的数学童话故事,让孩子快乐学习,跟着小问号玩转数学! ... |
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骆驼祥子+海底两万里
作者:老舍,儒勒.凡尔纳 出版:天津人民出版社 日期:2016-12-01 《骆驼祥子》 老舍先生代表作品,展示出文学大师对人性超越时代的观察,在欢笑中读懂中国人的人情世故;祥子三起三落的跌宕人生,每一次选择的教训都值得我们牢记,从此 ... |
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给孩子“鱼”不如给孩子“渔”
作者:陈玲玲 果果 出版:世界图书出版公司 日期:2018-03-01 父母给孩子的爱,最终应该化成对孩子的培养,这里的培养在于言传身教,在于内化为孩子自主学习的动力。教育孩子是培养习惯,比起给孩子创造良好的条件,教会孩子自己去创造 ... |
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骆驼祥子 七年级下
作者:作者简介 出版:人民教育出版社 日期:2025-01-01 ★部编版语文七年级下册推荐阅读书目。 ★中国当代现实主义小说力作,一部震撼人心的时代悲剧,“人民艺术家”老舍以深刻的笔触,敏锐的洞察,和悲悯的情感,呈现一个跌 ... |
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