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鸡丁，张淳，阿元，时晨，罗夏 等
”共有
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中华传统蒙学经典注音全本--孝经·弟子规·增广贤文（软精装版
作者：王磊，张淳，邓启铜 出版：东南大学出版社 日期：2014-11-01 “世界潮流，浩浩汤 汤！”面对滚滚的世界潮流，不少有识之士发现被国际化的中国正面临着丧失本土文化之危机。十几年来，南怀瑾大师发起的“全球儿童读经” 已经从开始时的“该不该读经典”大讨论演变到后来的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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牙尖川菜
作者：敏一嘴 出版：成都时代出版社 日期：2015-05-01 宫保鸡丁，香辣味浓、肉质滑脆，你能尝出丁宝桢与凤姐深藏其中的绵绵情意吗？ 大蒜烧鲶鱼，滋阴养血、开胃补气，你知道这菜其实源于一个驱鬼辟邪的志怪故事吗？本书舍弃了旧有的记录方式，另辟蹊径，改用段子戏说川菜故事，展示地道川人川味。为了更加真实地还原川菜“一菜一格，百菜百味”的精髓，书中将川菜分门别类， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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茅盾文学奖获奖者小说丛书：妙玉之死
作者：刘心武 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-04-01 刘心武热爱写作，热爱《红楼梦》，他的作品深受《红楼梦》的影响。本书也选取了他对《红楼梦》的续写评价文章《妙玉之死》。他的作品蕴含生活的纷繁丰满，情节扣人心弦。鲜明的各类人物，充满了作家的敏锐发现、独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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寻味人间
作者：余胜海 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 《寻味人间》是一本妙趣横生的美食随笔，作者详细介绍了自己尝过的近百种美食，讲述了这些食物的风味特色、制作流程、体验感受及美食背后鲜为人知的故事，集知识性、趣味性于一体，美食加美文双重醉心，灵动闲适的文字读起来轻松惬意、引人入胜，既能享受到不一样的美食盛宴，又能感受到色香味之外的文人雅致，阅读本书，你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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原来历史可以这样好玩3（超涨知识！爆笑趣味学历史！超生动、超立体、超有趣再现历史场景！）
作者：小缸和阿灿 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-09-01 1、B站百万up主，恰饭之王小缸和阿灿首套图书作品！ 作为B站百万up主，公认的恰饭之王，小缸和阿灿首套书拉来赛雷助阵，画风爆笑好玩，还有扎实的历史知识。 2、全彩漫画不一样的趣味历史！电影式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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现代中国花鸟画创作教本
作者：张淳 ，张晨风 ，邹小宇 著 出版：上海书店出版社 日期：2013-07-01 《现代中国花鸟画创作教本》从创作理论出发，结合技法实践进行花鸟画创作。有详细的创作步骤图，图文结合，从实物图片到写生稿，再从写生稿到创作作品，直观演示如何从写生到创作的全过程。市场上技法类图书大多只有步骤演示，停留在基础笔墨练习上，而缺乏艺术理论的指导。而《现代中国花鸟画创作教本》是由高校艺术教授、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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国学经典大字注音全本 第2辑/庄子
作者：王磊，张淳，邓启铜 注释 出版：南京大学出版社 日期：2014-01-01 “世界潮流．浩浩汤汤厂面对滚滚的世界潮流，不少有识之士發现被国际化的中国正面临着丧失本土文化之危机。十几年来，南怀瑾大师發起的“全球儿童读经”已经从开始时的“该不该读经典”大讨论演变到後来的“怎么读经典”．然後又演变为现在的“成人读经典”，大有“全民读经典”的趋势。放眼各地兴起的“书院热”、 “国学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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罗生堂 够味儿+做好一道菜
作者：罗生堂 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有厨艺飞跃！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 781
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第一届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集（服务类）
作者：全国技工院校教师职业能力大赛组委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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舌尖上的八大菜系
作者：牛国平，牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 在教会大家如何制作菜肴的同时，还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事，让更多的美食文化在舌尖上跳动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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寻味记————有滋有味馆子菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品，教您馆子菜在家轻松做，自己也能当大厨! ★步骤详尽，图文并茂，好吃易学，放心实惠。家宴、宴客皆宜，足不出户 ... |
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣美食卷
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 1.故事生动诙谐，趣味性、知识性兼备，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.以“十万个为什么”的问答方式，轻松讲述孩子们感兴趣的科普知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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师父教我吃川菜
作者：李作民 出版：四川文艺出版社 日期：2022-04-01 王开发，师承现代川菜“开山鼻祖”蓝光鉴之徒张松云，是著名川菜餐厅“荣乐园”的传人，也是当今的中国川菜大师、非物质文化遗产传承人。本书立足于王开发的口传身授，佐以胡廉泉等川菜界名人的指摘点评，将30余或 ... |
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火星少年 大国少年 航天科幻小说系列 6册任选 中小学生青少年课外阅读长篇科幻文学全集 儿童文学爱国
作者：马传思 出版：三环出版社 日期：2024-03-01 《火星少年》讲述少年罗夏带着对地球的眷恋和对异星生活的向往，踏上了前往火星的旅途。他的火星生活从一场惊心动魄的“迫降陨石坑”开始。此后，他在九号农庄见识了火星物种奇观；在水手谷知晓了星尘颗粒令人震撼的秘密……在火星的天空和大地上，罗夏对宇宙生命有了崭新的认知。 ... |
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念念不忘的80道经典家常菜
作者：郭继东 出版：青岛出版社 日期：2017-05-01 离家之后，17道魂牵梦绕的肉滋味； 在蔬食间，追忆12道经典美味； 14道鲜品，引无数老饕竞折腰； 相濡以沫，11道米饭*伴侣； 小菜11道，独酌细品五味人生； 味至浓时，9道乍暖还寒的汤问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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2017年中国悬疑小说精选
作者：华斯比 选编 出版：长江文艺出版社 日期：2018-01-01 《2017年中国悬疑小说精选》收录了十余篇写作、发表于2017年度的悬疑小说。作者既有周浩晖这样的的资深悬疑作家，又有何慕、鸡丁这样的新锐悬疑作家，较之往年年选不同的是，主编华斯比花费了较大精力，深入了解了国内一些高校（清华大学、南开大学）的悬疑、推理相关的社团，并从社团的一些同仁刊物中挑选了一些质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管理类专业人员也有一定的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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中国传统名菜典[精装大本]
作者：傅培梅 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 在中国，美食一事，除品味之外，更有丰富的文化内涵与人文特色融会其中。肠胃与品位贯通，文化和历史融合，心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化，从珍馐里感受多彩人生；带你尝尽天下美味，做出美食。《中国传统名菜典》是一本全面介绍中国美食文化的百科全书。在这里，有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化；有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1474
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
作者：邱立 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵膳食由“温饱型”向“营养型”转变的特殊需求，统一制定了集体伙食的原料质量、操作程序及咸菜标准，组织了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大师的菜：地道川菜
作者：《大师的菜》栏目组 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作！ 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱！ 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自揭秘非物质文化遗产美食的秘密。 5、提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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