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[法国－现代]【法】朱莉娅·瓦涅 著绘
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餐厅里的革命——从独乐乐到众乐乐（数位美食家/主厨的传奇人生；二十四道明星菜谱是黑暗料理还是人间美味
作者：[法]安托万?德巴克 出版：上海文化出版社 日期：2023-09-01 法餐缘何成为全球知名的高端料理？答案可以从《餐厅里的革命：从独乐乐到众乐乐》这部法国餐厅进化史中探寻。法国大革命之后，美食不再专属于王公贵族，而是出现在巴黎新兴资产阶级和有钱人的餐桌上；餐饮作为一个新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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跨文化对话（第48辑）
作者：乐黛云 [法]李比雄 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 《跨文化对话》是一部中法合办的集刊，它于1998年创刊，每年两辑，为CSSCI来源集刊，拥有广泛的国际影响力，是跨文化对话与交流的重要平台，中法汉学研究的重要基地。第48辑有数篇专稿纪念2021年逝世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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公民们：法国大革命编年史
作者：西蒙·沙玛 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 本书是法国大革命史研究中的一部经典，是法国大革命史学中修正派观点的代表作之一，也是新文化史的典范。作者西蒙·沙玛以其独特的视角、渊博的学识、雄辩的分析和大师级的叙事能力对法国大革命的社会经济、政治文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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法国哲学研究（第四辑）
作者：莫伟民 出版：上海人民出版社 日期：2021-11-01 《法国哲学研究》是由复旦大学哲学学院教授、博士生导师，教育部长江学者特聘教授莫伟民主编的法国哲学学术论文集，一年一辑，今年已出至第四本。书稿共分为九个部分，其中六个主要以法国哲学家为研究对象，分别是德勒兹、笛卡尔、阿多、康吉莱姆、马拉布、伯努瓦，另三个部分则为专题性哲学研究，分别是现象学、艺术哲学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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宪法 监督法 地方组织法 选举法 代表法
作者：法律法规编辑中心 出版：中国民主法制出版社 日期：2025-03-01 本书按照依法治国、建设社会主义法治国家的要求，主要收录人大及其常委会依法履行职责常用的五部法律法规，即宪法、监督法、地方组织法、选举法、代表法。 其中，监督法与代表法均为最新修改的法律，可以帮助读者第一时间学习、了解人民代表大会制度和人大工作最新规定，也便于各级人大及其常委会在立法方面相互交流和借 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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清王朝的最后十年：拉里贝的实景记录
作者：[法国]法] 菲尔曼·拉里贝 著；拉里贝 绘；吕俊君 译 出版：九州出版社 日期：2017-09-01 360余张高清珍稀老照片，一个法国军官眼中的晚清帝国。 360余张老照片，带你走进遥远却真实的历史，去看一看一百多年前人们生活的样子。透过这些不可多得的珍贵历史资料，我们可以了解19世纪末在挣扎中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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世界甜品大师创意之作100款
作者：法国权威糕点协会 主编 ； [法]劳伦特·福 摄影 ，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 精选多个世界甜品大赛夺冠作品，详细介绍每一道经典之作 蛋糕、挞、派、曲奇、马卡龙、泡芙、茶点应有尽有 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语 掌握甜品制作的要旨和每一个精致细节，让纯正美味有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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法国文学与中国文化（1846-2005）
作者：[中国][法]岱旺[Yvan，Daniel] 出版：中央编译出版社 日期：2019-12-01 《法国文学与中国文化：1846-2005》（Litt eacute;rature fran aise et culture chinoise）一书是法国拉罗舍尔大学比较文学与世界文学系岱旺教授于2011年出版的专著。该书梳理了19世纪后半叶至今一个多世纪中法国文学创作所受中国文化的影响：中国古典诗歌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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童年的许诺（图文版 法国传奇作家罗曼 加里自传体小说）
作者：[法]罗曼·加里 著 [法]尤安·史法 绘 倪维中 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 ★ 两次获得龚古尔文学奖、二十世纪法国传奇作家罗曼·加里代表作 ★ 法国中学生指定阅读书目，发行数百万册，常年居图书畅销榜前列 ★ 被译成多种文字，改编为同名电影，广泛流传于世界各地 ★ 法国著名漫画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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法国儿童视唱教程4
作者：[法] 玛丽-伊莲娜·西西里阿诺，殷石 著 出版：人民音乐出版社 日期：2018-05-01 《法国儿童视唱教程》系列共分四册，每册12课。每课通过识谱节奏视唱音乐知识四个环节。由浅入深地以趣昧游戏的方式介绍基础乐理知识及视唱练耳相关音乐技能，使孩子们在轻松的学习中掌握知识重点进行视唱练习。 《法国儿童视唱教程（4）》为其中一册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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中国与法国的合宪性审查
作者：[法]费迪南德?梅兰－苏克拉马尼昂 韩大元 出版：知识产权出版社 日期：2018-06-01 近年以来，随着中国宪法事业的不断发展，以及宪法研究水平的不断提高，中国宪法的实践发展和学说演变越来越引起法国同行的关注，中法之间的宪法学交流逐渐从中方的单向输入转变为中法之间真正双向和对等的交流，2013年11月5日至6日在中国人民大学召开了中国与法国的合宪性审查国际学术研讨会，本书即为该书的学术成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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超自然变形动物图鉴
作者：[法国][法]让-巴普蒂斯特·德·帕纳菲厄 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-06-01 ★ 经典延续：续写《博物学家的神秘动物图鉴》奇幻风格。 ★ 文化溯源：透视西方神话传说和艺术作品中超现实变形。 ★ 视觉飨宴：8开超大开本，全彩精装。大幅手绘解剖图，解构奇幻动物变形的每一个细节。 ... |
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拉鲁斯趣味小百科：全5册（小学生科普认知漫画书，儿童趣味科学百科全书）
作者：［法］法国拉鲁斯出版社 ， 编著 张艳宁 白雪 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-06-01 （1）权威机构策划打造的作品： 法国拉鲁斯出版社是法国权威的百科全书出版社，该社的系列百科全书是世界图书的名牌，被法国人视为《圣经》之外的“圣经”，被欧洲人视为各百科全书的经典。 （2）内容丰富，体 ... |
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第六次物种大灭绝：它们即将消逝
作者：[法国]［法］阿兰·埃尔努[Alain Ernoult] 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 30多幅黑白摄影映射珍稀动物的诸神黄昏，探讨这个时代至关重要的自然大议题，用绝美影像对抗消亡、唤醒沉睡的环保意识。 本书是法国知名摄影师阿兰·埃尔努对绝美自然生命的至深礼赞，书中的230多幅黑白影像 ... |
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知心书第五辑：安全型依恋+恰到好处的界限+被傲慢绑架+允许自己不快乐+被虚构的焦虑
作者：[法国][法]克里斯托夫·安德烈 丽贝卡·尚克兰阿兰·布拉克 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 知心书（第五辑）：畅销十多个国家、门类齐全的心理学通识读本 知心书是由三联生活书店打造的心理学通识读物，集心理学理论、心理咨询专业知识、自我治疗方法于一体，稳居法国亚马逊同类书前列，版权已售中国、韩 ... |
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被虚构的焦虑：如何与真实的世界产生共鸣
作者：[法国][法]阿兰·布拉克尼耶 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 知心书（第五辑）：畅销十多个国家的心理学通识读本 知心书是由三联生活书店打造的心理学通识读物，集心理学理论、心理咨询专业知识、自我治疗方法于一体，稳居法国亚马逊同类书前列，版权已售中国、韩国、日本、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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被傲慢绑架：自恋人格说明书
作者：[法国][法]洛朗·施米特 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 知心书（第五辑），畅销十多个国家的心理通识读本 知心书是由三联生活书店打造的心理学通识读物，集心理学理论、心理咨询专业知识、自我治疗方法于一体，稳居法国亚马逊同类书前列，版权已售中国、韩国、日本、德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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舌尖上的法国：冬藏春耕
作者：著者 [法] 伊夫?康德伯德[Yves Camdeborde 出版：湖南美术出版社 日期：2018-10-01 ◎ 酒馆美食，平民的米其林。 伊夫康德伯德被称为酒馆美食学大师，曾就职于米其林二星餐厅。他一直提倡减少食物供应的中间环节，让生产者的价值获得应有的尊重，让更多消费者以亲民的价格享受到米其林餐厅水准的 ... |
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媒体的未来：数字时代的困境与重生
作者：[法] 朱莉娅?卡热[Julia Cagé] 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 为什么信息越来越多，高质量的报道似乎越来越少，媒体到底怎么了？ 在这个容易滥情的年代，我们需要一个怎样的媒体？ 内容创业迎来了春天，媒体为何却走向了寒冬？ 失去记者和深度报道的媒体，如何自我救赎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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法国烘焙教父的甜点配方
作者：[法]艾瑞克·凯瑟，布兰迪娜·博耶[Blandine，Boy 出版：上海文化出版社 日期：2020-03-01 本书中，法国著名面包师艾瑞克凯瑟将传授给读者自己创办的梅森凯瑟甜品店内的独家烘焙秘方。不但有常年使用的经典私房配方与技巧，还特地编写了节日主题系列甜点和适合过敏人群食用的无麸质糕点食谱。让大众也能在家 ... |
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