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YoYo酱
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就酱凉拌菜
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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怀庄40年：一个酱酒品牌的发展史
作者：郭旭，许峰，李思瑾 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 20世纪80年代初，全国各酒业登上历史舞台。经过40多年发展，取得了突出的成绩，在中国白酒产业版图和消费市场上占据举足轻重的作用。仁怀经济结构从传统的一二三次产业转型为以酿酒为核心的产业发展模式，成为中国最知名的白酒产业集聚区和具竞争力的白酒产业集群。 怀庄集团作为仁怀最早的白酒企业之一，从1983年创立持续经营至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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等我·遇繁
作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-04-01 陈景深和喻繁第一次认识是在小学夏令营，幼时的陈景深被人欺负，是喻繁挺身而出帮助了他，这番行动让陈景深印象深刻，在心里埋下了感激的种子。再见已是高中，陈景深默默地关注着喻繁，在一次喻繁和同学起冲突受到伤害后，陈景深决定用自己的方式加入喻繁的生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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等我·遇繁
作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-04-01 陈景深和喻繁第一次认识是在小学夏令营，幼时的陈景深被人欺负，是喻繁挺身而出帮助了他，这番行动让陈景深印象深刻，在心里埋下了感激的种子。再见已是高中，陈景深默默地关注着喻繁，在一次喻繁和同学起冲突受到伤害后，陈景深决定用自己的方式加入喻繁的生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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酱卤熏大全
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-06-01 本书共分为五部分，酱卤地图一节涵盖了东北酱汤、西北腊汁、苏式盐水、武汉精武卤水、川式卤水、粤式卤水等六大地域的传统风味酱卤料汤；卤水常识一节，笔者采访了烹饪界的酱卤调制大师以及行业高手，归纳出调制卤水时常见的六大问题，并给出了基础性、指导性的意见与建议，以供读者在烹饪实践中参考与借鉴；精选各地酱卤菜则囊括了十多个省份的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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完美西餐“酱”料理
作者：何行记 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 跟着行政主厨， 学一流西餐私房酱料， 幸福享用五星级饭店才有的， 完美西餐酱料理！ 美味：掌握食材熟成温度，最好吃； 超值：料理一种主菜，享受3种美味； 省时：简单基础酱做法，美味度翻倍； 变化：五星级的150种酱汁随意搭配。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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魔法师哈布加布酱
作者：[日]增田裕子著[日]高畠纯绘 译者：林静 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-06-01 《魔法师哈布加布酱》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 这是一个关于魔法师哈布加布酱修炼魔法的故事。哈布加布酱咒语只有一句，就是他的名字哈布加布酱。今天他要修炼的魔法是驱散乌云，但他越念咒语，乌云反而越聚越多，甚至下起了大雨，刮起了大风，还刮来了各种不可思议的东西。好在*后，他的魔法还是成功了，太阳公公出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酱和酱油发展简史
作者：谢韩 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书介绍了从有史以来到20世纪80年代末这一历史阶段酱和酱油的发展脉络，并客观地分析了发展史上三个兴盛期的存在及其产生的原因。作者用文献论证的方式阐述了从用肉类发酵的醢，到以大豆为主发酵的酱和酱油、豆豉与豉油等类似产品产生的原因和工艺的发展变化，以及对日本及朝鲜半岛的影响。本文还对古代酱和酱油的生产工艺做了详细分析，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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萌新入坑手账简笔画 超实用的二十四节气手账素材
作者：葱酱 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 葱酱的可爱萌系手账简笔画又跟大家见面啦！本书内容围绕中国传统文化中的二十四节气展开，从立春开始，到大寒结束，每个节气都包含多幅相关的主题创作，内容贴近生活，丰富有趣。本书延续了葱酱之前简单易学又不失可爱的画风，即使是零基础的绘画爱好者也能轻松掌握。另外，精心挑选的节气小知识还能让你在学习绘画的同时了解并喜欢上中国的传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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人间告白
作者：金鱼酱 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-03-01 哪怕只有一天，我也要推着轮椅上的小忽去海边看一次日出，陪小忽吃一顿午餐，也要带花生来抱一抱小忽哪怕只有一天，我也要创造机会，和他多留下一点美好的回忆。如此，每多出来的一天，就是我们赚到的幸福。这样想想，生活又充满期待和念想了。 这是金鱼酱和小忽的故事，他们的爱情从校服到婚纱，从一见钟情到相伴相守，直到命运打破了他们原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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听，谁的音乐会？——莫扎特的音乐奇迹
作者：步步联盟 著，[比]YOYO 绘 出版：中国经济出版社 日期：2023-12-01 本书是幼儿古典音乐触控发声书，是为正处于音乐艺术启蒙阶段的幼儿设计的。本书所节选的音乐都是著名音乐家莫扎特的代表作品，包括g小调第四十号交响曲、土耳其进行曲、C大调第二十一号钢琴协奏曲、《费加罗的婚礼》序曲、优雅的行板、A大调单簧管协奏曲等六篇精彩曲目。插画师以细腻的笔触和丰富饱满的色彩设计，将古典音乐的视与听完美结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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听，谁的音乐会？——巴赫的管弦乐之美
作者：步步联盟 著，[比]YOYO 绘 出版：中国经济出版社 日期：2023-12-01 本书是幼儿古典音乐触控发声书，是为正处于音乐艺术启蒙阶段的幼儿设计的。本书所节选的音乐都是著名音乐家巴赫的代表作品，包括康塔塔、勃兰登堡协奏曲第三号、D大调第三号管弦乐组曲、无伴奏大提琴组曲第一号、d小调托卡托与赋格、b小调管弦组曲第二号等六篇精彩曲目。插画师以细腻的笔触和丰富饱满的色彩设计，将古典音乐的视与听完美结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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听，谁的音乐会？——维瓦尔第的四季之歌
作者：步步联盟 著，[比]YOYO 绘 出版：中国经济出版社 日期：2023-12-01 本书是幼儿古典音乐触控发声书，是为正处于音乐艺术启蒙阶段的幼儿设计的。本书所节选的音乐都是著名音乐家维瓦尔第的代表作品，包括春、夏、秋、冬、C大调快板协奏曲、C大调交响曲等六篇精彩曲目。插画师以细腻的笔触和丰富饱满的色彩设计，将古典音乐的视与听完美结合在一起。同时，幽默灵动的画面充满了对音乐的想象，让宝宝与古典音乐的初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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听，谁的音乐会？——贝多芬的浪漫交响乐
作者：步步联盟 著，[比]YOYO 绘 出版：中国经济出版社 日期：2023-12-01 本书是幼儿古典音乐触控发声书，是为正处于音乐艺术启蒙阶段的幼儿设计的。本书所节选的音乐都是著名音乐家贝多芬的代表作品，包括命运交响曲、献给爱丽丝、欢乐颂、悲怆鸣奏曲、月光鸣奏曲、雅典的废墟等六篇精彩曲目。插画师以细腻的笔触和丰富饱满的色彩设计，将古典音乐的视与听完美结合在一起。同时，幽默灵动的画面充满了对音乐的想象，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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听，谁的音乐会？（全四册）
作者：步步联盟 著，[比]YOYO 绘 出版：中国经济出版社 日期：2023-12-01 本书是幼儿古典音乐触控发声书，是为正处于音乐艺术启蒙阶段的幼儿设计的。本书所节选的音乐是著名音乐家巴赫、贝多芬、莫扎特、维瓦尔第的代表作品，有二十四篇精彩曲目。插画师以细腻的笔触和丰富饱满的色彩设计，将古典音乐的视与听完美结合在一起。 同时，幽默灵动的画面充满了对音乐的想象，让宝宝与古典音乐的初遇更加美好。打开书，轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1220
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YOYO奇幻秘境 复活吧，绅士巴西龟！
作者：段立欣 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2018-01-01 任曲和曹操穿梭在现实生活和YOYO谷之间，先后找到几件灵物。只有那个神秘的蛮蛮，他们一直不知道是什么。 冒险、魔幻、现实，让人分不清界限的紧张故事，在一步步展开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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YOYO奇幻秘境-探险吧，拿出少年的勇气！
作者：段立欣 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2018-01-01 性格迥然不同的男生曹操和女生任曲是好朋友。 一天，他们通过学校走廊的自动贩卖机，走进了神奇的YOYO谷。 但是，帮他们走出倒悬瀑布的绅士巴西龟忽然被杀害了。为了救活巴西龟，曹操和任曲下定决心要找到灵物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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鲜作手工抹酱100
作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 本书酱食谱根据基础底酱分15类，有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法，再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱，提升你饮食生活的质感！涂抹酱料*适合不抢味的单纯面包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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超级简单 意大利面酱
作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书为超级简单系列丛书的其中一本，该丛书主打超级简单的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单 意大利面酱》以意大利面酱为主要食材，全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法，主要分为8个部分，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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酱卤肉制品新型加工技术
作者：张春晖 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书对酱卤肉制品新型加工技术进行了较为系统的阐述。对酱卤肉制品原料肉的物料学特性、加工特征、辅料和添加剂、酱卤过程中的品质形成与变化等方面进行了归纳，重点介绍了酱卤肉制品定量卤制新型加工工艺与技术体系。通过与传统加工技术比较分析，阐述了定量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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