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高杰，刘银
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86
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诱人家常主食大全
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，手把手教你做出营养丰富、花样繁多的可口主食来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333 
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诱人家常凉菜大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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人气甜品大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品简单易学，且美观美味，让读者足不出户就能吃遍人气甜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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营养早餐大全（全彩）（有爱的早餐让清晨更美好！轻松搞定营养又
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-06-01 1.现在几乎没有人不知道不吃早餐不健康，但早餐应该怎么吃？吃什么才更营养？如何做出快手营养早餐呢？本书将为您一一道来。 2.本书的最大亮点是书中的每套早餐均有营养分析及巧妙用时解析，手把手教会你早餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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小学汉字偏旁习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 现代汉字约95%为合体字，而偏旁是合体字的构字部件，写好偏旁可以举一反三。 数十个甚至上百个字的偏旁都相同，熟悉并掌握偏旁的书写可以事半功倍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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小学汉字笔画习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字笔画习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字的基本笔画、衍生笔画进行分类并示范例字书写，同时对基本笔画异体规律进行总结并示范例字书写，并配有组词，手把手教写字，集汉字笔画认知、汉字认知与书写临摹、语文组词为一体，可作为语文写字配套练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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小学汉字笔顺习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 俗话说“字如其人”，可见写字的重要。 汉字是中华文化传承的载体，汉字书写在我们日常生活中是必不可少的，成为交流沟通传播的重要方式。由于汉字书写的特有魅力，汉字书写艺术即书法成为我国的国粹，世界文化中的奇葩。从一定意义上讲，写好汉字就是传承中华文化。 要把汉字书写好，其中很重要的一点，就是要掌握汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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小学汉字间架结构习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字间架结构习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字间架结构进行分类、图示并示范例字书写，并配有组词，手把手教写字，集汉字间架结构认知、汉字认知与书写临摹、语文组词为一体，可作为语文写字配套练习使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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人气西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 炸薯条的做法 厨具选择汤锅炒锅做法 Practice 1将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中浸泡。 2汤锅置火上，倒入凉水煮沸，捞出土豆条放入沸水中。 3约3分钟后捞出沥干水分凉凉，放入冰箱中冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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经典西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 去西餐厅必点的冷热头盘、餐前汤、副菜、主菜、沙拉……就算你是零厨艺，也能一手搞定！ 西餐搬回家，不出家门吃遍经典西餐！！ 西餐中最常见食材大放送：紫甘蓝 制作生菜沙 拉时不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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饭遭殃——超好吃下饭菜（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 酸甜苦辣咸，下饭又佐餐，让粗茶淡饭也吃得有滋有味！01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感，咕噜噜地滑下喉咙，肉香中混着某种强烈的鲜味，在舌头和上颚之间的空隙弥漫开来。连张爱玲都说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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最爱家常菜（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 如果说回家是种幸福，回家吃妈妈做的饭就是幸福的最好时刻。小时候，妈妈做的红烧排骨就是我的最爱，睡梦中，就能闻到那特别的香味，幸福的感觉就在这香味里弥漫。长大，离开家多年，到了春节，或者妈妈来看我，厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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我烤（家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！独家腌制秘籍
作者：高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！ 独家腌制秘籍，分步图解， 电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼铛、电烤炉， 总有一个适合您的烤法！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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超细粉体在造纸工业中的应用（先进粉体技术）
作者：吴燕，浩婷，刘银 编著 出版：清华大学出版社 日期：2013-11-01 纸及纸板的消费水平是衡量一个国家现代化水平和文明程度的重要标志，无机矿物粉体是造纸行业仅次于纸浆的原料，也是对外需求量最大的原料。《先进粉体技术：超细粉体在造纸工业中的应用》从充填、涂饰和特种用纸等几方面介绍粉体材料的来源、加工、改性和应用，反映我国造纸用粉体材料的研究开发现状和最新研究成果。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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一盘小炒，调养全家（家常小炒一步一图教你做）
作者：王晶，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 读懂标签，选购安全 搭配宜忌，吃对吃好 食材处理，细致准确 美味点评，提早尝鲜 巧妙变化，举一反三 搭配宜忌全知道 食材处理全攻略 跟着营养专家、烹饪大厨， 一步一图，做美味家常小炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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家常菜——这样吃更健康，家常菜肴一步一图教你做（凉菜、热菜、
作者：王晶 ，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 凉菜、热菜、主食、汤粥， 微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机， 传统做法和时尚烹饪全面解析！ 家常菜肴一步一图教你做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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印度贱民领袖、宪法之父与佛教改革家--安培德卡尔
作者：毛世昌 主编，袁永平，高杰 副主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-04-01 《印度贱民领袖、宪法之父与佛教改革家:安培德卡尔》内容简介：安培德卡尔是印度贱民运动领袖、哲学家、社会活动家。印度独立后，曾任印度政府首任司法部长，是印度宪法主要起草人。安培德卡尔是贱民改信佛教运动的宣传者和组织者。他坚决反对印度教的种姓制度，谴责歧视和戕害贱民的不平等现象，主张贱民不仅在种姓上，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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建筑设计的原点
作者：[日] 小林盛太 著，高杰 译 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 《建筑设计的原点》特别做了一种尝试，借助所谓人类行为科学的心理学方法，探究建筑设计理论。现在，心理学通过对现象的记述和其原理的发现，已经成为富有希望的基础科学，完形心理学以及精神分析学等正在成为“设计科学”有力的助手。现如今，在时间和空间上均得到发展的建筑美，确实只有通过心理学才能破解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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县域发展与共同富裕
作者：魏后凯，陈立生，杜鑫，覃海珊 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 本书主要从县域高质量发展、农民农村共同富裕、建设农业强国与农业农村现代化等专题，围绕新时期我国县域发展全面转型战略探讨、在城乡要素流动中提高农民农村获益程度、以共同富裕为导向推动县域产业振兴、 新时期县域经济高质量发展的内在要求与对策建议、四川县域城乡融合发展的关键阻滞与突破路径、辽宁省县域经济发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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聋哑时代
作者：双雪涛 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-04-01 ★80一代青春终曲，唤醒成长之痛。我们总会一次次回到少年时代，那里保存着生命*初的模样。90年代末的东北小城，暗色调的108中校园，七个凌厉的少年故事，一段温柔陡峭的青春回忆，一部80后的精神成长史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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