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高海燕，张艳芬，伍平，田欣
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79
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早餐食品生产工艺与配方
作者：高海燕，丁楠，金萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224 
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禽类食品生产
作者：高海燕、李竹生、马永生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 本书介绍了禽的种类、香辛调味料、相关食品添加剂，以及各种鸡肉食品、鸭肉食品、鹅肉食品、肉鸽食品、鹌鹑食品的生产配方、操作要点、技术细节，产品品种包括腌腊制品、酱卤制品、熏烤制品、糟制品、油炸制品、蒸制品等，是一本有关禽类食品生产的好书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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会计学理论、实践与教学研究报告
作者：张素云，王盛，郭瑞娜，王艳丽，高海燕等 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由张素云、王盛、郭瑞娜、王艳丽等*的《会计 学理论实践与教学研究报告》共四章，主要内容包括 ：会计学科理论与发展创新研究；小企业会计准则实 施问题研究；财政支农资金使用优化创新管理研究； 高等教育适应经济与社会发展，最新教学内容和改进 教学方法的研究报告以会计教学为例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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长江经济带绿色发展模式研究
作者：田欣，刘冬，邹长新 著 出版：中国环境出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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亚美尼亚（“一带一路”国别概览）
作者：常颖 田欣 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-12-01 《亚美尼亚》是一带一路国别概览系列丛书之一，本书共包括九章内容，系统全面地介绍了亚美尼亚的地理、历史、政治、军事、文化、社会、外交和教育、科技、卫生等内容，并从一带一路倡议角度出发，从经济合作前景角度具体呈现了中国和亚美尼亚的合作趋势，为读者提供了较为详细的参考资料，供广大亚美尼亚的研究者阅读使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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设计色彩写生
作者：田欣，陈一墨 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2018-09-01 《新世纪版设计家丛书：设计色彩写生》从设计色彩发展概述、设计色彩写生的基本理论和设计色彩静物、风景写生，以及色彩静物、风景作品赏析进行了阐述。从写实性色彩写生训练到装饰性色彩性、平面性色彩写生，*后是设计色彩写生，是一个从立体到平面的训练过程。来培养学生以设计的眼光和意识去看待色彩，去分析色彩、去表现色彩，从而强化画面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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ISO 9000族标准质量管理体系内审员实用教程（第四版）
作者：徐平国，张莉，张艳芬 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 《ISO 9000族标准质量管理体系内审员实用教程第四版》全面系统地阐述了ISO 9000：2015《质量管理体系基础和术语》标准有关质量管理基本概念和方法、质量管理基本原则、主要术语和定义，并就ISO 9001：2015《质量管理体系要求》标准的理解与实施要点进行了较详尽的解读；同时还依据ISO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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小学班主任工作原理与实践
作者：张艳芬 王颖 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-08-01 本书坚持理论与实践相结合原则，使理论探讨有着强有力的实践支撑，使实践分析有着丰厚的理论基础，在理论与实践相互映衬过程中，力求在理论上有所侧重，在实践上有所突破。本书不局限于理论本身，而是把理论引向实践，同时又不拘泥于实践，而是对实践问题进行理论探索，形成理论知识体系。本书的逻辑路线明显反映了这一特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
作者：[日] 丹下辉之，日高良实，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《海鲜料理》，由精通日料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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赢在搜索 搜索引擎营销给企业带来什么
作者：田欣 著 出版：人民邮电出版社 日期：2009-12-01 《赢在搜索：搜索引擎营销给企业带来什么》通过近150幅的数据图表以及30多个企业搜索营销实施案例向读者展示了2007～2009年3年间，中国搜索引擎市场的发展、竞争格局和用户行为的特点等，全面描绘了中国搜索市场的现状和发展趋势。《赢在搜索：搜索引擎营销给企业带来什么》共分4篇12章，分别介绍了搜索引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 672
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厨神的家庭餐桌·牛肉料理
作者：[日]吉冈英寻，有马邦明，菰田欣也，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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厨神的家庭餐桌·蘑菇料理
作者：[日]野永喜三夫，谷升，佐藤护，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《蘑菇料理》中104道充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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鹅肉嫩化及加工技术
作者：高海燕, 马汉军 出版：科学出版社 日期：2014-06-04 《鹅肉嫩化及加工技术》介绍了鹅肉嫩化研究进展，鹅的屠宰与贮藏，不同磷酸盐对鹅肉嫩化效果的影响，菠萝汁、生姜汁和木瓜蛋白酶对鹅肉嫩化效果的影响，响应面法优化鹅肉复合嫩化剂的研究，超高压技术嫩化鹅肉效果的研究，麻辣风味鹅肉的研究；同时，介绍了鹅肉腌腊制品、熏烤制品、肉干制品、酱卤制品、油炸制品的生产技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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住宅室内设计 （普通高等教育高职高专“十
作者：高海燕，卢驰 主编 出版：水利水电出版社 日期：2011-09-01 本书全面介绍了住宅室内设计概念、室内空间造型元素、室内空间内容物、室内空间界面的设计、住宅各功能区设计、住宅各界面及造型设计、住宅室内设计的深化及调整以及住宅室内设计方案的评价。在重视基础知识的同时更注重与实践能力的结合，通过案例分析和训练，使学生认识住宅室内空间并掌握空间设计的基本方法，构建室内设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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香肠制品加工技术
作者：高海燕，张建 主编 出版：科技文献出版社 日期：2013-11-01 《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中 常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方，并 深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制，附录中列 出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用 卫生规范。编写过程中结合 教学、科研实践，将传统工艺与现代加工技术相结合 ， 内容全面具体，条理清楚，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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环境保护投融资：方法与实践
作者：常杪，田欣 著 出版：中国环境科学出版社 日期：2014-09-01 环境保护投融资，就是如何筹措资金并使用资金以解决具体的环境问题，并实现既定的环保目标。常杪、田欣编著的《环境保护投融资方法与实践环境管理与政策丛书》是一个交叉的研究领域，通过综合运用自然科学、工程科学和社会科学方法，研究解决环境问题过程中涉及的融资与投资问题。环境投融资具有很强的实践性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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中文版Mastercam X6技术大全
作者：闫伍平 出版：人民邮电出版社 日期：2014-12-01 这是一本全面介绍Mastercam X6使用功能及实际运用的书。本书内容全面、讲解细致、案例众多，是一本不可多得的讲解Mastercam造型、模具设计和编程技巧的教程。作为一本学习性和功能性并重的图书，本书在章节划分上做得非常细致，便于读者将其当作一本技术查询手册来查询相关的功能。 全书共21 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 891
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赞比亚农业发展及其对小农生计的影响
作者：卢萨卡国际消费者团结与信托协会,刘海方,田欣,周灿灿 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-03-01 农业是赞比亚的支柱产业，同时也被寄予“减贫”的厚望。赞比亚政府以及其他利益相关方努力通过建立一个“从政策到实施环节”都有利的社会经济环境，帮助农民从小生产者变为中等规模生产者。但是，目前的情况仍然离理想状况相去甚远。生产力低下，市场机制不健全，推广服务薄弱，金融服务不足，农村基础设施落后等问题仍然存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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擦肩而过，谁的回眸
作者：褪尽铅华 出版：中国文联出版公司 日期：2014-09-01 一个冬天的夜晚，在健身中心所在的大楼天台，一个胖乎乎的小男孩坐在那里，上气不接下去，还坚持吹着口琴。口琴中飘出来的音符断断续续，田欣听得很入迷，几乎要睡着了。 她后来一直不知道，自己是真的睡着了，还是希望自己睡着了。 总之，她醒过来的时候，小胖已经睡着了。 她说过，那笔钱，她要请所有人吃大餐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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