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以“
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Ray Barrera等张颖
”共有
66
結果：
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基础食品微生物学：第四版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：雷伊 (Bibek Ray),布恩亚 (Arun Bhuni 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-02-01 由BibekRay雷伊和ArunBhunia布恩亚合作编著的《基础食品微生物学第4版》作为国际上食品科学及相关专业的经典教材，已修订再版多次。 全书共分为七大部分，分别为食品微生物简介、微生物在食品环境中的生长、微生物在食品中的有益作用、 ... |
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《别让不懂营养学害了你》（最新增订版）
作者：雷·D·斯全德 (Ray D.Strand),吴卉 出版：北京联合出版公司 日期：2013-11-01 为什么不懂营养学的医生是“可怕的”；什么能迅速提升你身体的“天然治疗能力”；你要立即开始保护自己不受“氧化压力”的伤害；全球最新的抗衰老观念。 本书告诉你抗衰 ... |
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iOS 7应用开发入门经典（第5版）
作者：[美]John Ray 著，李佩乾 译 出版：人民邮电出版社 日期：2014-07-01 全球销量逾百万册的系列图书； 连续十余年打造的经典品牌； 直观、循序渐进的学习教程； 掌握关键知识的最佳起点； “Read Less，Do More”（ ... |
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雷·哈里豪森的电影概念艺术：前《指环王》《金刚》《霍比特人》
作者：[美]雷·哈里豪森[Ray Harryhausen][美]托 出版：北京联合出版公司 日期：2014-09-01 这本迷人的画册是一曲献给电影特效大师哈里豪森卓越想象力与高深艺术造诣的赞歌，对爱好特效艺术或电影史的人士而言，本书绝对不容错过。书中包含许多之前未曾发表过的精美 ... |
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金融道3：在不确定性中引领
作者：[美]雷戴维斯[Ray Davis]、彼得伊科纳米[Pete 出版：中信出版社 日期：2014-08-01 美国顶级社区银行安快—— 在2008年金融危机的哀鸿一片中脱颖而出，资产与规模都极大增长， 成为让世界瞩目的黑马与“黑天鹅现象”。 让同业惊叹 ... |
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瑜伽3D解剖书Ⅱ——动作篇：重要的不仅是怎么做，更是为什么要
作者：[美]瑞隆[Ray Long] 著，赖孟怡 译 出版：北京联合出版公司 日期：2014-11-01 如何找到最适体位？怎样增强肌肉耐力？ 权威外科医师的最科学瑜伽观念，为你量身定做最适瑜伽体位！ 全面认识肌肉结构，是练习瑜伽的首要步骤；科学掌握 ... |
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