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高杰，叶天贵，何丰硕
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680
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诱人家常汤羹大全
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2012-10-01 一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起，经过或长或短的时间，熬制出香味四溢的汤。本书精选了熟知的汤羹，介绍了详细的操作步骤，还附有超级详细的关于营养和烹饪技巧方面的分析，让你轻松就能做出滋味和外观俱佳的好汤。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340 
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诱人家常小炒大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2012-10-01 本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤，帮助读者从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值，以及具体的操作方法，让读者在厨艺上找到成就感。此外，本书在介绍小炒制作步骤的同时，更添加了烹饪时间、刀工技法和适合人群等相关知识和制作要点，让你在吃到美味的同时，也吃出健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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诱人家常粥膳大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了粥膳的制作方法和步骤，分析了粥膳的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问；向读者介绍全面的粥膳知识．让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿！而且，还根据孕妈妈、儿童、老年人、男性、女性等不同人群，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津，冬食温热这四季的节气特点，还有糖尿病、高血 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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诱人家常主食大全
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，手把手教你做出营养丰富、花样繁多的可口主食来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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诱人家常凉菜大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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人气甜品大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品简单易学，且美观美味，让读者足不出户就能吃遍人气甜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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营养早餐大全（全彩）（有爱的早餐让清晨更美好！轻松搞定营养又
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-06-01 1.现在几乎没有人不知道不吃早餐不健康，但早餐应该怎么吃？吃什么才更营养？如何做出快手营养早餐呢？本书将为您一一道来。 2.本书的最大亮点是书中的每套早餐均有营养分析及巧妙用时解析，手把手教会你早餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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小学汉字偏旁习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 现代汉字约95%为合体字，而偏旁是合体字的构字部件，写好偏旁可以举一反三。 数十个甚至上百个字的偏旁都相同，熟悉并掌握偏旁的书写可以事半功倍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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小学汉字笔画习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字笔画习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字的基本笔画、衍生笔画进行分类并示范例字书写，同时对基本笔画异体规律进行总结并示范例字书写，并配有组词，手把手教写字，集汉字笔画认知、汉字认知与书写临摹、语文组词为一体，可作为语文写字配套练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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小学汉字笔顺习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 俗话说“字如其人”，可见写字的重要。 汉字是中华文化传承的载体，汉字书写在我们日常生活中是必不可少的，成为交流沟通传播的重要方式。由于汉字书写的特有魅力，汉字书写艺术即书法成为我国的国粹，世界文化中的奇葩。从一定意义上讲，写好汉字就是传承中华文化。 要把汉字书写好，其中很重要的一点，就是要掌握汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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小学汉字间架结构习字帖
作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字间架结构习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字间架结构进行分类、图示并示范例字书写，并配有组词，手把手教写字，集汉字间架结构认知、汉字认知与书写临摹、语文组词为一体，可作为语文写字配套练习使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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人气西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 炸薯条的做法 厨具选择汤锅炒锅做法 Practice 1将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中浸泡。 2汤锅置火上，倒入凉水煮沸，捞出土豆条放入沸水中。 3约3分钟后捞出沥干水分凉凉，放入冰箱中冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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经典西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 去西餐厅必点的冷热头盘、餐前汤、副菜、主菜、沙拉……就算你是零厨艺，也能一手搞定！ 西餐搬回家，不出家门吃遍经典西餐！！ 西餐中最常见食材大放送：紫甘蓝 制作生菜沙 拉时不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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饭遭殃——超好吃下饭菜（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 酸甜苦辣咸，下饭又佐餐，让粗茶淡饭也吃得有滋有味！01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感，咕噜噜地滑下喉咙，肉香中混着某种强烈的鲜味，在舌头和上颚之间的空隙弥漫开来。连张爱玲都说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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最爱家常菜（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 如果说回家是种幸福，回家吃妈妈做的饭就是幸福的最好时刻。小时候，妈妈做的红烧排骨就是我的最爱，睡梦中，就能闻到那特别的香味，幸福的感觉就在这香味里弥漫。长大，离开家多年，到了春节，或者妈妈来看我，厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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我烤（家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！独家腌制秘籍
作者：高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！ 独家腌制秘籍，分步图解， 电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼铛、电烤炉， 总有一个适合您的烤法！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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2022年中国工业发展报告
作者：中国信息通信研究院 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 连续出版十年，国家年度报告。深入地刻画了我国工业运行的特征，并对工业发展面临的形势、挑战与发展趋势进行研判。 本报告由中国信息通信研究院打造，进一步研究完善中国工业经济监测预警与区域经济监测体系，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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一盘小炒，调养全家（家常小炒一步一图教你做）
作者：王晶，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 读懂标签，选购安全 搭配宜忌，吃对吃好 食材处理，细致准确 美味点评，提早尝鲜 巧妙变化，举一反三 搭配宜忌全知道 食材处理全攻略 跟着营养专家、烹饪大厨， 一步一图，做美味家常小炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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家常菜——这样吃更健康，家常菜肴一步一图教你做（凉菜、热菜、
作者：王晶 ，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 凉菜、热菜、主食、汤粥， 微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机， 传统做法和时尚烹饪全面解析！ 家常菜肴一步一图教你做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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印度贱民领袖、宪法之父与佛教改革家--安培德卡尔
作者：毛世昌 主编，袁永平，高杰 副主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-04-01 《印度贱民领袖、宪法之父与佛教改革家:安培德卡尔》内容简介：安培德卡尔是印度贱民运动领袖、哲学家、社会活动家。印度独立后，曾任印度政府首任司法部长，是印度宪法主要起草人。安培德卡尔是贱民改信佛教运动的宣传者和组织者。他坚决反对印度教的种姓制度，谴责歧视和戕害贱民的不平等现象，主张贱民不仅在种姓上，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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