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鸡丁，张淳，阿元，时晨，罗夏
”共有
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家常菜其实很简单
作者：尚锦文化 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 软糯的红烧肉，滋补的莲藕排骨汤，下饭的宫保鸡丁，这些美味可口、别具特色的家常菜几乎伴随着我们每天。本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典家常菜，包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有，让您一本在手，不再担心没有拿手菜，每道菜品皆是精品，从此，烧饭不再是难题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164 
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一看就会的凉菜一本全
作者：甘智荣 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-11-01 《一看就会的凉菜一本全》主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多特色凉菜，如怪味鸡丁、卤味螃蟹等，既有家常的普通凉菜，也有宴客的精美凉菜，满足了各层人群的口味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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2023年中国悬疑推理小说精选（2023中国年选系列）
作者：华斯比 选编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 《2023年中国悬疑推理小说精选》由悬疑推理文学资深书评人华斯比选编，收录了2023年诸多具有代表性的悬疑推理小说，如《莫比乌斯庄园奇案》《保龄熊、水仙花少女与多米诺单车》《镜屋的秘密》等作品。本年选继续关注新生势力，力推林星晴、时晨等新锐作者作品，同时也从国内重要的高校推理协会会刊中挖掘了部分优质作品。在这些悬疑推理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的鸡鸭肉
作者：曹志杰 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭…… 煎炒烹炸，轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。 麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠…… 教你制作家常卤汁，在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。 茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面…… 花样翻新，享用好吃解馋的鸡鸭主食。 香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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牙尖川菜
作者：敏一嘴 出版：成都时代出版社 日期：2015-05-01 宫保鸡丁，香辣味浓、肉质滑脆，你能尝出丁宝桢与凤姐深藏其中的绵绵情意吗？ 大蒜烧鲶鱼，滋阴养血、开胃补气，你知道这菜其实源于一个驱鬼辟邪的志怪故事吗？本书舍弃了旧有的记录方式，另辟蹊径，改用段子戏说川菜故事，展示地道川人川味。为了更加真实地还原川菜“一菜一格，百菜百味”的精髓，书中将川菜分门别类， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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新知文库102·天生恶魔？
作者：[美] 乔尔?E.，迪姆斯代尔 著，史先涛 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-05-01 本书*部分讲述了大屠杀的历史背景和战犯被抓获的过程。第二部分讲述了战犯在纽伦堡的生活和精神病学家的到来。第三部分重点分析四位战犯，他们的例子说明了各种不同恶意的根本起源。第四部分分别从罗夏墨迹测验、社会心理学的视角以及脑科学家的视角，分析做出恶行之人究竟是大脑天生异常还是纯粹的受到环境驱使。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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银河边缘·次元壁
作者：[北京与美国各地]迈克·雷斯尼克，杨枫 主编 出版：人民文学出版社 日期：2019-11-01 银河边缘科幻丛书由东西方专业科幻人共同主编。书中的内容大部分选自美国《银河边缘》杂志中*精华的部分，同时也有相当的篇幅展示优秀的中国原创科幻。 《银河边缘次元壁》是银河边缘丛书第五辑，收录了迈克雷斯尼克、大卫布林、 C.J.彻里、克莉丝汀凯瑟琳露什、L.斯普拉格德坎普、程婧波、王元、dhew、罗夏等十余位中外科幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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2015年中国悬疑小说精选
作者：华斯比 出版：长江文艺出版社 日期：2016-01-01 《2015年中国悬疑小说精选》是由悬疑杂志编辑、书评人华斯比担任主编的年度悬疑小说精选。作者有高普、E伯爵、何许人、亮亮、时晨等。既有现实悬疑作品，也有历史背景的别开生面之作。悬疑色彩浓厚，引人入胜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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2016年中国悬疑小说精选
作者：华斯比 著 出版：长江文艺出版社 日期：2017-01-01 《2016年中国悬疑小说精选》是由悬疑杂志编辑 、书评人华斯比担任主编的年度悬疑小说精选。作者 有高普、E伯爵、何许人、亮亮、时晨等。本书既有 现实悬疑作品，也有历史背景的别开生面之作。本书 体现了2015年度悬疑创作的高水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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过瘾川菜6000例
作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 《过瘾川菜6000例》是本经典川菜合集，全面收录了火锅、重庆水煮鱼、麻辣子鸡、宫保鸡丁、干锅香辣虾、鱼香肉丝、回锅肉等最火辣、最过瘾的家常味、麻辣味、酸辣味的川味家常菜。书中包括畜肉类，禽蛋类，水产类，素菜类，干锅、火锅类，汤煲、小吃类六大种类，囊括了几乎所有最受欢迎、做法简单、食材易取的川菜品种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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凉菜好吃不停筷
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多“餐厅式”凉菜，如怪味鸡丁、卤味螃蟹等，既有家常的普通凉菜，也有宴客的精美凉菜，满足了各层人群的口味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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