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皇上吃什么
作者：李舒 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？ 御膳房里的厨子们什么来头？ 满汉全席是些什么人在吃？ 康熙大帝爱吃热巧克力，他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋？ 老佛爷的下午茶有多时髦？ 溥仪和婉容*爱去哪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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名厨西餐（王森世界名厨学院）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请了国际上zui ding jian的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等ding ji大师前来国内授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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食货志
作者：邓士玮 出版：天津科学技术出版社 日期：2018-05-01 推荐1：有趣、有料、有范儿，还好吃的食物百科 这本《食货志》不但有内涵丰富的食物变迁故事、令人垂涎三尺的图片、可爱的手绘插图，还有作者实做并改进的详细食谱，带你品味世界各地的饮食风情。 推荐2：人生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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她的第二人生
作者：[中国]糖宝 出版：花城出版社 日期：2019-01-01 纽约、伦敦、巴黎、柏林、东京追梦的她 香港，北上广深拼尽全力的她与她 总有一个她，跟你有着相似的面容与青春, 正经历着你曾向往的不一样轨迹的完美人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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命运早晚会让我们相遇的
作者：叶酱 出版：四川人民出版社 日期：2017-09-01 ★一个不安分的灵魂，在满世界找吃的路上，遇见你 ★从法式甜品到日本料理，从锡兰红茶到中东烤肉，每一次都是为爱而出发 ★穿着高跟鞋吃米其林，裹着冲锋衣吃路边摊。这世间的东西，除了美味还有一个更好的词，叫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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森林盛宴：摄影师的灵感厨房
作者：艾琳·格里森 出版：重庆出版社 日期：2017-11-01 ※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切，选择另一种人生？从繁华都市到静谧小镇，在对味觉与审美的坚持中，找到心灵的归属。 ※精心呈现100道让你食指大动又简便易做的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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美食进化史：20位改变人类饮食文化的美食大师
作者：【美】史蒂芬·韦恩斯 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 20位对人类饮食进程产生变革性影响的世界美食大师的传奇故事。 呈现大师们成名大餐的菜谱，揭秘每道菜的详细做法。 轻松烹饪出世界米其林餐厅的美食，以满足吃货们的味蕾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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初心（升级版）
作者：江振诚 出版：九州出版社 日期：2018-04-01 当我觉得一道菜完美的时候，就是我放手的时候。 当我觉得到达*的时候，就是回盼初心，从零开始的时候 初心是一种温柔的提醒，使我能享受的不只是成果，而是自己全心投入其中的过程，从甘苦交织的每一分钟，挖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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倒时差：一个广告人的世界
作者：[法]让-马里·德鲁 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2018-05-01 如果只能用一句话概括广告的意义，那一定是：广告是一扇通往世界的窗口。 作为世界*知名广告机构之一TBWA（李岱艾）的领导者，当让-马里德鲁讲述广告时，他也是在讲述自己的故事，讲述他与*、阿迪达斯、苹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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初恋星光抹茶系
作者：巧乐吱 出版：知识出版社 日期：2018-08-01 作者巧乐吱2018让人超期待的甜蜜大作，让编辑部审稿期间点了一周的下午茶集体胖了三斤的作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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吃，是一种公民行为
作者：[法]阿兰·杜卡斯 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-02-01 吃是一种政治行为？米其林星级主厨阿兰杜卡斯是这样认为的。 在本书中，他从哲学与政治的角度来思考美食。的确，拉伯雷口中嘴巴的艺术对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆，然而它的作用却一直被轻视。正确地选择盘子里的食物能引领我们走向个人与集体的平衡与幸福。只有每一个人吃好了，这个世界才会变得更好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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阅读法国80篇
作者：[法]德尼·C.梅耶尔 编著，刘常津 编译 出版：上海译文出版社 日期：2019-03-01 《阅读法国80篇》内容有趣，图文并茂： 80个文化主题紧密契合学生兴趣点，让学生在做阅读练习的同时，可以学到法国文化趣味知识。 《阅读法国80篇》语篇分级，篇幅合理： 按照欧盟标准，每篇均标注A2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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熊猫指南·知食四季
作者：毛峰，马祎 出版：机械工业出版社 日期：2019-04-01 法国人定义了红酒的分级制度，让波尔多的五大名庄成为业界标杆；美国人定义了咖啡的制作标准，创立了全球*的咖啡连锁品牌；究竟什么才是中国的优质农产品？行业缺乏标准，企业没有话语权，市场消费者呼唤品牌的公信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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东京解剖书
作者：JTB出版社 出版：南海出版公司 日期：2019-05-01 ☆ 深度解读东京的读本，完成更值的旅行。 ☆ 351张实景照片 415幅手绘信息图 一看就懂的介绍，发现东京的逻辑。 ☆ 城、时、人3大维度 X 45个精选看点 带你深入东京，看遍高楼、老铺、潮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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米，面，鱼：日本大众饮食之魂
作者：马特·古尔丁 著，谢孟宗 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-11-01 美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特古尔丁，探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列，不迷名厨光环，带着身为异国记者的好奇与深度，报道日本各地大众生活中无可替代的特色饮食，寻访食物之下，料理人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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美味易做的人气主厨日本料理
作者：[日]奥田透 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 想尝试亲手制作美味的日本料理吗？ 只要本书在手， 你也可以成为日料大厨！ 掌握几道拿手的 基础日本料理 品味季节 凉拌菜醋拌菜下酒菜 令人憧憬的职业技艺和精华 刺身碗装汤菜 餐桌上的肥美主角 烤制菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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甜点盘饰（玩美书系）
作者：La Vie 编辑部 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 精致的摆盘赏心悦目，让人食欲倍增。本书来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范，汇集水果甜点、冰品和各式小点等甜品摆盘的技法，体现了甜品摆盘的时尚和潮流，是厨师不可多得的实用宝物。不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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莫扎特，请入席
作者：[法]米歇尔·波尔图，娜塔莉·克拉夫特 著，埃尔维·勒菲弗尔 出版：百花文艺出版社 日期：2016-10-01 ★10位音乐大师的美食故事，30道在家就能做的米其林星级菜肴 ★莫扎特、贝多芬、巴赫、舒伯特等音乐大师强强联手，为你举行一场音乐与文学的盛宴 ★世间唯音乐与美食不可辜负，让我们与厨房里的音乐家为伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列：101中国美食之旅
作者：钱晓艳,澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2015-10-01 孤独星球Lonely Planet在2015年全新推出深度旅行读物，用精美的图片、独到的文字、专业的推荐，带你发现、探索、了解这个世界的美，为你的下一次旅行带来更多灵感。在《101中国美食之旅》中，L ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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I Can旅游系列——大阪 京都
作者：耐看工作室 出版：中国旅游出版社 日期：2016-03-01 最新景点全收录 新增景点超过300个，包括环球影城最新小黄人乐园、重开世遗名城姬路城、梅田站最新百货LUCUA 1100、全球首家Kitty茶寮、西日本首家LEGOLANG、关西版筑地中之岛渔港等等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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