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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译
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Java语言程序设计（第二版）
作者：孙莉娜，张校磊，胡国柱，吴翠鸿，田智，陈静 出版：清华大学出版社 日期：2019-05-01 本教材由任务内容、理论知识、任务实施、技能提高等构成，强化任务原理案例技能的递进性学习，突出了程序设计开发中的技术训练。充分考虑了高等职业院校学生专业学习的目标和特点，同时考虑了专业基础课程学习过程中理论与实践的合理衔接。既保证了学生在学习专业技能之前了解工作任务，需要掌握哪些理论知识，通过案例学习相关知识之后，运用基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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手工咖啡
作者：杰西卡?，伊士托 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 《手工咖啡》是一本全面而系统讲解咖啡冲煮的实用指南。本书从基础知识、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味及冲煮方法六个方面，系统讲解了关于咖啡的实用知识如何精心选择一款适合自己的咖啡器具？如何品鉴出咖啡中酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味？发觉自己冲泡的咖啡太苦或太酸，是哪些关键因素出了问题？如何解读咖啡包装上的信息从而挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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冲呀！ 手冲咖啡
作者：黄琳智，江衍磊 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 不论你是专业咖啡师，还是喜爱在家自己动手冲煮， 都应该具备咖啡基本功和正确萃取观念。 在这本书里，我们将完整且系统化的手冲咖啡教学与经验，从专业讲师的角度去陈述手法与滤杯的相互关系，让读者轻松掌握手冲咖啡的每一个变数。在家也能轻松做一个手冲咖啡达人。 整本书分为5个章节： part1从颗粒怎么吃水、手冲不 ... |
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人文（第八卷）
作者：《人文》编辑部著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 《人文》学术集刊由河南大学人文社科高等研究院主办，《人文》编辑部编辑，中国社会科学出版社出版。《人文》坚持正确舆论导向和办刊宗旨，坚持社会效益第一，注重内容建设和办刊品质。《人文》以人文关怀为中心，突出学术原创性与新知传播，注重实证研究，鼓励综合创新，力图融通各学科，探讨各种学术思想和历史文化问题，推介不同知识领域的深 ... |
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咖啡的世界
作者：李维锦，李三强 出版：云南科学技术出版社 日期：2017-08-01 《咖啡的世界》用图文并茂的方式呈现了咖啡的世界。说到咖啡，其名声可谓是冰火两重天，一头是咖啡的时尚狂热消费浪潮不断地席卷而来，一头是咖啡对健康不利的各种骂名，甚至有的人认为“喝咖啡是罪恶的享受”。如今，环境污染，食品安全等问题困扰着人们，在健康和生命这两个追求面前，哪怕是一点点有损的怀疑都会一票否决，所以在消费狂热化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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咖啡服务
作者：荣晓坤 编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 咖啡服务是酒店服务与管理专业的核心课程。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：咖啡服务》在编写过程中，力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺；体例上以任务为引领，通过设置工作情境，激发学习咖啡制作的兴趣；以信息页形式将主要知识及技能操作融为一体；通过填写任务单，完成实际操作流程，掌握咖啡制作及服务技能；通过任务评价检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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咖啡人生
作者：大坊胜次 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 日本六位*咖啡职人分享自己的人生哲学和由咖啡引领的工作和生活。 田中胜幸不要为了金钱工作，要为了才能工作 毅然决然抛弃美国的精英生活，取得反文化咖啡咖啡师的认证，回到日本开创Bear Pond Espresso（熊池浓缩）的田中胜幸，认为人生的意义就在于发现自己的才能，没有顾客并不可怕，遭到不好的评价也无所谓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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华尔街纸牌屋
作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 775
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一屋月满光
作者：邓润寅 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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好玩的童话屋
作者：葛欣 出版：太白文艺出版社 日期：2024-04-01 本册讲述了杜小默班级中发生的一系列故事，同学们在末老师的带领下探索理想、友谊的奥秘，上了有趣的采访课和机器人课，还帮助新同学兰兰适应学校生活……这些故事通过充满想象力的课堂互动形式展现出来，能够激发学生的积极性，培养其语言表达能力。 作品较为重视品格养成，表达出小学生应该养成关爱同学、尊敬老师、善于分享、乐于助人等品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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笨人造屋 小学生课外阅读
作者：徐应昶 出版：海豚出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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大头儿子奇妙屋（全4册）
作者：郑春华 著，沈苑苑 绘 出版：南京大学出版社 日期：2024-09-01 本书系列丛书，收录了《大头儿子和小头爸爸》《非常小子马鸣加》《奇妙学校·男生部落》《奇妙学校·女生部落》。郑春华的作品选取了一个个充满想象力和生活情趣、同时又贴近当下儿童生活的细节，塑造了一个个聪明、机灵、顽皮、充满奇思妙想的孩子的形象，在以一份难得的童心充分体现童年时代纯粹快乐的同时，也以一份母亲的敏锐和爱心揭示了儿 ... |
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魔法图书馆：奇妙糖果屋
作者： 出版：海峡文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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大作家的小作文：另一种造屋
作者：曹文轩 出版：陕西人民教育出版社 日期：2025-07-01 本书共 7个 个篇章：我与文学；写给孩子；01 短篇小说；02 绘本心语；03 倾诉流年；04 演讲风华；05 经典赏析，收录 32 篇文章。这 5 大篇章与 32 篇文字，不仅展现了作家的写作专长，更通过 “演讲风华” 篇章，呈现曹文轩对中国文学的认知与见解，以及他在中国儿童文学领域的贡献。 ... |
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哈小浪一家8：改造糖果屋
作者： 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 127
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咖啡彩绘拉花63款
作者：[韩]李康彬 著，程匀 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 突破单一色调、固定图案，颠覆传统咖啡拉花的视觉飨宴来啦！彩绘拉花（cream art）是用鲜奶油搭配冷饮基底，以天然食用色浆为颜料，取拉花笔或汤匙为工具，不但省去传统拉花繁复的打奶泡环节，也不用趁高温急迫完成，只要跟着本书图解，一步步如油画般堆叠、描绘图案，*次尝试也能有很高的完成度，甚至原汁还原经典大作！本书收录李康 ... |
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元素咖啡化学（全2册）
作者：[美]约翰·苏卡奇[John Suchocki] 著，肖楠 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 如果原子内部大部分是空的，为什么我们不能穿墙而过呢？ 考古学家如何通过测量放射性来判断文物年龄？ 星际旅行的燃料将如何获得？ 《元素咖啡化学》由美国圣麦克尔学院教授约翰·苏卡奇打造，全球畅销20余年，同名多媒体课程网络热销超1000万次，入选北京大学通识教育核心课程。 全书以贴近读者日常生活的有趣问题引入，辅以 ... |
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死屋手记（极限环境下极限人性的爆发，《死屋手记》带你看清人性的全部可能！耿济之经典译本！）（读客三个圈经典文库）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著，耿济之 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-12-01 这里是“死屋”，这里的寒冬看不到尽头。 难以下咽的食物、明目张胆的盗窃、无休无止的谩骂、永不停歇的争斗…… 忌炉、怨恨、愤怒、屈辱、痛苦、卑劣、自私、孤独…… 上万种戏码轮番上演，人性被反复审问。 翻开《死屋手记》，陀思妥耶夫斯基带你看清人性的全部可能! ... |
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套装2册 红木家具全屋定制+别墅设计实用图集 全屋定制装修尺寸空间室内设计定制家具人体工程学书
作者：蒲剑，《别墅设计实用图集》编委会 编， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-03-01 《红木家具全屋定制》 目前市场上全屋定制类书籍大多数是针对板式家具的，缺少实木尤其是红木方面全屋定制的参考书，本书正是弥补这一市场所缺而精心编写的。书中涵盖了奢华、庄重、古朴、简约、现代五种红木空间风格，博古架、屏风、书柜、衣柜及衣帽间、酒柜、橱柜、玄关柜及鞋柜、电视背景墙、吊顶、楼梯、榻榻米等11种单品上百种畅销 ... |
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黑咖啡（2022版）午夜文库
作者：[英]阿加莎?克里斯蒂 著，[英]查尔斯?奥斯本改编，苏迪青 出版：新星出版社 日期：2022-07-01 物理学家克劳德?艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在黑暗中归还方程式，然而当灯光再次亮起时，他已然死去…… 这次，波洛不仅要破解这起谋杀案，而且必须阻止一场世界性的恐怖危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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