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《欧盟食品接触材料法规与指南》编译组
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纳米碳材料前沿
作者:王春儒 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-07-01 本书涉及碳纳米材料基础与进展,包括碳纳米材料科学与材料、物理、生物等学科的前沿交叉研究。具体包括:通过纳米科技与化学的融合,实现介观和纳观尺度的结构控制与剪裁,自下而上地构建新型碳纳米材料;纳米尺度的高分辨物性表征与检测技术,探索有限粒子体系和单分子体系的物理化学特性;基于纳米尺度上物质表现出的新现象和新规律,发展新一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877
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阻燃材料与技术
作者:颜龙 徐志胜 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 阻燃材料与技术是消防工程专业的核心课程之一。本书以火灾科学与材料科学的基础理论为指导,以阻燃基本理论和技术措施为主线,系统介绍了火灾基础知识、固体可燃物的燃烧过程、阻燃基本理论、阻燃剂性能及应用、各类典型阻燃聚合物材料、其他建筑防火材料及制品、阻燃性能测试方法及分析技术等内容。 本书从高等教育专业教学和消防工作的实际 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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材料工程基础(张景基)
作者:张景基、杜汇伟、陈俊甫 等 编 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《材料工程基础》是为落实立德树人根本任务、适应产业变革及推进新工科建设而编写的材料科学与工程类专业教材。本教材顺应化工新材料发展需求、兼顾材料工程理论知识与前沿实践,整合材料工程共性基础理论——动量传递、热量传递、质量传递及其典型运用单元——非均相物系分离、均相物系分离、晶体析出与固体干燥等基础知识,融合科学人物、国家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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家具与室内装饰材料(杨煜)
作者:杨煜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 本书涵盖了木材、金属、塑料等家具材料,及墙面、地面、顶面等室内装饰材料的性能特点、加工工艺、环保性等,旨在帮助读者系统并全面地了解家具与装饰材料的种类、特性、用途等,并在实际设计和应用中做出合理选择和运用。本书采用活页的装帧形式,在使用上更为便捷,既可及时更新,以反映行业前沿动态和技术,又可实现教学内容的任意组合与调整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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光电子材料与器件(曾海波)
作者:曾海波、陈军、董宇辉 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 《光电子材料与器件》以光学和半导体交叉为理论基础,涵盖了光电子器件的基本原理、核心材料、应用技术及产业及产业应用技术,深度融合基础理论与前沿进展。主要内容包括光学和半导体物理的基础知识,发光型器件(发光显示器件和半导体激光器)、光电探测器件(光电导探测器、光电子发射探测器、光伏探测器)以及太阳能电池的基本原理、特性参数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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低维碳基导热材料
作者:康飞宇等 出版:科学出版社 日期:2025-05-01 《低维碳基导热材料》为“低维材料与器件丛书”之一。低维材料,由于其自身的导热性质及结构可控性,一直以来在热管理方面得到了很好的应用。低维碳基材料具有优异的导热性能,可以广泛应用于芯片、电子元器件、电源系统、大功率发光二极管(LED)等散热与管理。《低维碳基导热材料》是基于作者及团队在低维材料的导热性能及其热管理应用领域 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1214
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产品设计材料与工艺
作者:金海 刘传兵 张天成 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 本书紧扣当今产品设计材料与工艺设计的热点、难点与重点,全书分为6章,包括绪论、金属材料与加工工艺、有机高分子材料与加工工艺、其他材料与加工工艺、色彩与质感设计、产品设计工艺图。本书全面介绍了各类设计材料的特性、主流工艺以及产品应用的相关知识和所需掌握的专业技能,知识体系相辅相成。本书可作为高等职业院校、职业本科院校工业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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工程材料及机械制造基础
作者:林江 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 本书根据我国高等教育的改革和发展,特别是卓越工程师教育计划的教学改革的需要而编写的。全书共有12章,包括工程材料、材料的热成形工艺、材料的冷成形工艺和成形方法的选择等四部分内容。每章附有适量的复习思考题。全书约50万字。本书将配套讲课型CAI教学软件,应用多媒体技术,将图形、动画、音像、文字、声音有机地结合起来,发挥多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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建筑装饰材料(第二版)
作者:王玉江 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-06-01 本教材为“十四五”职业教育国家规划教材、住房和城乡建设部“十四五”规划教材、云南省“十四五”职业教育规划教材。全书共包括装饰材料进课堂、建筑装饰材料的基本性质、装饰石材、建筑装饰石膏及制品、建筑装饰陶瓷、建筑玻璃、建筑装饰塑料、建筑装饰织物与制品、装修必 备的涂料油漆、建筑装饰木材制品、金属装饰材料、胶粘剂、水泥、装饰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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先进能源材料及应用技术
作者:王晓敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 《先进能源材料及应用技术》是高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。全书系统构建新能源材料与技术知识体系:首章总述能源发展史、我国能源现状和新能源,并详述能源物理化学基础理论;主体章节聚焦锂/钠离子电池、多价态二次电池、氢能储运、燃料电池、太阳能电池、超级电容器等前沿领域,系统解析各类新能源材料的组成结构、制备工艺与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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工程材料与热成型
作者:张文灼 赵宇辉 王 林 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 全书由10个模块构成,系统介绍了工程材料及其性能、金属学知识、铁碳合金及碳素钢、钢的热处理、合金钢及硬质合金、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料及新型材料、机械零件选材、零件毛坯的热成形工艺。设计了9个典型且易操作的实践任务穿插于书中,结构合理,便于理实一体化教学。本书由多所一流公办职业技术大学的具有多年教学经验的骨干 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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印刷材料及适性(第三版)
作者:杨永刚,齐晓堃 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《印刷材料及适性》已在全国多所印刷工程专业同类高校中连续使用了二十五年,一般被作为专业核心课程教材或被列为考研参考书目,行业影响力深远。近十年来,随着印刷科技的发展,新材料、新工艺的应用给印刷产业带来了积极影响。本教材第三版是在第二版基础上,对原有的部分教学内容进行优化,对有关章节结构进行调整,使教材整体结构更有序、内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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Janus材料
作者:杨振忠等 出版:科学出版社 日期:2022-12-01 Janus材料因其独特的结构和多重性能集成及广泛的应用前景,已成为近二十年来材料领域中的一个研究热点。Janus颗粒为设计新型颗粒乳化剂、多相催化剂、自驱动纳米马达及作为构筑单元组装形成功能超结构等交叉领域提供了理想的科研平台,在物理、化学、材料及生物等领域的交叉应用方面展现出诱人前景。《Janus材料》从Janus材 ... |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解,《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验,可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样,加工方式类别众多,产业规模也有区别,《GB 2094 ... |
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材料热力学
作者:王锦程 李俊杰 吴锵 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书分两部分,前半部分主要介绍热力学第一定律、热力学第二定律、热力学第三定律和热力学函数及基本关系式等内容,重点讲解热力学三大定律及热力学性质和函数间的关系,其目的是巩固和强化材料热力学的基础理论。后半部分主要讲述多元系统热力学、相平衡状态图、相图热力学分析与计算、相变热力学、化学平衡及界面热力学等内容,重点讲解材料热 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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土木工程材料
作者:蒋林华 主编 出版:科学出版社 日期:2014-02-01 蒋林华主编的《土木工程材料》根据土木工程专业的培养要求,特别是结合大土木水利的发展特点,兼顾土木和水利两方面的需求,在多年工程材料课程讲授及其试验的基础上编写而成。本书的指导思想是在学生知识学习的基础上,进一步提升学生的思考能力、分析能力、创新能力,增强综合素质。 本书系统论述了土木水利工程(包括建筑工程、道路工程等) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337
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土木工程材料
作者:周爱军 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 本书主要介绍土木工程材料的基本理论和工程应用,对水泥、混凝土、沥青、沥青混凝土等一些重要材料进行重点讲述,同时也涉猎国内目前常用的土木工程材料及其发展中的新材料和新技术(如环保节能材料),以利于开阔学生新思路,使教材的深度与广度得到较好统一。每一章前编注课程内容导读,对本章内容的适用性和学习目标、方法加以说明,使土木工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332
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海洋生物材料
作者:陈景帝 出版:山东大学出版社 日期:2024-06-01 《海洋生物材料》主要阐述海洋生物材料的发展、分类、常用产品形式、生物学评价方法及相关标准,并依据海洋生物材料分类重点阐述了针对特定器官或组织的生物医学应用,包括骨组织修复、口腔修复、创伤组织修复、皮肤愈合、药物载体等。本书涉及多学科交叉,可供海洋科学、材料科学、生物医学工程、药学、生物学、化学、环境科学等相关专业的本科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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材料研究方法(陈凯)
作者:陈凯、武海军、王疆靖、潘毅、张祯 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《材料研究方法》是高等学校材料类专业的核心课程之一。本教材内容安排体现对人才四方面能力的培养:采用科学方法研究的能力、了解现代工具的工作原理和使用方法的能力、针对性选择使用现代工具的能力、与同行沟通交流的能力。本书主要内容包括金相显微分析、X射线分析、透射电子显微分析、扫描电子显微分析、扫描探针显微分析五篇17章,设立 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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自旋电子学材料与器件
作者:宋成 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 在21世纪,大数据、人工智能等高新信息科技飞速发展之际,自旋电子学凭借其在低功耗非易失存储和存算一体化方面的独特优势,已成为推动后摩尔时代集成电路革命性创新的关键技术。全书共10章。第1章概述自旋电子学的发展历程;第2章详细介绍自旋轨道力矩效应的物理原理、检测技术、材料选择及其调控与应用;第3章讨论电控磁效应的材料体系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1015
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